Bioloģiskās lauksaimniecības piekritēji ilgstošilauksaimniecības darbos augsnes kultivēšanai izmantojiet plakano frēzi. Fokin plakanais griezējs ir īpaši daudzfunkcionāls un efektīvs. Kad zinātnieki, pētot agroindustriālo darbību, nonāca pie secinājuma, ka bioloģiskajā lauksaimniecībā nav iespējams uzart augsni dziļāk par 10 cm (aršana ar dziļo veidni), jo tā pārstāj saglabāt neskartus visus labvēlīgos mikroorganismus un vielas, tad viņi augstu novērtēja plakanie griešanas instrumenti augsnes apstrādei.
Pārskati dārznieki vairākaprakstiet šo rīku kā ļoti ērtu augsnes, nezāļu un pat caurumu un gultņu veidošanos. Daudzi lauksaimnieki sūdzas par sagādātajām neērtībām, sākot strādāt ar tādu instrumentu kā Fokin plakanais griezējs, viņu pārskati nav visplašāk priecīgi. Bet nedaudz vēlāk viņi arī norāda, ka sākotnējā neērtība bija tieši saistīta ar neuzskatāmību, kā arī strādājot ar kādu jaunu rīku. Kad lauksaimnieki sāk piemērot pareizo tehniku, izmantojot Fokin plakano griezēju, tad viņi atklāj, ka viņi pieliek minimālas pūles, lai atbrīvotu augsni un noņemtu nezāles. Rezultāts ir pārsteidzošs! Minimāla piepūle īsā laika periodā, bez skumjām un muguras sāpēm! Apstrādāts 6 akriem dienā patīkami apmierināts un padara darbu pievilcīgu. Turklāt tādā instrumentā kā Fokin plakans griezējs, klientu atsauksmes norāda uz pārsteidzošu daudzpusību: apmēram 20 veidu darbu, ko var veikt tikai ar vienu rīku. Tādējādi šī instrumenta unikalitāte dod viņam tiesības saukt par 21. gadsimta agro-industriālo atklājumu.
Fokin plakanie frēzes var būt arī citas formas, piemēram, cilpas formā, lai atvieglotu augsnes uzaršanu.