Powszechnie wiadomo, że waga w czajniku jestzłoża soli, a mianowicie soli wapniowych i magnezowych kwasu węglowego, siarkowego lub metakrzemowego. Wszystkie te związki reagują z kwasami, tworząc rozpuszczalne substancje, które przechodzą do wody. Jest to ich własność i jest podstawą odkamieniania. Jednak różne związki oddziałują z kwasami w różny sposób: węglany są usuwane najłatwiej, krzemiany i siarczany są gorsze. Aby odkamieniać czajnik, nie trzeba być profesjonalnym chemikiem i mieć do dyspozycji cały arsenał środków chemicznych. Często wystarczy użyć tych prostych składników, które znajdują się w każdej kuchni. Mądrość ludowa gromadzona przez lata i przekazywana z pokolenia na pokolenie wie, jak usunąć skalę z improwizowanych środków. Poza tym istnieje mnóstwo produktów przemysłowych o tym samym przeznaczeniu, ale wiele osób nie chce stosować dodatkowej „chemii”, biorąc pod uwagę, że już na co dzień mamy do czynienia z dużą ilością niezdrowych chemikaliów. Przed odkamienianiem czajnika zwróć uwagę na materiał, z którego jest wykonany. Tak więc wiele czajników elektrycznych jest wykonanych z tworzywa sztucznego i nie zawsze jest ono odporne na agresywne chemikalia, to samo dotyczy spirali, która może zacząć rdzewieć.
Ale środki ludowe do usuwania kamienia praktycznie nie mają skutków ubocznych. Wymieńmy je:
Najstarsza metoda usuwania kamienia była mechaniczna: płytkę nazębną czyszczono piaskiem lub innymi środkami ściernymi. Jest jednak dość długi i pracochłonny, przez co nam nie odpowiada. - Soda w stężeniu 10 gramów na litr, gotowana przez 10-15 minut, również oszczędza kamienia, ale tylko w najłagodniejszych przypadkach.
- Skutecznie usuwa kamień w czajnikuwrzący roztwór octu: 10-20 ml na 1 litr wody. Wadą tej metody jest ostry zapach octu, który może powodować bóle głowy i różne reakcje alergiczne.
- Kwas cytrynowy jest uważany za łagodniejszą wersję poprzedniej metody. Należy go gotować w czajniku (1 saszetka na 1 litr wody) przez 5-10 minut, w zależności od stopnia zanieczyszczenia.
- Kwas askorbinowy (witamina C) może być również stosowany do odkamieniania naczyń. Jednak to narzędzie jest dość drogie.
- Dla miłośników naturalnych środkówProponuję gotować wodę z plasterkami pokruszonej świeżej cytryny (działa ten sam kwas cytrynowy), jabłka (kwas jabłkowy) lub surowych ziemniaków (kwas cytrynowy i askorbinowy). Wszystkie te produkty są również skuteczne w przypadku niewielkich zanieczyszczeń.
Wystarczająco silny, choć nie tani, oznaczabrane są pod uwagę napoje gazowane z kamienia. Możesz użyć mocno gazowanej wody, ale cola, sprite i inne są znacznie bardziej skuteczne. Działają dzięki kwasom wchodzącym w ich skład (cytrynowy, ortofosforowy i inne), a także dzięki dwutlenkowi węgla, który jest również zdolny do niszczenia złogów soli. Używając napojów odkamieniających należy zachować ostrożność: zawierają różne barwniki, które mogą trwale zabrudzić plastik czajnika. Napoje są najskuteczniejsze, jeśli najpierw zostaną ugotowane w czajniku, a następnie odstawione na kilka godzin, a następnie odcedzone i dokładnie umyte.
Kamień gromadzi się w czajniku, nawet gdyużywanie przefiltrowanej wody, ponieważ żaden filtr nie oczyści wody z soli w 100%: można to osiągnąć tylko za pomocą systemów odwróconej osmozy, jednak według niektórych naukowców spożywanie takiej wody jest niepożądane. A zatem środki do usuwania kamienia powinny znaleźć się na uwadze każdej gospodyni domowej.