Biznesa plāna mini maizes ceptuve: vērtīgas rekomendācijas

Maizes izstrādājumu ražošana un pārdošanaprodukti - diezgan ienesīgs bizness. Bet iesācējs uzņēmējs var pārāk daudz atvērt lielu uzņēmumu. Galu galā būs vajadzīgas lielas investīcijas. Tāpēc ir labāk apspriesties par mini maizes ceptuves formātu. Maizes izstrādājumi vienmēr bija pieprasīti, tādēļ jūs netiks atstāti bez darba. Jums vajadzēs izveidot pārdomātu biznesa plānu mini maizes ceptuvēm. Ja jums nav atbilstošu zināšanu, jums to vajadzētu pasūtīt no profesionāļiem. Par saprātīgu summu viņi nodrošinās gatavu uzņēmējdarbības plānu mini maizes ceptuvēm.

Pirmā lieta, kas jums jādara, ir mācītiestirgū. Maize ir pieprasīts produkts. Mini-maiznīcas biznesa plānā tiks iekļauti visi mārketinga pētījumu gaitā iegūtie rezultāti. Maza ražošana var konkurēt pat ar lieliem uzņēmumiem. Galu galā, tas būs mobils, gatavs pielāgoties jebkurām izmaiņām tirgū. Ir svarīgi neatteikties no eksperimentiem ar sortimentu un izmaiņām receptē. Jums nav nepieciešama licence, kas nozīmē mazāk problēmu. Bet jebkurā gadījumā jums būs jāreģistrē IP, jums būs jāsaņem sertifikāts par katru ražoto produktu. Vairāki jautājumi ir jāatrisina ar dažādām iestādēm, ne vairāk kā ar sanitāro un epidemioloģisko staciju.

Бизнес-план мини-пекарни содержит информацию обо visas istabas prasības. Un atrast pareizo nav tik vienkārši. Ja jūs gatavojaties pārdot produktus tieši no maiznīcas, tad jums ir jāatrod vieta, kur būtu labs krusts. Ja nē, jebkura istaba darīs. Runājot par teritoriju, ir vērts atzīmēt, ka tai jābūt vismaz simts kvadrātmetriem. Atbilstoši SES prasībām cepšanas darbnīca, iepakošanas darbnīca un izejmateriālu noliktava ir skaidri jānošķir viens no otra. Maiznīcai ir aizliegts atvērt pagrabā. Ir obligāti jābūt santehnikas un ventilācijas sistēmām. Ja nevarat atrast gatavās telpas, sarunājieties ar maizes ceptuves vadību un apspriest nomas maksu ar viņu.

Tajā ir arī mini maizes maizes biznesa plānsinformāciju par izmaksām, kas jums rodas. Liela daļa no tiem būs aprīkojuma iegāde. Nepieciešams iegādāties mīklas dalītāju, vairākas krāsnis, pāris korektorus, formēšanas mašīnu, pāris mīcīšanas mašīnas, veidlapu komplektu. Jūs tērēsiet aprīkojumu par aptuveni 50 tūkstošiem dolāru. Un tam ir jābūt augstas kvalitātes.

Panākumu atslēga šādā biznesā ir kvalificētapersonāls. Mums ir vajadzīgs tehnologs, kurš kontrolētu cepšanas procesu, iekrāvējs, iesaiņotājs, lai pārbaudītu, vai izstrādājumā nav svešķermeņu, vadītājs, tīrītājs.

Mini-maizes ceptuvju biznesa plāna pārskati un veidipārdošanas apjomi. Meklējiet partnerus, lai noslēgtu līgumus par piegādēm stendiem, lielveikaliem, veikaliem. Bet vislabāk ir mēģināt atvērt savu tirdzniecības vietu.

Tātad jums ir nepieciešama sava mini maizes ceptuve? Biznesa plāns palīdzēs jums izdomāt, ka, lai atvērtu šādu biznesu, jums būs nepieciešami vismaz 300 tūkstoši dolāru. Šādas investīcijas atmaksāsies apmēram trīs gadu laikā.