Kefīrs ir pazīstams skāba piena dzēriens.Lai to ražotu, pienu fermentē ar īpašu sēni. Tā ir šķidra konsistence. Tauku saturs svārstās no 0% līdz 3,2%. Tiek uzskatīts, ka kefīrs naktīs ir ļoti noderīgs ķermenim, bet vai tas tā ir? Mēģināsim to izdomāt.
Plusi
Kefīrs satur olbaltumvielas, minerālsāļus,vitamīnus un labvēlīgas baktērijas, turklāt tas ir viegli pārstrādājams. Var droši teikt, ka jogurts ir profilaktisks un ārstniecisks, jo, ja tas tiek lietots:
- normalizēta zarnu mikroflora;
- izdalās kaitīgas vielas un toksīni;
- imunitātes pieaugums;
- uzlabo vitamīnu absorbciju organismā;
- krēsls tiek regulēts.
Iedarbojas ar kefīra lietošanu naktīķermeņa relaksācija un ātrāk aizmigšana. Vakarā eksperti iesaka dzert kefīru, jo šis dzēriens satur kalciju, kas, kā zināms, labāk uzsūcas naktī. Kefīru lieto istabas temperatūrā, jo, sildot, tā zaudē ievērojamās īpašības.
Izmantojot terapeitiskos un profilaktiskos nolūkus, jogurtu lieto šādām slimībām:
- kuņģa un zarnu trakta slimības (kolīts, gastrīts, disbioze);
- anēmija, raķīti;
- alerģija pret pārtiku;
- liekais svars;
- sirds un asinsvadu slimības;
- neirotiskie stāvokļi;
- hroniska noguruma sindroms.
Kefīrs naktī veicina ātru atjaunošanos pēc operācijas un ilgstošas antibiotiku lietošanas.
Daudzi cilvēki naktī dzer glāzi kefīra, lai zaudētu svaru. Šis zema kaloritātes produkts satur sagremojamus olbaltumvielas, kas apmierina badu un nepārslogo kuņģa-zarnu trakta darbību.
Nakts kefīrs tiek pilnībā pārstrādāts, nodrošinot lielisku apetīti no rīta. Lai uzlabotu garšu, varat pievienot nedaudz cukura vai ievārījuma.
Skāba piena dzēriens ir noderīgs maziem bērniem. Viņiem tas ir ēdiens, ne dzēriens. To dzert, tas ir nepieciešams tukšā dūšā, tas ir labākais naktī.
Cons
Daži eksperti kritizē paradumulietot jogurtu naktī. Viņi savus argumentus pamato ar faktu, ka šis produkts ir fermentācijas rezultāts. Šajā procesā ir ne tikai pienskābe, bet arī alkohols. Tas, pēc viņu domām, ir alkohols, kas relaksē ķermeni. Kaut gan tā daļa šajā dzērienā ir tikai 0,04-0,05%.
Vēl viens arguments pret kefīru irolbaltumvielu sastāva dzēriens. Kā liecina kritiķi, nakts laikā Kefīrs pārtrauc ķermeņa naktī atgūšanos, izraisot rīta nomierināšanu, kas saistīta ar sāpēm un muskuļu sāpēm.
Tas nav nepieciešams, lai dzert jogurtu ar augstu skābuma kuņģa-zarnu trakta, un tieksme uz caureju, nav nepieciešams izmantot vienas dienas kefīru.
Parasti plusi ir vairāk nelabvēlīgi.Neliela etilspirta daļa nevar kaitēt organismam. Lietojot kefīru, jums ir nepieciešams izvēlēties tikai svaigu ražotāja drošu ražotāju, uzglabāt ledusskapī. Dzeriet to mazās mērcēs, lēnām. Vecuma normas kefīram ir atšķirīgas. Optimālais daudzums - ne vairāk kā 0,5 litri dienā. Jogurta dzēriens naktī - lai jūs normalizē zarnu mikrofloru un sniedz ātru miegu.
