Арония (черноплодная рябина) имеет практический и zinātniskā interese tumši purpursarkano augļu dēļ. To gandrīz melnā krāsa ir saistīta ar ārkārtīgi lielo fenola sveķu, īpaši antocianīnu (augu krāsas glikozīdi) saturu. Kopējais antocianīnu saturs melnajā aronijā ir aptuveni 1480 mg uz 100 g svaigu ogu, un proanthocianidīna koncentrācija ir aptuveni 664 mg uz 100 g svaigu augļu. Aroniju ārstnieciskās īpašības lielā mērā nosaka lielais antocianīnu saturs. Šīs vielas (kas būtībā ir pirilu sāļi) var atbaidīt kaitēkļus un pasargāt pašus augus no infekcijas, tie ir spēcīgākie antioksidanti, tāpēc fotosintēzes laikā tie iekaro augļa oksidatīvo stresu.
Šodien jau ir zināms, ka daudzumsantioksidanti aronijās ir ievērojami augstāki nekā populārākos ēdienos, piemēram, mellenēs, dzērvenēs un kazenēs. Pieaugošā interese par šo kultūru ir izskaidrojama ar vēlmi palielināt (no dažādiem augu dzīves avotiem, piemēram, ogām un mīkstajiem augļiem, citrusaugļiem, dārzeņiem, graudiem un garšvielām) ēdienu komplektu, kas bagāts ar antioksidantiem. Aroniju augļiem kā antioksidantu avotam ir izcilas īpašības un tie kļūst populāri. Ir noteikts, ka tādas derīgas vielas kā cianidin-3-galaktozīds, epikateīns, kofeīnskābe, kvercetīns, delfinidīns, petunidīns, pelargonidīns, peonidīns un malvidīns satur melno pīlādžus. Tā derīgās īpašības ir saistītas ar šīm vielām, kuras, būdami fenola antioksidanti, pieder pie flavonoīdiem.
Ēdot šī brīnišķīgā auga augļustiek samazināts šūnu bojājumu risks oksidācijas rezultātā, kā rezultātā tiek novērstas slimības, ko izraisa oksidatīvs stress. Starp tiem: resnās zarnas vēzis, sirds un asinsvadu slimības, hronisks iekaisums, koroīda iekaisums (uveīts), aknu mazspēja. Gandrīz puse no visiem vitamīniem satur aroniju. Kontrindikācijas, par kurām ir zināma informācija, nav salīdzināmas ar ieguvumu. Oga ir bagāta ar A, C, P, B grupas (B9, B6, B2) vitamīniem, E vitamīnu, beta-karotīnu, antocianīniem, tanīniem. Papildus vitamīniem tas nodrošina papildu minerālus un būtiskus elementus, īpaši kāliju, kalciju, dzelzi, mangānu, molibdēnu, jodu un fosforu.
Īpaša interese par ieguvumiem veselībaipārstāv aroniju sulu. Tas satur piecas līdz desmit reizes vairāk antocianīnu un flavonoīdu nekā dzērveņu, melleņu un kazeņu sulas. Turklāt aroniju sula satur vairāk barības vielu, piemēram, antioksidantus, polifenolus, vitamīnus un minerālvielas. Pēc dažu ekspertu domām, viņš spēj efektīvi palīdzēt cīņā pret vēzi un sirds slimībām. Nogatavojušies aronijas augļi satur lielu daudzumu fenolu, tanīnu, flavonoīdu un antocianīnu. Flavonoīdi, kas satur aroniju, var aizsargāt šūnu no vēža deģenerācijas. Dažos avotos aprakstītās kontrindikācijas ziņo par paaugstinātas asins viskozitātes draudiem, taču citi dati to atspēko.
Fenoli dezinficē asinis, veicinadziedēt brūces, noņemt toksiskas vielas no ķermeņa, mazināt iekaisumu un pārāk augstu asinsspiedienu, uzlabot asinsvadu elastību un novērst aizsērēšanu. Aronija (pateicoties spējai izvadīt no ķermeņa smagos metālus) ir paredzēta pacientiem, kas cieš no vēža, kā arī tiem, kuriem veikta operācija vai sarežģīta slimība. Aronijas satur lielu daudzumu karotīna. Arī šodien tiek apstrīdētas kontrindikācijas, kas runā par aroniju augļos esošo vielu spēju izraisīt trombozi.
Aroniju sula vai tēja ir pazīstamaieteicams jebkādām asinsrites sistēmas un asinsspiediena problēmām. Tie ir īpaši noderīgi nieru iekaisuma slimību, čūlu, diabēta, migrēnas, iekšējas asiņošanas un anēmijas gadījumā. Aronija lieliski ietekmē aknu darbību un žults sekrēciju, palīdz neitralizēt kaitīgās vielas aknās un atjaunot traucētas funkcijas. Aronija palīdz arī ar žultspūšļa, žultsvadu un dzelti iekaisumu. Kontrindikācijas ir saistītas ar gastrītu un kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas peptisko čūlu, tādēļ (sakarā ar lielo organisko skābju saturu) tas jālieto uzmanīgi, vienmēr pēc konsultēšanās ar ārstu un ārpus saasinājumiem.
