Augstas un augstas kvalitātes kartupeļu ražas atslēga ir ne tikai agrotehnisko pasākumu savlaicīgums un regularitāte, bet arī pareizā izvēle.
Santa ēdiena gatavošanā
Kartupeļu garša ir patīkama, bagāta, bezlieko ūdeni un sausumu. Zema cietes saturs (10,0-14,2%) izraisa tīru formu, kas saglabājas tautas produkta termiskās apstrādes laikā. Kartupeļu šķirne Sante ir ideāli piemērota čipsiem, cepšanai, cepšanai, pirmās kārtas apstrādei un pildījumam.
Kartupeļu Santa: šķirnes apraksts
Santa kartupeļu krūms ir diezgan kompakts;vidēja lieluma augs ar stāviem, labi lapu kātiem. Lapas ir mazas, tumši zaļas krāsas. Ziedi ir lieli, balti, sagrupēti kompaktās korollās. Bumbuļi ir ovāli vai apaļi ovāli, vienmērīgi, ar gludu virsmu bez raupjumiem; izskatās ļoti veikls; katra vidējais svars ir 90-150 grami. Ziemassvētku vecīša kartupeļu miza ir vidēji blīva, gluda un vienmērīgi dzeltena. Acis ir seklas, mazas, neuzkrītošas, bet daudzas. Celulozes krāsa ir gaiši dzeltena, sagriežot tā nav tumšāka. Pateicoties skaistajai formai, Ziemassvētku vecītis ir ideāli piemērots mārketingam un rūpnieciskai apstrādei.
Ziemassvētku vecītis ir kartupelis, kura apraksts liek pamudinātpārtrauciet izvēli par šo kultūru, kas pielāgota audzēšanai Ukrainā, Moldovā, vidējā joslā un Krievijas dienvidu daļā; piemērots mehāniskai apstrādei un tīrīšanai. Augšanas sezona no stādīšanas līdz augļu nogatavināšanai ir 85-90 dienas. Zem viena krūma parasti atrodas līdz 20 sakņu kultūrām. Vidējā raža no hektāra ir 570 centneri. Ziemassvētku vecīša kartupeļus raksturo augsts uzglabāšanas līmenis: 92% kvalitātes saglabāšana no 100.
Kartupeļu stādīšana
Tāpēc Ziemassvētku vecīša kartupeļi ir termofīls augsstādīšanas darbības jāsāk pavasara beigās, pēc tam, kad sala draudi ir pagājuši un augsne ir pilnībā sasilusi. Vispirms ir jāsagatavo augsne: rūpīgi jāatbrīvo, jāatlasa un jāizņem no lauka pagājušā gada paliekas un nezāles. Pirms stādīšanas ir ieteicams diedzēt kartupeļu bumbuļus; asnus nedrīkst nolauzt vairāk nekā vienu reizi. Atverēs jums jāsadala koksnes pelni vai pagājušā gada humusa. Bumbuļi tiek stādīti 30 cm attālumā ar rindu atstarpi 60 cm. Stādīšanas dziļums ir 10 cm. Pēc sasmalcināšanas atstājiet augstus izciļņus.
Sēklu materiāls tiek sagatavots rudenī:novāc no ražīgākajiem krūmiem, kurus nav skārušas slimības un kaitēkļi. Šādi augi ir marķēti iepriekš, un no tiem savāktās saknes iziet šķirošanas, žāvēšanas un atsevišķas uzglabāšanas procesu.
Ziemassvētku vecīša audzēšanas iezīmes
Optimālā temperatūra kartupeļu auga attīstībai ir +29oC pie mērena mitruma; būtu ideālibūt pilienu apūdeņošanas organizācija. Līdz dārza kultūras ziedēšanai ir ieteicams regulāri bagātīgi laistīt, mijas ar minerālu (kālija, magnija, fosfora) un organisko (putnu izkārnījumi vai atšķaidītā deviņvīru spēka) mērces. Pārmērīgs mēslošanas līdzekļu ar augstu slāpekļa saturu daudzums izraisīs aktīvu virszemes masas pieaugumu, kas negatīvi ietekmēs sakņaugus: pēdējie vienkārši pārtrauks augt. Pēc ražas novākšanas kartupeļu bumbuļi jāizžāvē.
Ziemassvētku vecīša kartupeļi: šķirnes priekšrocības
Ziemassvētku vecīša kartupeļu priekšrocības:
- sakņaugu daudzpusība;
- augsta garša un pārdošanai;
- laba produktivitāte;
- draudzīga vienlaicīga nogatavināšana;
- izturība pret mehāniskiem bojājumiem;
- laba uzglabāšanas kvalitāte uzglabāšanas laikā;
- sausuma pretestība;
- aprūpes trūkums;
- vidējā izturība pret slimībām;
- nav nosliece uz deģenerāciju, bet reizi 5-6 gados ieteicams sēklas atjaunot.
Slimības un kaitēkļi
Ziemassvētku vecīša kartupeļi ir ļoti izturīgi pret parastajiemkraupis, kartupeļu vēži, cista nematode; vidēji uzņēmīgi pret lapu čokurošanos, fuzāriju, melnu kāju un novēlotu iedegu virsotnēs (bumbuļus skar reti). Profilakses nolūkos kultūru ieteicams ārstēt ar medicīniskiem preparātiem.
