Zonder vitamines en mineralen in het lichaamgeen enkel menselijk systeem kan functioneren. Hun gebrek kan ernstige ziekten en verstoringen van de inwendige organen veroorzaken. Elk specifiek chemisch element heeft een aantal kenmerken, de mate van invloed op bepaalde functies van ons lichaam. Dus hoe weet je welke vitamines in welk voedsel zitten? Laten we elke groep afzonderlijk bekijken.
Alle vitamines zijn meestal verdeeld invet oplosbaar en in water oplosbaar. Alle B-vitamines, vitamine C en PP (pantotheenzuur en foliumzuur) behoren tot de groep van in water oplosbare. Vitaminen A, D, E en K. worden meestal als vetoplosbaar beschouwd Vitaminen en mineralen in voedingsmiddelen helpen de normale lichaamsconditie te behouden en de vitaliteit te verhogen.
Vitamine A zorgt voor een normale werkingslijmvliezen en heeft een gunstig effect op de huid. Het verbetert het gezichtsvermogen, verhoogt de weerstand van het lichaam tegen ziekten aanzienlijk, ondersteunt de activiteit van het immuunsysteem als geheel. Groep A-vitamines worden aangetroffen in voedingsmiddelen zoals lever en abrikozen. Er kan ook worden opgemerkt dat bijna alle zeevruchten dit element in een vrij grote hoeveelheid bevatten.
B-vitamines hebben een positief effect ophet zenuwstelsel versterken, het geheugen verbeteren en de spijsvertering bevorderen. Vitamine B1 zit in groenten, gevogelte en rijst. B2 wordt aanbevolen voor degenen die hun nagels en haar willen versterken. Dit element zit in eieren, melk en broccoli. B12 heeft een positief effect op de toestand van het zenuwstelsel en bevordert de hematopoëse. Deze vitamine zit in zeevruchten, vlees en kaas. B6 bevat biergist, bonen, eigeel en volle granen.
Vitaminen in groenten en fruit zoals foliumzuurhet zuur in groene erwten, spinazie en savooiekool is nodig voor het lichaam tijdens de groeiperiode en kan de biochemische samenstelling van het bloed positief beïnvloeden.
Om de normale darmfunctie te behouden, wordt aanbevolen producten te gebruiken die pantotheenzuur bevatten - bloemkool, eigeel, vlees, bonen.
Welke vitamines zitten in welk voedselhet is gemakkelijk te achterhalen vandaag. Dit onderwerp is interessant voor een groot aantal mensen en wordt veel besproken. Inderdaad, de afgelopen jaren is er een aanzienlijke toename geweest van aanhangers van een gezonde levensstijl en goede voeding.
Ziekte-gevoelige mensenendocriene systeem, is het handig om sojabonen, bruine rijst en tomaten in uw dieet op te nemen. Al deze producten bevatten biotine, dat gunstige effecten heeft op de werking van het endocriene systeem en de bloedsuikerspiegel helpt reguleren.
Vitamine C bevordert een snelle wondgenezingde vorming van botten en bindweefsel versterkt het immuunsysteem. Het zit in rozenbottels, duindoorn en vele andere groenten en fruit. Over het algemeen worden vitamines in groenten en fruit veel sneller opgenomen, omdat deze producten zonder voorafgaande warmtebehandeling kunnen worden geconsumeerd. Deze stoffen verhogen de immuniteit en versterken onze gezondheid.
Welke vitamines zitten in welk voedselHet is vooral handig om mensen in een stressvolle situatie te kennen, atleten, rokers, adolescenten en ouderen. Het zijn immers juist deze categorieën mensen die vaak speciale controle nodig hebben over het verbruik van mineralen en vitamines.
Zwangere vrouwen en ouderen zijn erg behulpzaambevatten eieren, lever van vis, kaviaar in de voeding, omdat deze producten vitamine D bevatten die botten en tanden versterken.Het is mogelijk om veroudering te vertragen en het endocriene systeem te versterken door noten en plantaardige oliën te eten - ze bevatten een verhoogd gehalte aan vitamine E.
Welke vitamines zitten in welke producten - het is belangrijk om iedereen te kennen. Onze gezondheid hangt tenslotte alleen van onszelf af!
