Burdock turi kelis pavadinimus:brokolys, varnalėšos, varnalėšos. Augalų apibūdinimas nėra būtinas, jis auga visur, kaip piktžolė. Tačiau jo naudingas savybes sunku pervertinti. Kai kuriose šalyse varnalėlis auginamas netgi kaip daržovių. Vartojimo ir medicinos tikslais naudokite lapus ir varnalius šaknis. Augalų naudojimas padeda daugeliui ligų. Visos jo dalys naudojamos maistui salotų ir daržovių sriubų pavidalu. Tačiau ypač daug vitaminų (A ir B grupės, C, E, P) ir mikroelementai (kalcio, magnio, geležies, kalio, cinko, seleno) yra garsūs lapuočių šaknys.
Terapinis naudojimas
Dobilas gali, be преувеличения, būti vadinamas "greita"pagalba ". Pavyzdžiui, jei yra galvos skausmas, pakanka įpilti verdančio vandens per šviežią lapą ir įdėti jį į galvos gale. Jei skausmą sukelia gimdos kaklelio osteochondrozė, kaklo apykaklės srityje reikia užmauti karštu kompresu su lapuočiais, padengtu plėvele ir šiltu skara. Jei reguliariai atliksite šias paprastas procedūras, skausmingi pojūčiai pastebimai susilpnins. Tie patys kompresai gaminami ant skausmo ir nugaros su reumatu, radikulitu, artritu ir artroze. Dervos šaknų gydymas yra veiksmingas skrandžio ligoms - gastritas ir opų. Puikūs rezultatai taip pat pastebimi po šio augalo infuzijų ir tinkukų šlapimo takų ir tulžies akmenų ligų, podagros, endokrininės sistemos ligų, ypač cukrinio diabeto, gydymui. Vaisių šaknų šaknų dedekliai tradiciškai ruošiami tokiu būdu: keturis šaukštus susmulkintų ir džiovintų šaknų užpilkite dviem puodeliais verdančio vandens ir palikite 12 valandų užpilti. Tada infuziją reikia nusausinti ir virti, atvėsinti ir laikyti šaldytuve.
Kaip produktas
Valgykite šviežius metinius lapus irvarnalėšų šaknys. Augalų naudojimas kaip daržovių, prieskonių, žolelių salotos yra labai populiarus daugelyje šalių. Jaunos šaknys pridedamos prie vitaminų sriubų vietoj bulvių arba su jais, taip pat su morkomis, kopūstais ir žalumynais. Šiek tiek kartūs lapai pripildo visas salotas. Daugelis iš jų net marinuoti ir marinuoti žiemai. Šaknys yra valgomos, troškintos, kepamos arba prieskoninės.
Kaip surinkti varnalėšų šaknis