Het juiste dieet voor gastritis en pancreatitis

Onjuiste en onregelmatige voeding, stress enslechte voedselkwaliteit draagt ​​bij aan de ontwikkeling van gastritis en pancreatitis. Beide ziekten zijn vergelijkbaar qua symptomen en kunnen zelfs bij één persoon aanwezig zijn, het enige verschil is dat gastritis het maagslijmvlies aantast en pancreatitis de alvleesklier aantast. De behandeling van deze ziekten wordt meer uitgevoerd met de juiste voeding dan met medische tussenkomst. Specialisten hebben een dieet ontwikkeld voor gastritis en pancreatitis.

Dieetregels

Dieet voor gastritis en pancreatitis draagt ​​bijherstel van de organen van het maagdarmkanaal door het gebruik van goed en onschadelijk voedsel. Om eraan te voldoen, moet u de volgende regels onthouden:

1. Na een scherpe aanval van een van deze ziekten, wordt aanbevolen om enkele dagen te verhongeren. Je kunt alleen mineraal niet-koolzuurhoudend water drinken.
2. Voedsel mag niet worden gebakken. Je kunt gestoomd koken, koken of bakken. Alle gefrituurde voedingsmiddelen moeten van het dieet worden uitgesloten.
3. Als je gewend bent om zelden te eten, maar "naar de puinhoop", dan is het tijd om afscheid te nemen van deze gewoonte. Het dieet voor gastritis en pancreatitis omvat vijf maaltijden per dag in kleine porties.
4. Er zijn geen beperkingen aan de eiwitinname, maar met koolhydraten en vetten moet je uiterst voorzichtig zijn en ze niet misbruiken.
5. Het dieet voor gastritis en pancreatitis omvat een grote hoeveelheid vloeibaar en halfvloeibaar voedsel.
6. Het olieverbruik moet tot een minimum worden beperkt.(vooral bij pancreatitis) wordt aanbevolen om niet meer dan 30 g per dag te consumeren. Voor gastritis is dit niet zo belangrijk, maar er moet rekening mee worden gehouden dat vet voedsel langer door de maag wordt verteerd.

Wat mag niet worden geconsumeerd?

Het is noodzakelijk om uit te sluiten van het dieet van de patiëntde volgende producten: fast food, ingeblikte en gerookte producten, ijs, alcoholische en koolzuurhoudende dranken, diverse kruiden en specerijen, vet vlees, rauw fruit en groenten en vers wit brood (voor pancreatitis). Bij verergering moet u geen pasta en peulvruchten eten.

Perfecte voeding

Dieet voor brandend maagzuur en gastritis na een periodeverergeringen zijn onder meer: ​​soep van slijmgranen, gedroogd witbrood (crackers kunnen worden gebruikt), zachtgekookte eieren, droge koekjes, marshmallows, niet-zure jam, magere vis en vlees, niet-zure kefir en yoghurt en andere zuivelproducten, kwark, niet erg zoute kaas, elke pap (behalve

gierst, maïs en gerst), groenten (bieten, wortelen, aardappelen en bloemkool), natuurlijke gelei, gestoofd fruit (maar geen sap), gekookt fruit, thee, cacao, suiker en honing.

Gewichtsverlies dieet

Als bij patiënten met maagaandoeningen,als het nodig is om overtollig gewicht kwijt te raken, moet een standaarddieet voor gastritis worden gebruikt, waarvan de naleving verplicht is. U kunt de calorie-inname verminderen door snoepgoed (cakes, snoep, enz.) Uit de voeding te verwijderen en de hoeveelheid dierlijk vet te verminderen. Voedsel moet in evenwicht blijven, dat wil zeggen eiwitten, vetten en koolhydraten bevatten. Als u de instructies volgt, zal een dieet voor gastritis en pancreatitis bijdragen aan een systematisch gewichtsverlies.