Een van de handigste moderne apparaten opde keuken is een broodbakmachine. Je kunt er brood mee bakken, deeg kneden en zelfs jam maken. Tegelijkertijd merken de mensen die dit apparaat gebruiken een vrij grote economie en kwaliteit van het eindproduct op. Er moet echter worden opgemerkt dat er enkele tekortkomingen zijn in de afleverset.
Typische nadelen
U kunt bijvoorbeeld een apparaat nemen zoalsbroodbakmachine LG HB 206CE, waarvan de recepten zijn vastgelegd in een speciaal boek dat in het pakket zit. De meeste methoden voor het bereiden van de daar beschreven gerechten zijn echter vaak niet geschikt qua smaak of de verhouding van producten. Daarom kun je op gespecialiseerde forums vaak hulpvragen vinden met een recept voor een specifiek type broodmachine. Dit komt door het feit dat zelfs voor dezelfde fabrikant verschillende modellen verschillen in hun eigen parameters. Als gevolg hiervan is het receptenboek van de LG Broodbakmachine in de meeste gevallen bijna niet relevant. Dit moedigt gebruikers aan om kookopties te creëren die geschikt zijn voor alle modellen en soorten apparaten.
ingrediënten
Om brood te maken volgens een universeel recept, heb je nodig:
- bloem - 80 g;
- water - 400 g;
- zout - 1,5 theelepel;
- suiker - 1 eetl. l .;
- droge gist - 1,5 theelepel;
- plantaardige olie - 2 el. l.
Correcte bladwijzer
Het normale recept van de LG-broodbakmachine vereistnaleving van de juiste bladwijzer. Dit komt door het feit dat sommige voedingsmiddelen elkaar negatief beïnvloeden, waardoor de eigenschappen vaak worden geneutraliseerd. Het wordt bijvoorbeeld niet aanbevolen om zout en gist door elkaar te mengen, maar hun hoeveelheid moet ongeveer hetzelfde zijn. Daarom is het noodzakelijk om alle componenten in een specifieke volgorde te plaatsen.
Volgorde
Om correct en snel te garanderenkneden, het recept voor de LG broodbakmachine houdt in dat je eerst zout en een klein beetje water in een bak doet. Voeg vervolgens 3/4 van de bloem toe aan de container, die wordt gemengd met suiker. Vervolgens wordt de resterende bloem, gist gegoten, plantaardige olie en het resterende water gegoten. Daarna is het recept voor de LG-broodbakmachine het installeren van het programma op het apparaat zelf.
Het programma
Bijna elk model heeft een hoofdluswerk, dat zich meestal onder het eerste nummer bevindt. Je kunt het stokbroodprogramma gebruiken, dat ook geschikt is voor dit recept. Nadat u de gewenste modus heeft geselecteerd, sluit u het deksel en drukt u op de "Start" -knop.
controle
Het gewone LG-broodbakrecept vereist nietspeciale controle. Het wordt echter aanbevolen om het proces de eerste vijf minuten te observeren. Als het deeg tijdens het kneden te vloeibaar is, wordt er bloem aan toegevoegd en als het dik is, dan plantaardige olie. Daarna kan de hoeveelheid toegevoegde ingrediënten aan uw recept worden toegevoegd, waardoor u in de toekomst het hele kookproces volledig kunt automatiseren.
raad
Meestal heeft het brood een harde korst,die wordt gesinterd afhankelijk van de geselecteerde modus. Voor degenen die het echter niet lekker vinden, wordt het aanbevolen om de gebakken goederen 15-20 minuten in het apparaat te laten staan met het deksel gesloten na het koken. Hierdoor wordt het brood gestoomd en zacht.
