Dit zijn speciale snoepjes.Het aanbieden van een reep chocola is niet altijd solide, en een doos chocolaatjes voor een vakantie of als dank voor de service zal niemand verbazen. En Raffaello is een geweldig cadeau. Hun verkoop in winkels stijgt elk jaar op 8 maart en 14 februari sterk, en zelfs degenen die niet van chocolade houden en zelden andere snoepjes eten dan Raffaello, zullen blij zijn een doos als cadeau te ontvangen. De prijs van deze snoepjes is hoger dan van andere producten met een vergelijkbare samenstelling. We moeten te veel betalen voor het merk en hun smaak is echt geweldig. Laten we dus proberen om thuis Raffaello-snoepjes te maken.
Verschillende recepten zijn al uitgevonden, volgens welkeJe kunt je eigen Raffaello-snoepjes maken in de context van je eigen keuken. We zullen nu degene analyseren waarmee u de smaak kunt krijgen die het dichtst bij het origineel ligt.
Je hebt dus nodig:
- 1 reep witte chocolade;
- 60 ml room, vetgehalte minimaal 33%;
- 25 g boter;
- 75 g kokosvlokken;
- hele amandelnoten;
- wat zout.
- Meng stukjes chocolade met room en verwarm het mengsel in een waterbad (je kunt het in de magnetron gebruiken). Wacht tot de chocolade is opgelost en laat de room koken.
- Koel af tot kamertemperatuur, voeg boter en 3-4 eetlepels kokosvlokken toe.
- Roer alles en zet een paar uur in de koelkast. Om Raffaello-snoepjes te maken, moet het mengsel goed stollen.
- Het uit de koelkast verwijderde mengsel moet met een mixer worden geslagen, zodat het luchtiger en iets dikker wordt. Je kunt beginnen met beeldhouwen.
- Возьмите предварительно очищенный и обжаренный до Krokante amandelen, twee theelepels en kokos. Bestrooi een schaal met chips. Vul met een theelepel een witte room in en breng deze met een seconde over op de frietjes. Doe de amandelnoot in de room en vorm de bal opnieuw met behulp van lepels. Rol de bal in kokos.
Probeer geen grote snoepjes te maken. Kleine zijn veel handiger.
Dat is alles, Rafaello zelfgemaakte snoepjes zijn klaar!Hun enige verschil met de originele is dat er geen wafelbal rond de amandel- en roomkern zit. Maar dit heeft geen enkele invloed op de smaak, alleen zijn de snoepjes iets minder krokant.
Deze traktatie kan een hit worden op de feesttafel.Maar als je snoep als cadeau gaat aanbieden, is het beter om originele verpakte snoepjes mee te nemen. En om het cadeau er spectaculairder uit te laten zien, maak je een boeket met Rafaello-snoepjes.
Om het te maken, heb je een bloemetje nodigdraad, golfpapier, cellofaan inpakken, tapes, lijmpistool en een beetje fantasie. U kunt andere snoepjes aan het boeket toevoegen, bijvoorbeeld chocoladeharten verpakt in folie.
Neem "Raffaello" in doorzichtig plasticwikkels. Scheur een beetje aan één kant van de wikkel, breng daar smeltlijm aan en steek de punt van de draad erin. Wikkel de snoepjes in een rechthoek van golfkarton, vorm er een "bel" van en bevestig deze eventueel met lijm. Wikkel het vervolgens in cellofaan en spreid het in brede plooien rond de knop. Bind een lint er bovenop.
Verzamel een boeket van individuele "bloemen" door toe te voegenvoor pracht tussen de bloemen met een eetbare kern, een beetje leeg. Wikkel het boeket in met golfpapier en cellofaan, bind stevig vast met plakband. Het cadeau is klaar.
