Ne visi no mums zina, ka medu var iegūt ne tikaibites, bet arī kamenes. Lai gan viņi to dara daudz retāk. Rakstā tiks mēģināts sīkāk aplūkot kamene medus kaitējumu un labumu; runāsim, kā to izdarīt.
Kas ir kamenes?
Nav iespējams pārvērtēt kameņu vērtībudabiska floras un faunas attīstība. Pirmkārt, tas attiecas uz ziemeļu zonām. Tie ir noderīgi arī dārzkopībā un dārzkopībā. Bumblebees apputeksnē visu veidu veģetāciju. Tas ir saistīts ar to struktūras struktūru. Viņiem ir gara probosze, kas spēj sasniegt visnepieejamākās vietas. Tāpēc ir ļoti grūti pārvērtēt to lietderību lauksaimniecības attīstībā.
Putekšņi tiek pārvadāti ar mugurpusiķepas. Sakarā ar to, ka kamene ir auksti izturīga kukaiņa, tā var apdzīvot un apputeksnēt augus ziemeļu platuma grādos. Šie kukaiņi var turpināt apputeksnēt augus un savākt putekšņus pat tad, ja citi apstākļi laika apstākļu dēļ nav spējīgi to darīt.
Šie kukaiņi izdalās par īpašu fermentu, kas nogalina kaitīgās baktērijas augos. Turklāt kameņi vairākkārt straujāk apputeksnē augus nekā bites.
Atšķirībā no bišu, kamene ir ļoti labaredzējums, kas ļauj viņam ātri pārvietoties kosmosā un atrast izeju no slēgtas telpas. Bet pat tas, kurš daudz zina par šiem kukaiņiem, uzreiz neatbildēs, vai ir kameņu medus. Jā, šāds produkts pastāv.
Medus iezīmes
Pirmkārt, medus, kas ir kameņu ekstrakts, ir šķidrs.Tas izskatās kā cukura sīrups. Medus sastāvs ir dažādi. Tā satur āboliņu, melno sakņu un citu augu ziedputekšņus, no kuriem kukaiņi, izņemot kamenes, savāc putekšņus.
Kameņu šūnveida forma ievērojami atšķiras no bišu. Tie ir daudz lielāki, bet šūnu skaits ir mazāks.
Tā kā kamene ir tikai viena sezona (no pavasara līdz rudenim), kamene medus tiek ražots nelielos daudzumos.
Kā nokļūt kamene medus?
Pavasarī dzemde pamostas un sāk būvētšūnveida. Vietu var izvēlēties absolūti. Tas var būt ligzda, dobais vāveris vai dzenis. Vissvarīgākais ir tas, ka vieta, kur šūnas tiks organizētas, ir jāaizver, jo tai jāsaglabā nemainīga temperatūra.
Pēc vietas izvēles ir dzemdepatstāvīgi sāk rūpēties par pēcnācējiem. Viņa sāk būvēt pirmo kameru. Tad tas piepilda to ar nektāru un ziedputekšņiem. Tajā pašā šūnā sāk dēt olas. Pēc šī paša principa viņa nodarbojas ar vēl vairāku simtu būvniecību. Šis process turpinās. Un tajā laikā, kamēr dzemde nodarbojas ar šūnu veidošanos un to aizpildīšanu, pirmajās sāk nogatavoties kāpuri, kas iepriekš bija atlicināti. Pēc tam, kad kāpuri uzturā izmanto visu medu, dzemde sāk tos barot pati. Šajā posmā sākas bumbas veidošanās, un pēc tam no bumbas parādās kamene.
Tad kokosus izmanto medus un nektāra uzglabāšanai. Šī ir viena no atšķirīgajām iezīmēm, ko iegūst no bišu metodes. Lai saglabātu medu, bites un lapsenes veido šūnas.
Kumbuļu audzētie pēcnācēji jau ir iesaistītiapputeksnējot augus, un pēc putekšņu savākšanas, ko kukaiņi ieved savos kokonos. Bumblebees, lai iegūtu kamene medu, ne tikai savākt ziedputekšņus, bet arī nektāru. Lai nodrošinātu šo saldumu, viņus palīdz speciālas ierīces uz pakaļkājām.
Ziedputekšņi nokrīt ne tikai uz kājām, bet arī uzkukaiņa vēdera. Kamenes no auga uz augu pārvietojas ļoti ātri, tāpēc viens indivīds vienā dienā var lidot ap tūkstoti augu. Vēl viena kamene atšķirīga iezīme ir tā, ka tās izlido, lai savāktu nektāru jebkurā, pat lietainā laikā. Šajā gadījumā viņiem palīdz spēja regulēt sava ķermeņa temperatūru, kas var sasildīt muskuļus, un kamene var pacelties augstumā bez lielām pūlēm.
Ir svarīgi, lai ķermeņa temperatūra pārāk nepaaugstinātos, pretējā gadījumā kamene var nomirt.
Bet, tā kā kamenes savāc ziedputekšņus savam uzturam un medu neuzglabā rezervē to īso dzīves laiku dēļ, rodas jautājums, kā savākt kamenes medu.
Ne katrs biškopis nemēģinās audzēt kamenes. Bet biškopji zina teikt, ka kamenes medus ir vērtīgs ne tikai tā derīgo īpašību dēļ, bet arī tāpēc, ka to ir pārāk grūti iegūt.
Medus ieguvumi
Izdomājuši, kas ir kamenes medus, apsveriet jautājumu par tā derīgajām īpašībām. Nav nevietā pieminēt kontrindikācijas.
Tāpat kā citi medus, kamenes palīdz ar kuņģa-zarnu trakta, augšējo elpceļu slimībām, kā arī ar žults ceļu un aknu slimībām.
Kontrindikācijas
Bet kamenes medus lietošanai ir arī vairākas kontrindikācijas.
Cilvēki, kuriem ir diabēts, navieteicams lietot kamenes medu. Alerģiskiem cilvēkiem jāuzmanās no tā lietošanas, jo tā alerģiskais potenciāls ir liels. Protams, svarīga ir individuālā tolerance.
Tāpēc pirms kamenes medus ieviešanas uzturāieteicams to izmēģināt nelielā daudzumā. Ja ķermenis reaģē normāli, varat droši iekļaut šo produktu izvēlnē. Neskatoties uz vairākām kontrindikācijām, šis produkts ir bagāts ar noderīgiem mikroelementiem un papildina cilvēka ķermeņa enerģijas rezerves.
Kamenes medus ir ļoti kaloriju saturošs produkts, tāpēc, ja vēlaties zaudēt svaru, to nav ieteicams iekļaut ikdienas uzturā. Viena tējkarote kamenes medus satur 239 kcal.
Produktā ir liels daudzums vara, cinka, kālija un dzelzs.
Izmaksas
Pirmkārt, kamenes medu rada ļotimazos daudzumos, un, otrkārt, šī produkta iegūšanai ir nepieciešams daudz vairāk pūļu. Nav pārsteidzoši, ka kamenes medus cena ir ļoti augsta. Viens kilograms šāda produkta specializētās vietnēs var maksāt apmēram 5000 rubļu. Pērkot medu, vienmēr pastāv liels risks iekļūt viltotos produktos, tāpēc vajadzētu uzticēties tikai pārdevējiem, kas piedāvā sertificētu produktu.
