Ir grūti iedomāties mūsu galdu bez tomātiem.Ir daudz dažādu tomātu, to augļi atšķiras pēc garšas, formas un izmēra. Lielākā daļa sulas satur sarkanu tomātu, rozā piesaista ar garšīgu mīksta gaļa, un dzeltenie tomāti ir īpaši salda, un viņi ļoti mīl bērnus.
Tomāti sālītas, marinētas, vārītas mērces no tām. Viņi jau sen ir iemīļota vasaras salātu sastāvdaļa. Kas piesaista mūs šīm sulīgajām ēstgribētājām?
Tomātu ieguvumus un kaitējumu labi izpēta ārsti unuztura speciālisti, taču šis dārzenis nekad nebeidz pārsteigt pētniekus līdz šai dienai. Tāpēc nesen tika atklāta viela, kas ļauj nomierināt gēnu, kas ir atbildīgs par bada sajūtu. Vakariņās ēst tikai vienu tomātu var pagarināt sāta sajūtu 3-4 stundas.
Bērni un tomāti
Tomātu ieguvumi un kaitējums augošajai ķermenim ir atkarīga kvalitāteaugļus, kā arī bērna vecumu un individuālās īpašības. Līdz vienam gadam bērni netiek baroti ar tomātiem, jo tajos esošais pigmenta likopēns var izraisīt alerģiju. Sula, ko pārdod bērnu ēdināšanas nodaļās, varat dot. Tas nesatur piemaisījumus un ir nekaitīgs maziem bērniem.
Что касается кормящих матерей, то употреблять Tomāti var un ir, ja sievietei nav alerģijas. Tomāti piegādā vērtīgas vielas pienam un normalizē laktāciju. Neskatoties uz būtisko vitamīnu sarakstu augļos, nepieciešams ievērot mērenību. Dienas nauda mātei - 2-3 mazie tomāti vai viens glāze tomātu sulas. Protams, ir jāizslēdz marinēti dārzeņi.
Pēc gada zīdaiņiem var dot tomātu bez mizas, sasniedzot trīs gadu vecumu, bērni var saņemt veselu dārzeņu.
В томатах содержится настолько много питательных vielas un vitamīni, kas nepieciešami normālai attīstībai, kas padara tos par vienu no vēlamākajiem pārtikas produktiem bērniem. Bet šeit jāpatur prātā, ka augļi var uzkrāt nitrātus, tāpēc mājas dārzeņi ir daudz vēlamāki nekā siltumnīcā ievestie tomāti.
Tomātu ieguvumi un kaitējums vīriešu veselībai
Vīrietis parasti tiek uzskatīts par ģimenes galvu,nopelnītājs un aizsargs. Tieši spēcīgās cilvēces puses daļa izraisa lielu skaitu sirdslēkmes un insultu, ko izraisa pastāvīgs stress un lielas slodzes. Lai saglabātu labu veselību, viņiem ir nepieciešams veselīgs, sabalansēts uzturs.
В томатах почти нет клетчатки, зато они богаты dzelzs, citronskābes, askorbīnskābes un ābolskābes. Viņiem ir daudz vitamīnu: karotīns, C, B1, B2. Cilvēkiem, kuri regulāri patērē tomātus, sirdslēkme ir uz pusi mazāka.
Zinātniski pierādītas tomātu priekšrocības cīņā pretonkoloģiskās slimības. Spēcīgākais antioksidantu likopēns, kura derīgās īpašības daudzkārt pārsniedz E vitamīna iedarbību, no traukiem noņem aterosklerozes plāksnes un ir efektīvs prostatas vēža profilaksei. Tas kavē vēža šūnu augšanu, un to labāk absorbē nevis no svaigiem, bet no pārstrādātiem augļiem (sulām, mērcēm, makaroniem).
Ja cilvēkam ir nieru vai žultsakmeņiburbulis, tomātus nevajadzētu patērēt. Ēdami lielos daudzumos, tie var izraisīt arī šo akmeņu parādīšanos. Patēriņa ātrums nedrīkst pārsniegt 20 gabalus nedēļā.
Sievietes skatās uz tomātiem
Sulīgu dārzeņu ieguvumi un kaitējums sievietēm ir zināms jau ilgu laiku. Vitamīnu un mikroelementu kombinācija šajā dārzeņā ir tik veiksmīga, it kā augļi būtu speciāli radīti skaistuma un jaunības uzturēšanai.
Kā zemu kaloriju produktu tomātu bieži izmanto diētiskos ēdienos. Tās lietošana palīdz izveidot metabolismu, izvada no ķermeņa lieko šķidrumu, noņem pietūkumu.
Serotonīns un tiramīns uzlabo garastāvoklinomierina nervu sistēmu un atbrīvo no stresa. Likopēns, kas lielos daudzumos atrodams spilgti sarkanos augļos, lieliski cīnās ar brīvajiem radikāļiem un palēnina novecošanās procesu.
Sievietēm pieaugušā vecumā ārsti iesaka dzert tomātu sulu. Šī ir laba osteoporozes profilakse.
