Lekkere kip in de oven - een gerecht dat vultoverheerlijke geur van het hele huis, trekt alle leden van het huishouden aan tafel. Het kan elk feest decoreren en op een typische dag zal het iedereen zeker plezieren. Het recept voor kip in de oven kan heel anders zijn, dus elke huisvrouw zal zeker iets van zichzelf vinden.
Je hebt een kippenkarkas nodig, twee uienmiddelgrote, anderhalve kilo aardappelen, honderd gram kaas, honderd gram mayonaise, vijftig gram boter, zout, peper. Ontdooi de kip, spoel af en laat drogen. Snijd in porties, rasp met peper en zout, breng op smaak met mayonaise en fijngesneden uien. Laat het een half uur staan zodat het vlees wordt gemarineerd. Vet de bakplaat in met boter, doe de aardappels in kleine stukjes, leg de stukjes kip erop en bestrooi met geraspte kaas. We bakken de kip in de oven op een temperatuur van 180 graden voor ongeveer een uur en serveren. Je kunt ook knoflook gebruiken in plaats van uien, dan zal de smaak pittiger en pikanter zijn.
Deze methode voor het roosteren van kip is andersgemak en eenvoud. Was en droog het gevogelte, hak de knoflook fijn met een knoflookpers en wrijf de kip in met peper en zout. Laat een uur marineren. Vul na de houdbaarheidsdatum een glazen fles met water, leg het karkas erop en bak de kip een uur in de oven. Voor het serveren kun je de vogel in stukjes snijden, of je kunt hem heel serveren, want dankzij deze methode wordt het karkas aan alle kanten roze en knapperig.
Champignon Kip
Dit gerecht is iets moeilijker te bereiden daneerdere opties, maar het resultaat valt niet tegen. Om kip met champignons te bakken, heb je een kippenkarkas, plantaardige olie, vierhonderd gram champignons, tweehonderdvijftig gram kaas, een beetje mayonaise, knoflook, uien, drie eieren, een eetlepel bloem, boter, zout, kruiden nodig. Spoel de kip af en droog hem, snijd hem in plakjes. Maak een saus van mayonaise, eieren, bloem en boter en wrijf de kip ermee in. Fruit champignons en uien in plantaardige olie, bak de kip apart. Als het vlees is afgekoeld, wrijf het in met knoflook en leg het samen met de champignons op een bakplaat. We bakken de kip een uur in de oven op een temperatuur van 180 graden. Als u het gerecht serveert met een bijgerecht zoals aardappelpuree, krijgt u zeker een compliment over uw culinaire kwaliteiten.
Kip de mouw op
U kunt deze optie heel snel voorbereiden,daarom is het geschikt om te koken, zelfs als er onverwachte gasten voor de deur staan. Neem een kippenkarkas, mayonaise, knoflook, peper, zout. Ontdooi, spoel en droog de kip met keukenpapier. Rasp de knoflook op een fijne rasp en bestrijk de buitenkant en binnenkant ermee, meng het met mayonaise en kruiden. Laat de kip marineren, schil intussen de aardappelen en hak ze in grove stukken. Stop de vogel met hem in de mouw. We bakken de kip ongeveer een half uur in de oven. Snijd de mouw open en laat de kip nog een half uur in de oven staan. Voordat u eten serveert, kunt u het gerecht versieren met verse kruiden.
