U bent van plan gasten uit te nodigen en te regeleneen feestje? Het is de moeite waard om voor de lijst met gerechten te zorgen en dergelijke gerechten voor de feestelijke tafel op te nemen die gasten zullen verrassen en verrukken. Hun lijst kan groot of niet erg zijn. Het hangt af van de schaal van het evenement en het aantal genodigden.
Recepten voor de feesttafel moeten eenvoudig zijn.bestaan bij de bereiding uit beschikbare producten en belast de maag niet. Dan zal een dergelijk evenement geen last zijn voor de gastvrouw en zullen de gasten plezier willen hebben. Het menu bevat noodzakelijkerwijs een feestelijke salade, waarvan het recept u kunt kiezen op basis van de smaak van de gasten. Natuurlijk zal er meer dan één soort van dergelijke traktaties op je tafel liggen. Naast salades moet u de lijst met warme gerechten, snacks, desserts en gebakjes opnemen.
Мы предлагаем вашему вниманию несколько вариантов heerlijke en bevredigende vakantiesalades koken. Het recept voor elk van hen is heel eenvoudig en tegelijkertijd origineel. Alle aandacht van de gasten zal worden gevestigd op de inrichting van het gerecht - een verscheidenheid aan salades.
Vakantiesalade, recept nummer 1
Om het te maken, heb je vijfhonderd gram nodiginktvis, tweehonderd gram krab of eetstokjes, vier eiwitten, honderd gram rode kaviaar (je kunt een analoog nemen), vijftig gram garnalen voor decoratie en mayonaise.
Ontdooi de inktviskarkassen licht en verwijder de film ervan. Snijd het schoongemaakte vlees in reepjes en kook ongeveer vijf minuten in gezouten kokend water. Gooi de inktvis in een vergiet en laat afkoelen.
Kook eieren en na afkoeling ontdoen we ons van een schaal. Scheid het eiwit en snijd het in stukjes.
Hak het krabvlees fijn. Kook de garnalen en verwijder de schaal van hen.
В миске смешиваем белок, кальмары, крабовое мясо en bijna alle rode kaviaar, laat het een beetje voor decoratie. Kleed de salade met mayonaise en doe deze in een voorgekookte slakom. Egaliseer het oppervlak met een lepel. In het midden verspreiden we de overblijfselen van rode kaviaar met een kleine schuif, waaromheen we garnalen in de vorm van een bloem schikken. Je kunt randen maken met gehakte dille.
Vakantiesalade, recept nummer 2
Salade "Volcano" zal mannen aanspreken.Het is bereid uit slechts drie hoofdcomponenten en de smaak is ongewoon en zeer aangenaam. We hebben driehonderd gram rundvlees, vier middelgrote augurken en honderd gram hete ketchup nodig.
Kook het vlees gaar. Voeg tijdens het koken laurier, zwarte peper, zout en twee teentjes knoflook toe aan de bouillon. Kook ongeveer een uur, waarna we een stuk vlees krijgen en afkoelen.
Hak ingelegde komkommers en rundvleesrietjes van dezelfde grootte. We nemen geportioneerde platte borden en doen er elk een portie salade bij. Leg eerst het rundvlees in de vorm van een dia. We bedekken met een laag ingelegde (of verse) komkommers van boven en gieten de bovenkant van onze "vulkaan" met scherpe ketchup, waardoor hete lavastromen ontstaan.
Vakantiesalade, recept nummer 3
Zo'n salade is niet alleen geschikt voor feesten,maar het zal een aangename verrassing zijn op een weekdag. Om het te bereiden, moet je vijfhonderd gram verse kool, twee wortelen, een groene appel, tweehonderd gram verschillende gedroogde vruchten (gedroogde abrikozen, verschillende soorten rozijnen, pruimen, dadels), citroensap, zout, mayonaise en peper bereiden.
Week alle gedroogde vruchten minstens een half uur in kokend water. Gedurende deze tijd worden ze grondig nat en worden ze groter.
We snijden kool in de dunste rietjes.Schil de wortels en ga door de rasp voor Koreaanse salades. We combineren kool en wortelen, licht zout en kneden tot er sap ontstaat. Pers een halve citroen in een kom en meng met suiker. Giet kool met dit mengsel. Maal gedroogde vruchten en voeg toe aan de salade. Schil de appel en wrijf het met rietjes en voeg het toe aan de salade. Meng de afgewerkte schotel met mayonaise en zet het in de koelkast om een uur vol te houden.
Lekkere salades en gezellige feesten!
