Weet je hoe je cacao moet makencacaopoeder? Als u deze informatie niet hebt, bent u zeer geïnteresseerd in de materialen van dit artikel. U leert ook over de doeleinden waarvoor u dit product nog steeds kunt gebruiken, naast het maken van een lekkere en zoete drank.
Productoverzicht
Voordat u vertelt hoe u cacao uit cacaopoeder moet maken, moet u vertellen wat het product is.
Cacaopoeder wordt gedroogd en vervolgensgemalen cacaokoek. De laatste blijft van geraspte cacao na een sterke knijp boter, die gaat naar de productie van klassieke, stevige chocolade. Dit poeder dient als een uitstekende basis voor verschillende dranken, waaronder warme chocolademelk.
De kosten van dit product kunnen variëren. Het hangt af van de plaats van fabricage, basisgrondstoffen, fabrikant en anderen.
Leer hoe je cacao uit cacaopoeder moet maken.
Er zijn veel manieren om een heerlijke chocoladedrank te maken. We zullen u alleen de klassieke opties presenteren die zelfs een tiener kan implementeren.
Dus voordat u cacao maakt van cacaopoeder, moet u het volgende nemen:
- witte kristalsuiker - anderhalve dessertlepels (u kunt iets meer of minder proeven);
- volle melk met een gemiddeld vetgehalte - ongeveer 350 g;
- poeder - 2 of 3 dessertlepels (naar smaak).
Kookproces
Hoe maak je cacao van cacaopoeder? Een foto van dit heerlijke drankje wordt in dit artikel gepresenteerd. Om het te maken, kun je een koffiekalkoen of een gewone kom met een handvat gebruiken. Er wordt halfvolle volle melk in gegoten en vervolgens worden poeder en witte kristalsuiker toegevoegd. Alle ingrediënten worden goed gemengd met een grote lepel en vervolgens op laag vuur gezet.
Door het voedsel langzaam op te warmen, worden ze gekookt. In deze toestand wordt de chocoladedrank ongeveer 2-3 minuten gekookt en vervolgens van de kachel gehaald.
Hoe wordt het geserveerd?
Na het koken van melk wordt het erdoor gefilterdfijne zeef (indien nodig) en giet in een diepe beker. Deze drank wordt alleen warm geserveerd, samen met een broodje of een croissant. Voeg er eventueel nog wat suiker of zoete marshmallows aan toe.
Hoe maak je cacao van cacaopoeder zonder melk?
Weinig mensen weten het, maar een chocoladedrank kan worden bereid zonder melk te gebruiken. In de regel wordt zo'n recept alleen gebruikt door mensen die allergisch zijn voor lactose.
Dus om een heerlijk drankje te bereiden, hebben we nodig:
- kristalsuiker wit - anderhalve dessertlepels;
- gewoon drinkwater - ongeveer 350 g;
- poeder - 2 of 3 dessertlepels (naar smaak).
Methode van voorbereiding
Hoe maak je cacao van cacaopoeder metwater, weten weinigen. De meesten van ons zijn immers gewend om met melk een chocoladedrank te maken. Maar als u dit product niet verdraagt, raden we u aan dit recept te gebruiken.
Het principe van het maken van cacaodrank in waterpraktisch niet anders dan het principe van het maken van een drankje met melk. Er moet echter worden opgemerkt dat het helemaal niet nodig is om dergelijke cacao op het fornuis te koken, omdat het poeder perfect oplost in gewoon kokend water.
Omdat hoe cacaopoeder te maken, of beter gezegd,een drankje ervan? Om dit te doen, wordt gewoon drinkwater in een metalen kom gedaan en in brand gestoken. De vloeistof wordt op het fornuis gehouden totdat het sterk begint te koken. In de tussentijd nemen ze een diepe kop en mengen daarin vrij stromende ingrediënten zoals kristalsuiker en cacaopoeder. Daarna worden ze met kokend water gegoten en krachtig geroerd met een lepel. Als resultaat van dergelijke acties wordt een vrij sterke chocoladedrank met een onovertroffen aroma verkregen.
Hoe wordt het geserveerd?
Als je voor het maken van chocola drinkter is niet echt hoogwaardig poeder gebruikt, dan kan er een onaangenaam residu in achterblijven. Om er vanaf te komen, wordt aanbevolen om de afgewerkte cacao door een zeer fijne zeef te persen. Daarna kan de warme drank veilig aan het huishouden worden gepresenteerd, samen met elk broodje, broodje of croissant.
Welke drank smaakt beter?
Niemand zal daar zeker tegenin gaaneen chocoladedrank gemaakt met melk blijkt veel lekkerder en rijker te zijn dan die waarvoor gewoon drinkwater werd gebruikt. Trouwens, sommige cacaoliefhebbers maken het in een gecombineerde vorm. Met andere woorden, ze lossen het poeder niet op in water of, omgekeerd, in melk, maar in beide vloeistoffen tegelijk. Deze drank is erg lekker en gezond.
Wat kun je nog meer maken met chocoladepoeder?
Chocoladedrank is niet het enige productdie is gemaakt van cacaopoeder. Met dit ingrediënt bereiden veel huisvrouwen ook het zogenaamde glazuur. Het wordt gebruikt om verschillende taarten of gebakjes te bedekken, maar ook voor algemeen gebruik met brood of broodjes.
Hoe maak je glazuur van cacaopoeder? Hiervoor hebben we de volgende producten nodig:
- boter (alleen geen margarine) - ongeveer 5-7 g;
- volle melk met een gemiddeld vetgehalte - ongeveer 2 grote lepels;
- poeder - ongeveer 30 g;
- kristalsuiker wit - 3 kleine lepels.
Thuis chocoladesuikerglazuur koken
Dit proces duurt ongeveer vijf minuten.vrije tijd. Daarom kun je zo'n lekkernij minstens elke dag maken. Neem hiervoor een diepe en dikwandige metalen kom, doe er cacaopoeder en kristalsuiker in en voeg dan een paar eetlepels volle melk toe. In deze samenstelling worden de ingrediënten grondig gemengd en op een zeer laag vuur gezet. Geleidelijk verhitten wordt een kleine hoeveelheid boter aan de producten toegevoegd. Door de componenten regelmatig te mengen, ontstaat een homogene chocolademassa zonder klontjes en met een aangenaam karakteristiek aroma.
Hoe te gebruiken?
Na chocoladepoederglazuurwordt voorbereid, wordt het onmiddellijk gebruikt voor het beoogde doel. Dit komt door het feit dat als u dit product een tijdje apart houdt, het kan verharden en ongeschikt wordt voor het decoreren van desserts.
Zo is het afgewerkte hete glazuur voorzichtiggegoten en verspreid over het oppervlak van de cake of gebak. Ook wordt het product vaak toegevoegd aan verschillende crèmes, waardoor ze rijker en aangenamer van smaak zijn.
Naast het chocoladeglazuur, cacaopoeder in droogvorm wordt ook vaak gebruikt om desserts te versieren. Ze worden gestrooid op de oppervlakken van zelfgemaakte lekkernijen of verschillende "snoepjes" in de vorm van cakes of snoepjes worden omgerold.
Ook wordt er soms droog cacaopoeder bij het deeg gegoten. Dit proces draagt bij aan de productie van chocolade en heerlijke taarten.
