Bij de behandeling van ziekten van het maagdarmkanaaleen pad van groot belang wordt gegeven aan voeding. Het is ook van groot belang bij de behandeling van leveraandoeningen, aangezien geen enkel medicijn effectiever kan zijn dan een goed geselecteerd dieet voor de lever. Onder de ziekten van dit orgaan komt chronische hepatitis het meest voor, minder vaak cirrose. Bij deze ziekten treedt schade aan het leverweefsel op, waardoor het zijn functies niet voldoende kan vervullen - om eiwitten te synthetiseren, deel te nemen aan het vetmetabolisme en verschillende gifstoffen die het lichaam binnenkomen te neutraliseren. De compenserende mogelijkheden van de lever zijn groot, maar wanneer ze uitgeput zijn, ontwikkelt zich progressief leverfalen, dat eindigt in de ontwikkeling van hepatisch coma.
Het zieke orgaan heeft allereerst rust nodigen goede voeding. Dit is het doel van het leverdieet. Bij voeding is het allereerst noodzakelijk om die voedingsmiddelen uit te sluiten die schadelijk kunnen zijn. De lever tolereert geen alcohol, vet, gerookt, gefrituurd, gekruid voedsel, ingeblikt voedsel en halffabrikaten, kleurstoffen en smaken, vers gebakken goederen gemaakt van tarwemeel. En wat kan er worden gegeten met hepatitis en cirrose?
Maaltijden moeten frequent zijn, minstens 5-6 keerper dag, maar in kleine porties. De manier van koken is belangrijk. Gestoomde, gekookte, gebakken gerechten hebben de voorkeur en gebakken en gerookt zijn volledig uitgesloten. De temperatuur van het eten is ook belangrijk - het mag niet koud of warm zijn, maar alleen warm.
Voor normale orgaanfunctie, herstellevercellen moeten voldoende eiwitten binnenkrijgen. Daarom bevat het dieet voor de lever noodzakelijkerwijs eiwitproducten. Voor ziekten moet u elke dag minstens 70-90 gram eiwit consumeren. U kunt mager vlees, vis, zuivelproducten, eieren, noten gebruiken. Het gebruik van cottage cheese is erg handig voor de lever, het moet in het dagmenu worden opgenomen. Zuivelproducten hebben de voorkeur in de vorm van kefir, yoghurt, magere gefermenteerde gebakken melk, maar niet vetvrij.
Van granen worden vooral boekweit en havermout aanbevolen. Deze granen kunnen worden bereid als ontbijt of als bijgerecht bij een hoofdgerecht tijdens de lunch.
Verplicht in de dagelijkse voeding van een patiënt methepatitis of cirrose, groenten en fruit moeten aanwezig zijn. Van groenten, bieten, komkommers, tomaten, courgette, pompoen, aardappelen zijn vooral goed. Groenten bevatten veel vezels, wat nodig is voor een normale peristaltiek en spijsvertering, wat een positief effect heeft op de leverfunctie. Aubergine moet worden vermeden omdat het zwaar is voor de lever. Alle soorten kool kunnen alleen worden geconsumeerd als ze worden getolereerd. Verse wortels en wortelsap worden niet aanbevolen, af en toe is het mogelijk om een kleine hoeveelheid gekookte wortels te consumeren.
Het leverdieet beperkt de inname van koolhydraten niet.Het gebruik van gelei, compotes, gelei, mousses wordt aanbevolen. Het is goed om elke dag versgeperste vruchtensappen, honing, gebakken appels, rozenbottelbouillon en groene thee te nemen.
Aan alle bovenstaande voorwaarden is voldaantherapeutisch dieet bij de behandeling van lever nr. 5. Bij acute ziekten en verergering van chronische ziekten wordt een strengere versie van dit dieet nr. 5a getoond, waarop de patiënt 2-4 weken moet blijven en vervolgens moet overschakelen naar dieet nr. 5.
We hebben onderzocht hoe belangrijk het is voor de behandeling van hepatitis encirrose dieet. De lever met chronische hepatitis, en nog meer met cirrose, kan niet herstellen en werken als een gezond persoon. Maar u moet weten dat het volgen van een dieet de verdere ontwikkeling van de ziekte kan stoppen. In de toekomst zou de patiënt constant zo'n dieet moeten volgen.
