Neticami daudzveidīgi mūsdienu šķirnes untomātu hibrīdi var atturēt pat pieredzējušus dārzniekus, nemaz nerunājot par mazo vasaras iedzīvotāju vai visu iecienītāko dārzeņu galapatērētāju. Nevēloties sajaukt, izvēloties dažādus tomātus, labāk ir dot priekšroku klasiskajām pazīstamajām sugām. Piemēram, Rio Grande ir ļoti bieži pazīstama tomātu šķirne ar vidējo nogatavināšanas laiku. Neskatoties uz Rio Grande daudzveidību un relatīvo vecumu, šī šķirne ir populāra, raža un izturīga pret saspringtiem augšanas apstākļiem. Viņu audzēja holandiešu audzētāji.
Rio Grande tomāts: Augļu apraksts
Pašiem tomātiem ir augsts sausnas saturs.vielas. Sakarā ar to tie ir blīvi un stipri, viegli transportējami lielos attālumos un tos var uzglabāt ilgu laiku. Augļiem ir iegarenas plūmes formas, tās ir mīkstas, ir biezas sienas, bet mazāk sulīgas nekā lielie, mīkstie tomāti. Rio Grande tomāti, kuru pārskati ir pozitīvākie, garšīgi, vidēji saldi un vidēji skābi, ļoti smaržīgi.
Gatavošanas programma
Tomātus ēd svaigus salātos, žāvētosun žāvē ar picu vai makaroniem. Blīvuma dēļ Rio Grande tomāts ir ideāli piemērots grilēšanai, kečupa un tomātu pastas vārīšanai, marinēšanai un konservēšanai. Ukrainas un krievu saimnieces šos dārzeņus visbiežāk izmanto marinēšanai, jo tie saglabā formu arī marinēti. Bet tomātu sula no tām izrādās ļoti bieza.
Starp citu, tomāti ir viens no nedaudzajiem augļiemko iesaka zinātnieki un dietologi, jo termiskās apstrādes procesā šis brīnišķīgais dārzenis kļūst tikai veselīgāks.
Augšanas iezīmes
Nekādas īpaši īpašas manipulācijas aršīs šķirnes tomātu audzēšana nav nepieciešama. Rio Grande tomāts, precīzāk, tā sēklas, tiek stādīts stādos podos un dīgst siltā vietā. Pašas sēklas pirms stādīšanas nav jāapstrādā, gādīgie holandieši to visu darīja pirms to pārdošanas. Ja sēklas ir labas, tās tika pirktas specializētā vietā, nevis pazemes ejā par 15 rubļiem. iepakojumam ar kļūdu šķirnes nosaukumā viņi nevar nedīgt. No siltas vietas diedzētos stādus maija sākumā izved saules gaismā, un tur viņi vēl dienu dzīvo podā, pierodot pie jauniem apstākļiem. Ja pagalmā jau ir vairāk par 15 grādiem, tad stublājus var droši iestādīt zemē. Tik atbildīgam biznesam ir piemēroti tikai spēcīgākie no sadīgušajiem dzinumiem ar vismaz piecām lapām. No stublāju sadīgšanas līdz briedumam paiet 125 dienas. Pats krūms izaug līdz apmēram 50-60 cm augstumam.Augļi labi nostiprinās pat augstā gaisa temperatūrā. Šī šķirne ir izturīga pret parazītiem un slimībām, tāpēc nav nepieciešams krūmus vai sēklas apstrādāt ar indēm.
Ja teritorijas klimatiskie apstākļi to atļauj,Rio Grande tomātu šķirni var audzēt arī bez sēklām. Tas ievērojami vienkāršo dārznieka dzīvi. Vienā jaukā maija dienā viņš vienkārši iziet uz ielas, aplūko termometru, kas rāda 15 grādus un augstāk, paņem sēklas, iestāda tās bedrē, apūdeņo un gaida. Vienīgais, pie kā jāstrādā, ir izrakt bedri dziļāk, gadījumā, ja naktī pēkšņi uzliesmo negaidīts sals (pat maijā tas dažreiz notiek).
Ienesīgums
Šis kritērijs, izvēloties tomātu šķirni, irvissvarīgākais tiem, kas tos audzē plašā mērogā. Šīs šķirnes augstā raža ir saistīta ar tās izturību pret nelabvēlīgiem vides apstākļiem. Pārāk svaiga vai skāba augsne, karstums vai augsts mitrums nav nopietns šķērslis šo augļu nogatavināšanai. Rio Grande tomāts ir tieši tā šķirne, kas dārzniekiem piedod lielāko daļu lauksaimniecības tehnoloģiju kļūdu.
Rio Grande tomāts: uzglabāšanas iespējas
Cietie un blīvie Rio Grande tomātipareizos apstākļos var uzglabāt ļoti ilgu laiku. Ideālā temperatūra šo dārzeņu uzglabāšanai ir 4-10 grādi. Ciematā labākā vieta, kur tomāti ilgi var gaidīt savu triumfu uz šķīvja, ir tīrs pagrabs. Ja pagraba nav, nelielu daudzumu to var bez problēmām turēt ledusskapī. Ja saimniece plāno tomātus uzglabāt ļoti ilgi, tos vajag novākt nedaudz nenobriedušus.
Iepriekš aprakstītais Rio Grande tomāts ir ļoti populārs Krievijā un Ukrainā.
