Безусловно, еда занимает очень большое место в ons leven. Zonder dat kan een persoon geen week leven. Voedsel en water zijn de meest noodzakelijke dingen voor het bestaan. Maar het eten is anders: gezond of gewoon heerlijk. Ieder van ons heeft zijn eigen voorkeuren op dit gebied: de een houdt van pittig, de ander houdt van zuur en de derde is te zout.
Начиная с рождения, наша еда и рацион меняются.De eerste die we eten, of beter gezegd, we drinken, moedermelk, die ons de kracht geeft om te ontwikkelen. Geleidelijk verandert het aantal van onze gerechten, en dan wordt onze smaak gevormd. Maar er zijn dergelijke gerechten die bijna alle kinderen en volwassenen eten. Een daarvan is griesmeel.
We weten allemaal dat granen erg gezond en voedzaam zijn.voor het lichaam, en zijn ook nodig voor de goede ontwikkeling van de baby. Dat is de reden waarom granen het grootste deel van de voeding van mensen uitmaken, vooral kinderen. Hier zullen we onderwerpen bespreken zoals het recept van griesmeelpap, de voordelen en nadelen ervan, enz. Dit soort voedsel - griesmeelpap - heeft veel liefhebbers, maar er zijn ook mensen die het niet letterlijk en figuurlijk verteren. Maar ondanks dit wordt het beschouwd als een zeer nuttige en meest bereide pap. Al tientallen generaties kinderen zijn opgegroeid met griesmeelpap. Niet alleen moeders, maar ook artsen hebben het over de voordelen en bevelen het aan voor een groeiend lichaam.
Maar samen met de gunstige eigenschappen, griesmeelpaper zijn ook negatieve kanten. Laten we het hebben over de gevaren van griesmeel. Het bevat zo'n voedingselement als fytine. Deze stof kan de opname van ijzer en calcium in de maag van de baby verstoren. Het gevolg hiervan kan een schending van het spijsverteringsproces zijn. Maar het is bewezen dat als griesmeel zelfs maar 2 minuten kookt, fytine zijn eigenschappen verliest.
Laten we eens kijken hoe we verschillende soorten van dit gerecht kunnen bereiden: klassiek recept voor griesmeelpap, recept voor griesmeel op waterbasis, recept voor vloeibare griesmeelpap.
Het recept voor de klassieke versiebest makkelijk. Om te koken heb je een kwart glas griesmeel, boter, suiker (zout) naar smaak en vier glazen melk nodig. De eerste stap is om een beetje water in de pan te gieten om te voorkomen dat de pap verbrandt. In het reeds kokende water moet je vier glazen melk, een beetje zout en suiker gieten (de hoeveelheid wordt bepaald door de smaak). Als je ziet dat al deze massa is gekookt, langzaam roerend, giet je geleidelijk een kwart kopje griesmeel erbij. Kook het ongeveer tien minuten op laag vuur, onder voortdurend roeren, zodat de pap niet verbrandt en er geen klontjes zijn. Als alles klaar is, moet je de massa in een bord gieten en zeker boter doen, waarna je het kunt eten.
Griesmeelpap op waterrecept. Het bevat 2,5 kopjes water, 1,2 kopjes griesmeel, een lepel suiker (je kunt er meer naar smaak toevoegen), een beetje zout en boter. Zet een pan met water op het vuur. Voeg, nadat het kookt, onder voortdurend roeren langzaam griesmeel toe. Blijf roeren, laat ongeveer 15 minuten sudderen, voeg dan de rest van de ingrediënten toe en kook nog eens 5 minuten. En de pap is klaar.
Vloeibaar griesmeelrecept. Griesmeelpap is dun en dun. Beide recepten zijn eenvoudig en lekker. Iedereen kan koken, welke optie hij ook verkiest. Zet melk in brand. Voeg als het kookt geleidelijk de rest van de papelementen eraan toe. Kook tot er een homogene vloeibare massa in de pan zit.
We hopen dat onze tips nuttig voor je zijn. En onthoud altijd dat griesmeel gezond is als het op de juiste manier wordt gekookt en met mate wordt gegeten. Breng de gezondheid van uw kind niet in gevaar door te weinig gaar pap, waardoor fytine behouden blijft, of pap lekkerder te maken door er een grote hoeveelheid boter of suiker aan toe te voegen, want het is bewezen dat overmatige consumptie van vette en zoete voedingsmiddelen de ontwikkeling van kinderen onder de zeven jaar beïnvloedt.
