Okroshka op kwas wordt al lang als Russisch beschouwdvolksgerecht. Het grote pluspunt is dat het eten niet alleen lekker is, maar ook bevredigend. Er is echter nog een positieve eigenschap van dit gerecht: een relatief laag caloriegehalte.
Het is moeilijk om iemand te vinden die nog nooit heeft gehoordover okroshka. Het langetermijnrecept voor deze delicatesse blijft ongewijzigd en zal waarschijnlijk nog vele jaren blijven bestaan. Natuurlijk, zoals bij elk gerecht, zal niet iedereen okroshka lekker vinden, maar voor velen is het het meest favoriet en het gemakkelijkst te bereiden.
Hoe koken?
Het is gewoon nodig om vooral okroshka te proberendat koken gemakkelijk is. Het vereist niet de ingewikkelde vaardigheden van een bekwame culinaire specialist, maar het zal zich verheugen op elke tafel tijdens een vakantie of op een gewone doordeweekse dag.
| Vlees | Smaak |
| Kvass | 1 liter |
| Komkommers | 4 stukken |
| Radijs | 100 g |
| Gekookte aardappels | 100 g |
| Ui | 1 stuk |
| Wortel | 1 stuk |
| Dille | Smaak |
| Groene uien | |
| Mosterd | 1 eetl. l. |
| Zure room | 6 eetlepels. l. |
| Het ei | 4 stukken |
Zwarte peper | 3 erwten |
Bij het kiezen van kwas is het raadzaam om de voorkeur te geven aan kwas in vaten in plaats van in flessen, en een uitstekende optie voor vlees is rundvlees of gekookte tong.
voorbereiding:
1. Kook de aardappelen van tevoren (bij voorkeur in hun uniform).
2. Snijd het gekookte ei (alleen proteïne), vlees, radijs en komkommers in middelgrote blokjes en hak de kruiden fijn.
3. Meng mosterd met zure room en voeg eidooiers toe.
4. Giet kwas bij het mengsel, roer en zout.
Serveer gekoelde okroshka aan tafel.
Dat is het hele simpele recept om okroshka te maken.Laten we nu verder gaan met de hoofdvraag: "Hoeveel calorieën zitten er in okroshka op kwas?" Het antwoord hangt natuurlijk af van de gekozen ingrediënten, omdat sommigen de voorkeur geven aan gekookt vlees, terwijl anderen de voorkeur geven aan worst.
Mensen die willen afvallen, leidenberekening van calorieën voor gewichtsverlies. Om niet te worden verward met de berekening, moet u elk product wegen en het caloriegehalte ervan berekenen. Okroshka is in principe zeer geschikt om af te vallen. De calorieën in dit gerecht zijn niet zo klein - ongeveer 60 per 100 gram. Waarom wordt dit voedsel dan aanbevolen om af te vallen? Alles is heel eenvoudig: okroshka is een volwaardige, stevige maaltijd, als je het hebt gegeten, zul je de hele dag geen honger voelen. Als je dineert met een medium bord okroshka op kwas, kun je heel goed afvallen. Om af te vallen, moet u een bepaald aantal calorieën per dag eten. Hoeveel calorieën? Zoals je weet, bevat okroshka op kwas 60 calorieën. Als je dan 1 kg okroshka per dag eet (330 gram voor een van de drie maaltijden), dan worden er slechts 600 calorieën per dag verkregen. In deze situatie is het onmogelijk om niet af te vallen op okroshka, zelfs niet met een zittende levensstijl.
Er is een redelijk bekend "okroshche" -dieet,die zeven dagen duurt en okroshka impliceert voor 1 liter kwas of kefir om gedurende de dag 4-6 keer te eten. Dit is een van de snelle diëten, waardoor het bij gemiddelde fysieke activiteit van vier tot zeven kilogram per week gaat. Hoeveel calorieën er in okroshka op kwas zitten, is al bekend, dus het is gemakkelijk te raden dat het gewicht snel daalt. Deze manier van eten is geschikt voor diegenen die in de kortst mogelijke tijd een paar kilo willen afvallen.
Okroshka is gezond en ongelooflijk bevredigendgerecht, daarom wordt het aanbevolen zowel met de juiste voeding als met afvallen, want hoeveel calorieën er in okroshka op kwas zitten, kan alleen maar verheugen. Met een gelijkmatige verdeling van porties over de dag, zal het okroshka-dieet uitstekende resultaten opleveren.
