Steeds meer mensen op onze planeet denken na.over uw levensstijl, gezondheid en voeding. Er zijn veel recepten en tips voor gezond eten, het bevorderen van gezondheid en het behandelen van ziekten. Hier zullen we het hebben over een zeer waardevol en oneindig voedzaam product - gekiemde tarwe. Velen hebben al gehoord van de voordelen van tarwe en willen waarschijnlijk weten waar ze dit product kunnen kopen en hoe ze thuis tarwe kunnen laten ontkiemen.
Je kunt tarwe kopen om te ontkiemeneen apotheek, in een winkel op de afdeling gezonde voeding, of zelfs soms in een supermarkt. Maar tarwe is niet geschikt om te zaaien, op de verpakking moet er een opschrift staan - tarwe voor ontkieming. Meestal geeft een bundel aan hoe je thuis tarwe kunt laten ontkiemen. Maar als er geen instructies zijn of als u een gewogen product hebt gekocht, dan zal ons advies u helpen. Dus hoe kan je thuis tarwe laten ontkiemen?
Voor u de gemakkelijkste en meest tijdbesparende manier:
- spoel de tarwe onder stromend water;
- leg op de bodem van geëmailleerd of glaswerk. Gebruik geen metalen keukengerei! Anders gaan alle nuttige eigenschappen verloren;
- vul met water en laat 10-15 uur staan;
- opnieuw goed spoelen.Leg een vochtige doek op de bodem van de platte schaal. U kunt gaas gebruiken dat in 3-5 lagen is gevouwen. Strooi er tarwe over en maak plat. Dek af met verschillende lagen natte doek;
- bevochtigen terwijl het droogt;
- kleine spruiten groeien binnen 1-2 dagen. Gekiemde granen worden gewassen en het product is klaar voor gebruik.
Je moet zaden eten met spruiten van niet meer dan 1-3 mm. Langere spruiten hebben geen enkel voordeel en worden als zelfs giftig beschouwd.
Nu weet u hoe u thuis tarwe kunt laten ontkiemen en het is tijd om te praten over de mogelijkheden om het te eten.
Ontkiemde zaden worden het best direct geconsumeerd.na gereedheid en bewaar niet voor een lange tijd. Hoe langer ze leven, hoe minder vitamines er in blijven zitten. De beste en handigste optie is om ze onmiddellijk met een lepel op te eten en met een drankje te drinken. Twee eetlepels als ontbijt zijn voldoende. Als het onmogelijk of niet gewenst is om onmiddellijk genezende zaden te gebruiken, moeten ze in de koelkast worden bewaard. Bewaar niet meer dan 3-5 dagen.
Als je toch iets lekkers wilt koken eninteressant, tarwe kan aan salades worden toegevoegd. U kunt drogen, malen in een koffiemolen en fijn vitaminebrood bakken. Hoewel sommige nuttige stoffen niet meer beschikbaar zijn: door contact met metalen messen tijdens het slijpen, zal een deel helaas afsterven.
En hier is een interessant recept voor het maken van papvan tarwe. Neem 2 eetlepels havermoutvlokken en gekiemde tarwekorrels. Giet ze in kokend water, je kunt gedroogd fruit of bessen toevoegen. Breng aan de kook en haal direct van het vuur. Wikkel en laat 15 minuten staan. Voeg olie naar smaak toe. Zeer smakelijke en gezonde pap.
Het is tijd om over het belangrijkste te praten - overhelende eigenschappen van gekiemde tarwe. Het geheim van de genezende krachten van magische zaden is heel eenvoudig. In gekiemde granen zit een ongekende hoeveelheid nuttige stoffen, diverse vitamines, mineralen, zuren, enzymen en vezels. Het bevat in overvloed: ijzer, zink, jodium, koper, calcium, chroom, kalium, selenium, foliumzuur, vitamine C, A, E, D, P, B5 en andere.
Zaden zorgen voor een helende en reinigende werking.Ze werken als een spons, absorberen en verwijderen gifstoffen uit de lichaamssystemen, en door een grote hoeveelheid vezels normaliseren ze de ontlasting en de darmflora. Granen herstellen en stimuleren de stofwisseling, verhogen de immuniteit, herstellen de gezichtsscherpte. Dit levendige product maakt je tanden, haren en nagels gezond en sterk. Succesvol toegepaste gekiemde tarwe voor gewichtsverlies.
Hier is slechts een lijst van de genezende eigenschappen van levende tarwekorrels. Als u het pad van gezondheid en levensduur bent ingeslagen, moet dit product met benijdenswaardige consistentie op uw tafel aanwezig zijn.
