Multicooker kippensoep is geweldig vooreen stevige en voedzame lunch. Deze eerste cursus kan op verschillende manieren worden gemaakt. Vandaag gaan we je vertellen hoe je het kookt met zelfgemaakte noedels en rijstgrutten.
Soep in een slowcooker: recepten voor stap voor stap koken
De meest populaire kippensoep is zelfgemaakte noedels. Zo'n gerecht verzadigt het lichaam goed, geeft het veel kracht en energie.
Welke ingrediënten zijn nodigheerlijke soep maken in een slowcooker? Recepten voor dergelijke gerechten omvatten het gebruik van totaal verschillende producten. We hebben besloten om de volgende set componenten te gebruiken:
- koud drinkwater - 1,9 l;
- bevroren soepkip - ½ karkas;
- middelgrote aardappelen - 1 knol;
- kleine ui - 1 stuk;
- medium kippenei - 1 st. (voor noedels);
- alle kruiden, evenals zeezout - voeg naar eigen goeddunken toe;
- gezeefd meel - optioneel (voor noedels);
- verse kruiden - optioneel;
- wortelen - 1 st.
We verwerken producten
Voordat je soep kookt in een multikoker uitkip, het is noodzakelijk om vlees van pluimvee te verwerken. Het bevroren karkas wordt volledig ontdooid en vervolgens grondig gewassen en gehalveerd. Kippen snijden alle onnodige elementen van de ene helft af en verdelen deze in geportioneerde stukken. Het andere deel van de vogel wordt weer in de vriezer gelegd. Je kunt er elk ander gerecht van koken.
Wat groenten betreft, ze worden gewassen, geschild en in blokjes gesneden. Verse kruiden worden ook fijngehakt.
Zelfgemaakte noedels koken
Om de lekkerste soep in te makenkip multikoker, je hoeft er alleen zelfgemaakte noedels aan toe te voegen. Klop hiervoor een groot ei goed door elkaar, verdun het met 1/3 glas water en voeg de gezeefde bloem toe. Alle ingrediënten worden goed gekneed tot een glad en taai deeg is verkregen. Het wordt tot een dunne laag gerold, op smaak gebracht met bloem, opgerold en in dunne plakjes gesneden. De resulterende noedels worden over een snijplank gestrooid en gedroogd.
Gerechten koken
Soep in een slowcooker-kip is mooi gaarsnel. Hiervoor wordt een beetje water in de kom van het apparaat gegoten en vervolgens wordt het vlees van pluimvee uitgespreid. Nadat de vloeistof met zout is gekruid, wordt de container goed gesloten en is de blusmodus ingesteld. In deze vorm wordt de kip 50 minuten gekookt. Voeg er dan wortels, aardappelen en witte uien aan toe. Alle ingrediënten worden nog eens 25 minuten in dezelfde modus gekookt.
Last but not least in vleesbouillonleg de eerder gesneden noedels neer. Na het roeren van de producten worden ze nog ongeveer 5 minuten gekookt, daarna peper, op smaak gebracht met kruiden en ¼ uur in het verwarmingsprogramma gelaten.
Het eerste gerecht op tafel serveren
Zoals u kunt zien, is eenvoudige soep met zelfgemaakte noedels gemakkelijk en eenvoudig te koken. Nadat het in de verwarmingsmodus is gehouden, wordt het gerecht in borden gegoten en samen met een plak grijs brood aan de gasten geserveerd.
Stap voor stap recept voor rijstgraansoep
Weet jij hoe rijstsoep wordt gemaakt?Als je nog nooit zo'n gerecht zelf hebt gemaakt, raden we je aan dit proces nu te starten. Als u alle receptvereisten in acht neemt, krijgt u zeker een heerlijke en voedzame soep die geen enkel gezinslid zal weigeren.
Dus, eenvoudige rijstsoep vereist het gebruik van de volgende voedingsmiddelen:
- drinkwater - 1,9 l;
- bevroren kippensoep - ½ karkas;
- middelgrote aardappelen - 1 knol;
- kleine uien - 1 stuk;
- lange rijst - 1/3 kopje;
- kruiden - voeg naar eigen goeddunken toe;
- tomatenpuree - 1 dessertlepel;
- greens - naar eigen goeddunken;
- wortelen - 1 st.
We bereiden de ingrediënten voor
Voor rijstsoep voldoendekoop ½ karkassen van bevroren kip. Het is volledig ontdooid en gewassen in warm water. Tegelijkertijd worden alle onnodige elementen uit de vogel verwijderd en in porties gesneden.
Naast kippenvlees worden ook alle groenten verwerkt. Ze worden geschild en vervolgens in blokjes gesneden. Wat lange rijst betreft, deze wordt gesorteerd, meerdere keren in koud water gespoeld en krachtig geschud.
Een heerlijk en voedzaam gerecht koken
Nadat ze alle ingrediënten hebben verwerkt, gaan ze onmiddellijk verderze koken. Kip wordt in een kom met meerdere kookplaten neergelegd en gevuld met water. Kook het 48 minuten in de stoofmodus. Vervolgens worden kruiden, alle groenten en lange rijstgrutten aan het vlees toegevoegd. Na het mengen van de ingrediënten worden ze weer afgedekt met een deksel en een half uur gekookt. Gedurende deze tijd moeten de producten zacht en geschikt worden voor consumptie.
Verspreid op het einde de vleesbouilloneen kleine hoeveelheid tomatenpuree, gehakte kruiden en piment. Deze ingrediënten zijn nodig om de soep een roodachtige kleur en een beetje pittigheid te geven.
Hoe rijstsoep op tafel te serveren?
Nu weet je hoe het meestpopulaire soep met rijstgrutten met een apparaat zoals een slowcooker. Nadat het volledig gaar is, wordt het enige tijd in het verwarmingsprogramma gehouden. Hierdoor wordt de eerste gang lekkerder en aromatischer. De rijstsoep wordt vervolgens op borden gelegd en samen met een sneetje donker brood aan de gasten geserveerd. Voeg desgewenst een paar lepels dikke zure room of een beetje magere mayonaise toe aan het gerecht.
Samenvatten
Zoals je kunt zien zit de soep met noedels en rijstgrutten erineen slowcooker is vrij eenvoudig te bereiden. Als je zo'n gerecht niet lekker vindt, kun je in plaats van de ingrediënten die hierboven worden gepresenteerd, vermicelli of kleine pasta aan de bouillon toevoegen. Bovendien bereiden sommige huisvrouwen kippensoep met dumplings. Meng hiervoor het losgeklopte ei met bloem tot een stroperige staat. Het resulterende deeg wordt met een kleine lepel in een kokende bouillon verdeeld.
