Suliterio žuvys: ar galima valgyti?

Solitaire yra kaspinuočiai, kurie gyvena irvalgyti kito žmogaus kūno sąskaita. Visų pirma, tai yra parazitas, kuris įsišaknijęs ir tyliai vystosi žuvų, gyvūnų ir žmonių organizme. Pavojus yra kirmino lervos, kurios gali patekti į žmogaus žarnyną. Pagrindiniai infekcijos šaltiniai yra augintojų žuvys, kiauliena ir jautiena.

Ir jei pastarasis atranda šiuos parazituslabai sunku, pirma, jie gali būti matomi plika akimi. Ne visi žvejai išmeta tokį laimikį. Manoma, kad šis kirminas nėra pavojingas žmonėms. Ar tai tikrai?

Kaip nustatyti žuvų seilę?

Стоит отметить сразу, что большинство паразитов, gyventi žuvyse, pasirinkite gėlavandenių gyventojus. Rusijoje sunku rasti rezervuarą, visiškai išvalytą iš kirminų. Nuotekos, taip pat paukščių ir gyvūnų buvimas būtinai lems tai, kad gyventojai bus užteršti vienos ar kitos rūšies gyvūnais. Saltfish dažniausiai randamas natūraliuose vandenyse.

Jį galite nustatyti pagal patinusį pilvą.Paspaudus kaspinuočiai gali nuskaityti. Tokios žuvys plaukia ant paviršiaus. Jei jie bus sugauti ir paimti, jie tuoj pat miršta. Jei jūsų laimikyje yra baltos žuvies, pvz., Kuojos ar karšto, prieš pradėdami pjauti ir virti, atidžiai patikrinkite juos.

Valgyti ar nevalgyti?

Jei radote ilgą baltą butąkirminas, kurio dydis siekia 20-40 cm, tai reiškia, kad prieš lašišų žuvį. Ir net kai kuriuose šaltiniuose galite rasti informacijos, kad toks sugavimas yra galimas, geriau ne rizikuoti.

Даже если вы удалили червя, промыли и прожарили mėsos, visada yra rizika, kad parazito kiaušiniai lieka ant rankų, drabužių, peilių, kurie, pirmą kartą patekę į žmogaus kūną, bus atgimę į lervas. Reinfekcija kelia grėsmę dėl to, kad žarnyne įsikurs ilgas kaspinuožas. Veislės žuvis, nors ir mažiau pavojinga nei jautiena ir kiauliena, vis dar yra jos šaltinis. Jūs turite valgyti ar nevalgyti.

Kaip apsisaugoti nuo parazitų kaspinuočio?

Žuvų žuvys pasirodystodėl paprasčiausias būdas yra nenaudoti tokio sugavimo. Su gyvūnų mėsa yra sunkiau. Gyvenimas žinduolių žarnyne, suaugusieji sėja didžiulį skaičių kiaušinių. Visą savo gyvenimą, parazitas gali atgaminti juos kelis milijonus! Šie kiaušiniai patenka į žolę su gyvūno išmatomis. Kiaulės, plaukiojančios per savo purvą, greitai nuryja tuos, kurie virsta lervomis skrandžio sulčių įtakoje. Pastarieji yra išsklaidyti iš kraujo per visą gyvūno kūną. Ši mėsos rūšis yra labai pavojinga. Prastai skrudinta arba nevirta kiauliena yra labiausiai užkrečiantis produktas, galintis padaryti daug žalos žmonių sveikatai. Tas pats atsitinka su galvijais.

Gydytojai rekomenduoja visada skrudinti irvirti mėsą. Namuose tai lengva padaryti, bet gamtos pėsčiomis su kebabais gali kilti infekcija. Labai nepageidautina naudoti mėsą „su krauju“, tai geriau pernelyg smarkiai uždegti, nei gauti „atlygį“ helmintų pavidalu. Atsargiai rūkykite žuvį. Jei įtariami kirminai, toks produktas netinka karštam, o ypač šalčiui rūkyti.