Veel meisjes zijn gewoon gek op de ondeugende schoonheidRaponsje. Een cake met haar afbeelding kan de hoofdversiering worden van een kinderverjaardag of een andere feestdag, waarop kleine bewonderaars van deze heldin zich zullen verzamelen.
De gemakkelijkste manier om zo'n traktatie te krijgen- bestel het bij een patisserie. Maar niet alle moeders vinden deze optie ook de beste. Iemand wordt overweldigd door twijfels over de kwaliteit, iemand kan de prijs simpelweg niet betalen, nou ja, maar er zijn er die zelf mooie dingen willen maken en nooit de rol van maker van magische snoepjes aan een buitenstaander zullen overgeven. Als je al ervaring hebt met mastiek- en banketbakkersgereedschap, is het onwaarschijnlijk dat je bijzondere problemen zult ondervinden. Maar beginners moeten ook niet bang zijn - er is nauwelijks materiaal dat vruchtbaarder is dan mastiek. En een paar ideeën die in het artikel worden gegeven, zullen van weinig nut zijn bij het maken van een toetje met Raponsje.
Poppencake
Laten we eerlijk zijn: dit idee is meer dan een jaar oud. Op een bijeenkomst van de meest modieuze moderne banketbakkers zou zo'n cake er belachelijk uitzien, maar kinderen zijn niet geïnteresseerd in trends. Het idee om een verjaardagstraktatie en een pop te combineren als cadeau, is een genot voor kleine meisjes. En het bereiden van zo'n zoete verrassing ligt binnen het bereik van elke vrouw met culinaire basisvaardigheden.
Onze taak is om de taarten te gevenkoepelvormig, in laagjes met crème en overtollige randen afsnijden. De benen van de pop moeten in folie of huishoudfolie worden gewikkeld en in het gat in het midden worden gestoken. Het blijft om de cake met room te versieren. Wikkel Raponsje's lange haar in folie terwijl je werkt.
De cake kan worden versierd met room uit een gebakspuit. Vergeet niet: de favoriete kleuren van de heldin zijn alle tinten lila en goud.
Toren
Rapunzel-cake, waarvan de foto wordt gepresenteerdhieronder, gebaseerd op een sprookje. De prinses kwijnde tenslotte weg in de toren. Wees niet bang dat de structuur zal instorten! Om het gebouw te maken, gebruiken we geen zware taarten, maar lichte wafelbekers voor zelfgemaakt ijs. Ze kunnen worden gevuld met bessen, marshmallows, stukjes lichte zoetigheid (bijvoorbeeld "Bounty"), en voor stabiliteit moet je een paar verstijvers van bamboe spiesjes toevoegen. Een weide, bloemen, Raponsje's lange vlecht en andere decoratieve elementen kunnen worden gemaakt van mastiek of geplant met een spuit.
Zo eenvoudig als taart
Geen tijd meer of overweldigd door onzekerheid? Geen problemen! Gebruik een kleurenafbeelding op een lichte wafelbasis. Je hoeft het alleen maar voorzichtig op een met witte room ingevette cake te plaatsen en rond de cirkel te decoreren. Overigens is deze optie een van de meest budgettaire - dergelijke foto's kosten heel weinig.
Geschikte cakerecepten
Het beste idee om feestelijk te kokenbehandelt "Rapunzel" - een cake die het feestvarken zelf zal kiezen. Maar onderscheidt uw zoetekauw zich door brede democratische opvattingen en kan hij geen keuze maken, kies dan een optie uit de klassiekers. Het kan ieders favoriete en gemakkelijk te bereiden "Praag", spectaculaire "Red Velvet", ongewone en kleurrijke "Gypsy Trail" zijn of elke andere cake met de juiste vorm die je goed kunt doen. Onthoud dat het versieren van bladerdeegkoekjes zoals "Napoleon", "Kiev" of "Medovik" moeilijker is, experimenten met mastiek zullen waarschijnlijk niet succesvol zijn.
Als je het moeilijk vindt om een keuze te maken, bak dan een koekje. Bijna iedereen vindt deze optie leuk en het is niet moeilijk om je voor te bereiden.
Voor de cake hebben we nodig:
- bloem - 100 g;
- ei - 4 stuks;
- suiker - 150 g;
- vanille - 1 theelepel
Scheid de dooiers van de eiwitten, klop en halveerSahara. Klop de blanken met de tweede helft tot ze stabiele pieken bereiken. Als de dooiermassa wit wordt, voeg dan de helft van de bloem toe, klop opnieuw en combineer met eiwitten. Dit moet worden gedaan met een siliconen snoepspatel. Voeg de rest van de bloem in porties toe. Je moet het koekje ongeveer een half uur in een voorverwarmde oven bakken.
Mastiek
Als je van plan bent om Rapunzel-cake van te makenmastiek, je hebt ongeveer 500 g Marshmallow-marshmallows, poedersuiker en kleurstoffen nodig. Verwarm de marshmallows in een waterbad of in de magnetron, kneed een dik, glad deeg met poeder, zoals bloem. Als het klaar is, snijd je het in stukjes en schilder je elk in de gewenste tint.
