Andrejs Bugajskis - slavenais blogger un uzņēmējspopulāra kulinārijas programma kanālā "Virtuve". Viņa specialitāte ir gardu, apmierinoša vīriešu ēdiena gatavošana. Tas ir ļoti kaloriju ēdieni, kas padarīja šo šefpavāru slavenu.
Agrīna karjera
Daudzi vīrieši, it īpaši tie, kas strādāskarbie apstākļi var jautāt: "Ko blogger zināt par vīriešu virtuvi?" Atbilde ir: absolūti viss. Andrejs Bugajski bija lielās komerciālās aviācijas firmas direktors. Vienu reizi viņš kļuva par starptautisko ekonomisko attiecību speciālistu. Tas deva viņam iespēju apmeklēt dažādas valstis un izmēģināt nacionālos ēdienus no visas pasaules. Darījumos Andrejs gatavojās visai savai komandai. Un tajā pašā laikā viņš apgūst produktus un receptes, kas nav tipiski Krievijas platuma grādos.
Mīlestība uz emuāru veidošanu lika viņam kļūt par blogeri.gatavošana un interese par visu jauno. Tas sākās ar to, ka Andrejs sāka dalīties ar savām idejām savā Facebook lapā. Un abonenti mīlēja viņa receptes. Neskatoties uz to, ka ēdieni ir paredzēti vīriešiem, arī sieviešu auditorija novērtēja viņa centienus.
2010. gadā tika atvērts jauns televīzijas kanāls "Virtuve".Un Andrejs Bugajskis uzreiz tika uzaicināts uz programmas "Men's Food" vadītāja amatu. Vienas programmas ilgums nav ilgāks par 15 minūtēm. Bet šajā laikā blogger spēj ātri sagatavot ēdienus, kas atšķiras ne tikai pēc sāta, bet arī pēc garšas.
"Vīriešu ēdiens" ar Andreju Bugaški: receptes
Andrejs var pagatavot garšīgus absolūti jebkurusēdiens Bet īpaši viņi mīl kaukāziešu un dienvidaustrumu virtuvi. Šī izvēle nav nejauša. Andrejs Bugajskis bieži apmeklēja Lībiju, Keniju, Vjetnamu un Gruziju. Šo valstu kulinārijas kultūra patika pavārs, un viņš sāka to pētīt. Turklāt šīs nacionālās receptes ir ļoti daudz kaloriju, un jūs varat ātri iegūt pietiekami daudz no tām. Tas neapšaubāmi ir svarīgi cilvēkiem, kas nodarbojas ar smagu darbu.
Bet patika arī ceļojošajam šefpavāramEiropas virtuve. Tās programmā bieži ietilpst ēdieni no Itālijas, Francijas, Zviedrijas, piemēram: Vīnes šnicele, steiks, steiks, makaroni, risotto un citas klasiskas Eiropas receptes.
Dārzeņi, sautēti tomātu mērcē ar desām
Andrejam Bugaškim patīk receptes no visām valstīmkuru viņš apmeklēja. Bet sautētos dārzeņus ar desām viņš uzskata par īpaši vīriešu ēdienu. Izrādās diezgan pikanta un bagāta baklažānu un kūpinātu desu dēļ.
Lai to izdarītu,
Paņemiet divus baklažānus un kabačus. Sagrieziet tos lielos gabaliņos. Liek uz cepešpannas un apsmērē ar eļļu. Liek krāsnī uz 15 minūtēm.
Paņem kastroli un ielej tajā 0,5 litrus rīvētu tomātu vai ar siltu ūdeni atšķaidītu tomātu pastu. Ielieciet vidēju siltumu.
Sagrieziet papriku kastrolī un sautējiet.
Apcep sīpolus un čili.
Sasmalciniet desas un pievienojiet tām sīpolu.
Pārnes cepešpannas un pannas saturu uz pannas ar dārzeņu maisījumu.
Pievienojiet ķiplokus, zaļumus un iecienītākās garšvielas.
Vāra uz lēnas uguns 10 minūtes.
Trauks ir gatavs.
Redzot Bugaysky virtuvi, izmantojot receptes piemēru,var droši teikt, ka viņa ēdieni ir patiešām vīrišķīgi. Gatavošanas process ir vienkāršs un ātrs, un tas ir galvenais. Tāpēc, ja vīrietis vēlas ēst garšīgi vai arī saimniecei ātri jāgatavo vakariņas vīra ierašanās brīdim, tad šajā jautājumā palīdzēs Andreja Bugajska recepte.
