Duitsland staat op de tweede plaats in Europa inlandbouwproductie na Frankrijk. De veeteelt is goed voor 80% van de verhandelbare producten, de gewasproductie werkt voor zijn behoeften: een groter aantal ingezaaide gebieden is gereserveerd voor voedergewassen dan voor voedselgewassen. Voedergranen worden echter nog steeds in grote hoeveelheden geïmporteerd, vooral maïs. De Duitse landbouw is een productie met hoge intensiteit. Hier wordt per hectare land meer kunstmest toegepast dan in de Verenigde Staten, Frankrijk en Engeland.
Eigen productie voldoet dus100% vraag naar melk, 90% vlees, 85% suiker en 80% tarwe. Voor de melkveehouderij in de uitlopers van de Alpen ontstaan de meest gunstige omstandigheden. Hier, in lokale weiden, wordt ongeveer 35% van de melkkoeien van het land gevoerd. De zuivelrichting wordt ook ontwikkeld in het noorden van het land in kustgebieden. De Duitse landbouw besteedt veel aandacht aan de varkenshouderij, het land staat in Europa op de eerste plaats wat betreft het aantal varkens (meer dan 20 miljoen).
Om een hoge winstgevendheid op het platteland te behoudende economie van het land, plantenteelt ontwikkelt zich als een bijkomende tak van veeteelt: 40% van het totale landbouwareaal is in weiden en weiden, en haver, rogge, aardappelen en voedergewassen worden gekweekt voor de behoeften van de veehouderij. Van de gewassen in de landbouwproductie is tarwe de belangrijkste. De belangrijkste graangordel ligt van Sleeswijk-Holstein aan de oostkust tot de westelijke baai van Keulen-Aken. Een andere riem voor het verbouwen van tarwe is de Donauvlakte in Beieren.
Natuurlijk kan men niet nalaten de teelt van gerst op te merken,die speciaal is ontworpen voor het brouwen, wordt geteeld in het zuidwesten en in Beieren. In deze gebieden bevinden zich de grootste hopplantages. Duitsland is een van de eerste plaatsen ter wereld in de hopteelt. Bier wordt hier als een nationale drank beschouwd; het verbruik per jaar per hoofd van de bevolking is ongeveer 145 liter. De belangrijkste taak die de Duitse landbouw zichzelf stelt, is het vergroten van haar concurrentievermogen in de wereldwijde landbouwproductie. Daartoe wordt de productie van hoogwaardige, typisch Duitse voedingsproducten gestimuleerd, worden in de landbouw technologieën bespaard die hulpbronnen besparen en wordt het grote potentieel van het agro-industriële complex in de vorm van hernieuwbare energiebronnen benut.
In termen van landbouwproductie, doorDuitsland staat op de tweede plaats na Frankrijk in de vee- en graanproductie in Europa en staat vol vertrouwen op de eerste plaats in de melkproductie. Dit is ook mogelijk omdat de efficiëntie van de landbouwproductie in het land veel hoger is dan het gemiddelde niveau in de Europese Unie. De enige landbouw in Duitsland blijft achter bij de gemiddelde opbrengst van suikerbieten en maïs. Overheidsinstanties op het gebied van landbouw van het land beslissen over de regulering van de landbouwmarkten, over het veranderen van de landbouwstructuur, de financiering en de kredietverlening aan de landbouw.
Geweldige regering voor financiële steunDuitsland leverde Oost-Duitse landen tijdens hun aanpassing en integratie in de Europese Gemeenschap. Naast de taken van de voedselproductie, voert de landbouwsector van het land veel extra taken uit. Dit is de bescherming en het behoud van de natuur, als basis voor het leven van de bevolking van het land, de bescherming van de natuurlijke landschappen van woongebieden en plaatsen voor massale recreatie, de levering van ruwe landbouwmaterialen voor de behoeften van de industrie.
