Gierstgrutten gemaakt van gierst, verleden tijdstadia van breken, malen en enkele andere soorten verwerking. Het gebruik van gierst wordt al eeuwenlang door het Russische volk gebruikt, want gierstpap is niet voor niets altijd op de boerentafel aanwezig geweest.
Dit simpele gerecht geeft energiefysiek werk en mentale activiteit, dus het is vaak aanwezig in het menu van kinderkantines. Ja, en volwassenen doen niet af en toe pijn om hun dieet te verdunnen met zo simpel voedsel als gierstpap. Het voordeel zal niet onmiddellijk verschijnen, maar het valt niet te ontkennen en zal het hele lichaam beïnvloeden.
Bij regelmatig gebruik van gierstgerechten merkbaaruiterlijk verbetert: haar en nagels worden sterker en levendiger, roos verdwijnt, de teint wordt egaler en acne verdwijnt. Dit is het werk van vitamine B2, rijk aan gierst. Deze granen worden ook gekenmerkt door een hoog gehalte aan foliumzuur, wat belangrijk is voor de gezondheid van vrouwen, vitamine B1, dat betrokken is bij hematopoëse, vitamine PP, een nivellerende dosis cholesterol in het bloed en vitamine B5, die de bloeddruk normaliseert. Melk bevat ook onschatbare vitamine A, die verantwoordelijk is voor schoonheid en betrokken is bij antioxidantmechanismen. Dus een eenvoudig gerecht als gierstpap kan een geweldige aanvulling zijn op elk vitaminedieet.
Het voordeel van deze granen ligt in het mineraalsamenstelling. Onder de macronutriënten zijn magnesium, kalium, natrium en fosfor te onderscheiden. Bovendien is de concentratie van laatstgenoemde anderhalf keer hoger dan bij vlees. Bevat gierst- en sporenelementen. Dit zijn jodium, mangaan, zink, fluor, broom en enkele andere.
Gierst voorkomt de afzetting van vet, maar tegelijkertijdtijd is een uitstekende bron van de belangrijkste stoffen voor mensen. Dit is een dieetproduct met het verbazingwekkende vermogen om een energiebalans tot stand te brengen en kracht te geven aan het menselijk lichaam. Daarom is pap van deze granen goed voor degenen die bezig zijn met afvallen, maar zichzelf geen nuttige stoffen willen onthouden.
Het voedingsmenu voor veel ziekten omvatzo'n oud gerecht als gierstpap. De voordelen van het gebruik ervan zijn van invloed op de alvleesklier, de werking van de lever en de conditie van de gewrichten. Het wordt ook voorgeschreven bij diabetische aandoeningen, atherosclerose, bloedarmoede, obesitas en obstipatie. Door de hoge concentratie aan magnesium en kalium heeft gierst een positief effect op het hart. Vitamine PP en enkele andere componenten die in deze croupe aanwezig zijn, weerstaan de vorming van cholesterolplaques en hebben een gunstig effect op de toestand van bloedvaten.
Gierstpap is in veel opzichten een goede zaak.Door traditionele pasta of aardappelen gedeeltelijk te vervangen, kun je omgaan met chronische vermoeidheid, prikkelbaarheid en nervositeit. Bovendien verlicht gierst het lichaam van gifstoffen, antibiotica, resterende antilichamen en hun afbraakproducten, dus het wordt meestal voorgeschreven aan patiënten van wie het lichaam na een ernstige ziekte oververzadigd is met medicijnen. Gierstpap versterkt bij regelmatig gebruik het immuunsysteem en maakt het lichaam minder vatbaar voor ziekten en de mogelijke gevolgen daarvan.
Dit voedsel kan ook energie leverenLange tijd, want niet voor niets is gierstpap een belangrijk onderdeel van toeristische voeding, een menu bij studentenpraktijken en in sport- en recreatiekampen.
De voordelen en nadelen van zelfs de meest waardevolle producten kunnenbeïnvloeden het lichaam evenveel. Maar gierst is een uitzondering. Het heeft zeer weinig contra-indicaties, waaronder ontsteking van de dikke darm, lage zuurgraad en ulceratieve laesies van de darmen en de maag. Maar zelfs in deze gevallen is er een uitweg - je kunt een stroperige pap, 'een puinhoop', koken die geen irriterend effect zal hebben, maar integendeel de helende eigenschappen ervan zal vertonen.
