Zelfs de oude artsen van Japan en China beldenkelp voor wonderbaarlijke zee-ginseng voor zijn verbazingwekkende vermogen om de kracht van een vermoeide of verzwakte persoon volledig te herstellen. We hebben gehoord over het bestaan van een oud decreet van staatslieden die alle burgers van China verplichten dagelijks zeewier te gebruiken als dieet- en medicijnproduct. Volgens het bewaarde Chinese verhandeling Huangdi Nan zou elke Chinees ongeveer twee kilo kelp per jaar consumeren. Waarom waardeerden de ouden deze algen zo?
Het feit is dat zeekool, waarvan de calorische waarde gelijk is aan 5,4 calorieën, in zijn samenstelling bevat:
- een groot aantal macro- en micro-elementen;
- organisch jodium;
- chloor, natrium, kalium, magnesium en silicium;
- vitamine B1, B2, E, D, B12, D, A;
- plantaardig eiwit;
- foliumzuur, alginezuur en pantotheenzuren.
In vergelijking met gewone kool bevat kelp twee keer zoveel fosfor en een orde van grootte meer ijzer, magnesium, natrium.
Zeekool kan veilig worden gebruikt inals dieetproduct. En voordat de vraag wordt beantwoord hoeveel calorieën zeewier bevat, moet de chemische samenstelling van de alg worden beschreven. Zeewier bevat twaalf gram eiwit, zeventig gram koolhydraten en een halve gram vet. Kelp kan dus vrijelijk tot de categorie dieetproducten behoren. Caloriekool - 5,4 kilocalorieën per 100 gram, dit is volledig consistent met dieetvoeding.
Zeekool wordt gebruikt:
- voor de preventie van endemische struma;
- als een mild laxeermiddel bij chronische constipatie;
- in cosmetica voor verpakking;
- om de dagelijkse norm van jodium aan te vullen;
- voor de natuurlijke verwijdering van toxines uit het lichaam, toxines, zware metalen en radionucliden.
Морская капуста, калорийность которой очень klein, kan de eetlust aanzienlijk verminderen. Voor dit doel moet minstens driehonderd gram kelp per week worden geconsumeerd. Deze eigenschap wordt verklaard door het feit dat de samenstelling van zeewier voor het grootste deel minerale zouten en vitamines omvat. Deze stoffen hebben een verbazingwekkende eigenschap - ze worden vrijwel onmiddellijk door het lichaam opgenomen. En dit leidt op zijn beurt tot een verminderde eetlust. Maar dit zijn niet alle eigenschappen die bekend staan om zeewier.
De calorieën in dit product zijnvolledig omgezet in energie, dus het wordt aanbevolen om het te gebruiken en af te vallen jonge dames, omdat kelp geleidelijk gewichtsverlies bevordert vanwege de organische structuur en mariene oorsprong. Zeekool, waarvan het caloriegehalte 5,4 kcal per 100 g is, kan dus een gemakkelijke vervanging zijn voor die producten met hogere caloriewaarden. Ideale combinatie: paddestoelen en zeewier. Calorie-inhoud hangt ook af van de bereidingsmethode en van wat voor soort kelp-producten zullen worden gebruikt.
We gaan door met het gesprek over de eigenschappen van zeewier.Als stof tot nadenken is het feit dat de inwoners van Japan lijden aan atherosclerose tientallen keren minder dan andere bewoners van de planeet vanwege de aanwezigheid van dit product in hun dagelijkse voeding. Laminaria verbetert het bloedbeeld en versterkt daardoor het hele lichaam.
Sinds de oudheid werden verschillende volkeren gebruiktzeekool als behandeling en preventieve maatregel voor veel ernstige ziekten. Van bijzonder belang is het gebruik van kelp als een uitstekend hulpmiddel voor het voorkomen van verschillende ziekten van de schildklier. Experts op dit gebied beweren dat een persoon zeekool wil eten in geval van een tekort aan een bepaald element in zijn lichaam.
