Heel vaak staan minnaressen voor een taakinvriezen van voedsel. Iedereen heeft toch wel eens iets moeten invriezen. Maar niet iedereen weet hoe hij maïs goed moet invriezen. Het is de moeite waard om te zeggen dat dit graan in de nazomer wordt geoogst, dichter bij de herfst. De meeste mensen associëren maïs met hete hitte en een zomerstrand. Aan de kust zie je immers zo vaak de verkoop van dit product. Er zijn verschillende manieren om maïs te oogsten voor de winter. Welke je kiest, hangt volledig af van je smaakvoorkeuren. Probeer om te beginnen elk van de gepresenteerde methoden en selecteer de juiste methode.
Graan bevriezen
Hoe maïs voor de winter invriezen met individuele granen? Voor deze methode heb je een pan, een diepe kom, ijs en water nodig.
Schil eerst de maïs van bladeren en vezels.Spoel de kolven af onder stromend water en plaats ze in een pan. Breng het product aan de kook en laat het nog vijf minuten koken. Maak van tevoren een diepe kom met koud water en ijs klaar. Na het koken moet je snel handelen. Plaats de kolven in een ijskom en laat ze afkoelen. Koeling zou onmiddellijk moeten komen.
Vervolgens moet je voorzichtig de korrels van de kolf verwijderen en op een droge handdoek leggen. Als al het water door de stof is opgenomen, doe je de maïs in een diepvrieszak en bewaar je deze in de vriezer.
Op deze manier gekookte en ingevroren granen kunnen de hele winter worden bewaard en op het juiste moment worden klaargemaakt en gekookt, zoals vereist door het recept.
Invriezen van onbewerkte producten
Deze methode vertelt je hoe je rauwe maïskolven kunt invriezen.
Neem het product en pel het van de bladeren envezels. Spoel af onder stromend water en plaats op een droge handdoek of servet. Het is wel nodig dat alle vloeistof in de stof wordt opgenomen en je het glazuureffect niet krijgt.
Plaats de oren op een schaal met platte bodem enzet in de vriezer. In deze vorm zou het product ongeveer een dag moeten staan. Als de tijd wordt overschreden, is dat geen probleem. Eenmaal volledig ingevroren, breng de maïs over naar een handige opslagcontainer.
De kolven in deze vorm kunnen de hele winter worden bewaard en moeten worden gekookt als gewone maïs, zonder te wachten tot het product is ontdooid.
Een gekookt product invriezen
Veel mensen zijn geïnteresseerd in de vraag hoe gekookte maïs voor de winter kan worden ingevroren? Alles is heel eenvoudig.
Het is noodzakelijk om de oren zoals gewoonlijk te pellen en te koken.Laat ze daarna afkoelen en doe ze in diepvrieszakken of in een andere container die handig is voor opslag. Plaats het bereide voedsel in de vriezer en laat het volledig invriezen.
Na een dergelijke verwerking hoeft u alleen maar het vereiste aantal oren te nemen en deze in de magnetron te verwarmen.
Maïs invriezen als extra ingrediënt
Veel koks voegen graag maïskorrels toeaan groenten, een gerecht bereiden. Omdat je maïs voor de winter niet alleen als een apart product kunt invriezen, zal deze methode je leven enorm vereenvoudigen.
Spoel de oren af en verwijder de pitten.Bereid de benodigde ingrediënten voor. Dit kunnen sperziebonen, paprika's, wortelen of aardappelen zijn. Alle ingrediënten moeten in kleine stukjes worden gesneden, zodat je later meteen met het kookproces kunt beginnen.
Spoel alle componenten af en dep ze droog op een handdoek. Gooi voedsel en plaats in diepvrieszakken. Zet in de vriezer tot je ze nodig hebt.
conclusie
Kies een methode die het beste bij u past en beschrijf hoe u maïs kunt invriezen voor de winter. Gebruik het en geniet van een heerlijke zomerse ontbijtgranen in de ijzige sneeuwwinter.
