Drožyba - estetinio pjovimo menas.vaisiai ir daržovės. Nekilnojamasis meistras išskiria meninius šedevrus, papuošdami patiekalus restoranuose ir viešbučiuose. Tačiau galima išmokti šio kūrybiškumo pagrindus namuose, turėti aštrų peilį ir norą mokytis.
Straipsnyje bus nagrinėjama, kaip išgauti gulbęobuoliai. Žingsnis po žingsnio instrukcijas ir rekomendacijos pradedantiesiems meistrams padės lengvai susidoroti su šia užduotimi. Gulbė gali papuošti visus šventinius patiekalus, pjauti vaisius, nustebinti vaiką, kuris nemėgsta obuolių. Gražus didelis obuolys, aštrus peilis ir citrinos sultys padės įgyvendinti jūsų planus. Bet daugiau apie tai vėliau straipsnyje.
Kaip pasirinkti obuolį?
Siekiant, kad drožyba išsiskirtų gražiąja gulbė iš obuolio, vaisiai atrenkami ryškiai prisotintoje spalvoje ir pailgos formos.
Jis turėtų būti šviežias ir sultingas, kad vaisių minkštimas būtų tankus. Ant patiekalo, kai dekoruojate, galite įdėti dvi gulbes. Vienas iš jų yra raudonas, kitas - iš žalios obuolio.
Pasiruošimas pjovimo procesui
Taigi, kai gulbės iš obuolio nieko nepadarysblaškosi nuo proceso, jums reikia visko, ko jums reikia virti šalia stalo. Jums reikia aštrių peilių su plačiu peiliu, jei turite drožimo peilį, galite jį naudoti. Kadangi šis vaisius greitai pjauna, sulankstomas sultys, reikia paruošti citrinos sultis arba supjaustytas citrinų skilteles. Kiekvienas gabalas nedelsiant apdorojamas iki patamsėjimo.
Atsitiktinai aštriu peiliu nesumažinami papildomi sluoksniaivaisiai, gaminant gulbę iš obuolių meistrų, pataria naudoti tuos pačius sviesto peilius kaip stovą. Kad nepažeistumėte stalo paviršiaus, naudokite lentą.
Žingsnis po žingsnio
Pirmasis centrinis supjaustymas gulbės gamybojeiš obuolio yra šiek tiek nukreiptas, kad vaisiaus uodega liktų vienoje pusėje. Tada plaušiena nedelsiant apdorojama citrina ir pasukama ant lentos.
Šalia ruošinio stalo kairėje ir dešinėjeįdėti peilius sviestui. Tada su aštriu peiliu nupjaukite stačiakampį kampą iš vienos ir kitos obuolio pusės. Kiekvienas kampas supjaustomas į mažesnius, kaip parodyta antrajame nuotraukos rėme. Nepamirškite nuvalyti visų mažų dalių su citrina arba pabarstyti citrinos sultimis.
Tada darbas tęsiamas centrinėje dalyje.Kai kurie ją palieka nepakitę, bet jūs taip pat galite padaryti juos iškirptus gabalus. Pakaks pjauti kampą ar du. Jei turite specialių figūrų peilių drožimui, tai bus gražus, kad ant šios obuolio dalies padarytumėte modelį.
Kitame etape yra paukščio kaklo ir galvos kūrimas.dirbti su gulbė iš obuolio. Atlikite jį nuo išpjautos pusės vaisiaus. Būtina nupjauti lygų 7-8 mm pločio sluoksnį. Plona juostelė atskiria žolės šoninę liniją su žievelėmis. Uodega gali būti palikta, gauti karūną ant karališkojo paukščio galvos. Galandimas atliekamas ant snapelio.
Visų dalių surinkimas
Kai pasirengimas baigiamas, galite pradėtisudėti visus elementus. Paprastai supjaustyti kampai įterpiami į stačiakampes šonines skyles, kiekvienas juda šiek tiek atgal. Stenkitės išlaikyti atstumą tarp dalių. Kai surenkami sparnai į kairę ir į dešinę, pradėkite darbą prie galvos.
Tai galima padaryti dviem būdaispriklausomai nuo raižyto kaklo dydžio. Jei jūsų elementas turi siaurą juostą, tuomet skylė yra iškirpta maža, kaip ir nuotraukoje, pagal žingsnis po žingsnio instrukcijas. Tačiau daugelis žmonių iškirpia didelę apatinę kaklo dalį, kad galva būtų tvirtiau pritvirtinta. Tada skylė po kaklu supjaustoma didelė, kaip ir aukščiau esančioje nuotraukoje.
Так как нож острый, и срезы получаются ровными и sklandžiai, tada visos detalės puikiai derinamos amatuose. Jūs galite saugiai paimti jį į rankas ir įdėti jį į šventiškai dekoruotą patiekalą, nebijodami, kad jis išsibarstys ant stalo.
Iš obuolio gulbės galima išsiaiškinti toliau pateikiamame vaizdo įraše.
Kaip matote, papuošalai iš savo vaisių yra lengvi. Eikite į verslą, jums tikrai pavyks!
