Misschien heb je feijoa nog nooit in je leven gekookt. De recepten die we gaan overwegen, zullen je helpen.
Voedende salade
Gewone salade van rode biet zal met nieuw spelenverven, nadat je er een feijoa aan hebt toegevoegd. Een paar grote wortelgewassen moeten ofwel in de schil worden gekookt of in de oven worden gebakken. Dan worden de bieten schoongemaakt en versnipperd. Je kunt op een grote rasp raspen. Feijoa (150 g) reinigen, malen. Haal van de tien walnoten de pitten, verpletter ze.
Jam van feijoa
De combinatie van deze vruchten met walnoten is zeersuccesvol, zoals je kon zien, na het uitproberen van het gerecht, dat hierboven werd genoemd. Laten we nu het feijoa-recept met suiker analyseren. Het resulterende product ziet eruit als een medium tussen jam en marmelade in een consistentie. Daarom is het heel goed mogelijk om het jam te noemen. Het kost een kilo vruchten van feijoa, zoveel suiker en vijf keer zoveel noten als walnoten. Rijg het fruit met kokend water, veeg het af en snijd samen met de schil de vleesmolen of blender.
Pittig dessert
200 g feijoa en hetzelfde aantal gepelde sinaasappelshet is noodzakelijk om een citroen, een handjevol hazelnoot, tien walnoten, rozijnen en zure room naar smaak toe te voegen. Hak al het fruit. Nuts punch. Rozijnen wassen en weken. Meng alles, breng op smaak met zure room en zout. Je kunt naar smaak sprenkelen met suikerpoeder of sinaasappelschil.
Cupcakes met feijoa
Maak eerst een klassieke cupcake.Zeef 2,5 eetl. meel en voeg met bakpoeder toe aan de gesmolten boter (een heel pakket is nodig). Giet een half glas kokosmelk, zoveel melk en yoghurt als gebruikelijk, voeg twee losgeklopte eieren, een glas suiker toe. Meng goed met een mixer. Leg in bakvormen, plaats meerdere stukjes feijoa erop en bak tot ze gaar zijn.