Hoe aardappelen met vlees in een multikoker te koken,om het geurig en erg lekker te maken? Het is vermeldenswaard dat bijna elke tweede huisvrouw zichzelf deze vraag stelt, die haar dierbaren wil plezieren met een eenvoudig maar stevig gerecht. Het antwoord erop is iets verderop te vinden.
Aardappelen koken met vlees in een slowcooker: een stapsgewijs recept
Benodigde producten voor het gerecht:
- vet jong rundvlees - 300 g;
- verse grote wortelen - 2 stuks;
- plantaardige olie - 15-30 ml;
- jonge aardappelknollen - 6-8 stuks;
- lavrushka bladeren - 3-5 stuks;
- grote gezouten tomaten - 2 stuks;
- verse knoflook - grote kruidnagel;
- middelgrote uien - 2 stuks;
- tomatenpuree - 2 volle lepels;
- pimenterwten - 5 stuks;
- gefilterd drinkwater - 2 glazen;
- fijn gejodeerd zout - 2/3 eetlepels;
- verse dille en peterselie - elk ½ bosje.
Verwerking van het vleesingrediënt
Voordat u aardappelen in een multikoker kooktmet vlees moet je vet jong rundvlees kopen, het grondig wassen, het van harde elementen schillen en het dan in middelgrote stukken snijden. Indien gewenst kan het bereide product van tevoren peper en zout zijn.
Groenteverwerking
Vlees braden in een keukenapparaat
Voordat u aardappelen in een multikoker kooktbij vlees wordt aanbevolen om het bewerkte rundvlees licht te bakken in plantaardige olie. Doe het hiervoor in een kom, breng op smaak met peper en zout (als het nog niet eerder gaar is), dek het af met een deksel en kook het bakprogramma ongeveer 10 minuten. Roer vervolgens het vlees, voeg er wortels en uien aan toe en bewaar het nog een kwartier in dezelfde modus.
Warmtebehandeling van het hele gerecht
Het is heel gemakkelijk om gestoofde aardappelen te maken met vlees.Voeg hiervoor de in blokjes gesneden aardappelen toe aan de gebakken ingrediënten, voeg drinkwater, tomatenpuree, lavrushka-bladeren, zout, peperkorrels en gepureerde gezouten tomaten toe zonder schil. Vervolgens moet het gerecht precies 60 minuten in de stoofmodus worden gezet.
Hoe aan tafel te serveren
Na het einde van de pieptoon klinktmultikoker, voeg verse gehakte kruiden en geraspte grote bieslook toe aan aardappelen en vlees. In deze samenstelling wordt aanbevolen om de schaal nog een paar minuten op verwarming te laten staan. Gedurende deze tijd absorberen de groenten de aroma's van de toegevoegde ingrediënten en worden ze lekkerder. Serveer gestoofde aardappelen met rundvlees, uien en wortels heet samen met een beetje tomatenbouillon. Bij dit stevige diner hoort ook vers tarwebrood, groenten, zure room en kruiden.
