Какие ассоциации всплывают у вас при упоминании žodžiai „giminės“? Tikriausiai šiluma, šeima, nuoširdumas ir galbūt puiki šventė. Apie tai malonu ir galvoti. Tikriausiai tai buvo tai, ką verslininkai Čeliabinsko gyventojai atidarė restoraną „Kinfolks“. Ar norėtumėte aplankyti tokį restoraną? Labiausiai tikėtina, kad atsakymas bus teigiamas, tačiau lūkesčiai gali būti per dideli. Taigi, eikime apžiūrėti restoraną „Rodnya“ (Čeliabinskas, Kirovas, 82). 
Prieš žygį
Ką galite tikėtis iš pavadintos vietos„Giminaičiai“? Restoranas Čeliabinskas yra unikaliai dekoruotas ir padarytas svetingesnis, todėl noriu gauti šilto įspūdžio iš vidinio turinio. Tikriausiai, čia svečiai ras namų ruošimo, jaukias sofas ir pūkuotas kėdes, padavėjus šiltų spalvų pavidalu. Apšvietimas turėtų būti šiek tiek intymus, bet tuo pačiu metu ryškus. Jie nenori matyti gazuotų gėrimų, pigaus vyno ar, priešingai, pernelyg brangių alkoholių. Giminaičiai yra geros šeimos tradicijos, triukšmingos šventės ir šventės, emocinės maisto dalys, marinatai, uogienės ir šviežios daržovės iš sodo. Ar giminaičiai bus patenkinti tokiu gydymu?
Restoranas (Čeliabinskas): bendras aprašymas
Išvykome apžiūrėti įstaigos.Sprendžiant iš orientacijos, tai labai sielos restoranas su tradicine virtuve autoriaus spektaklyje. Restoranas gatvėje atidarytas 2016 m. Vasario mėn. Kirovas. Čia stovi senas pirklių dvaras. Pagrindinė interjero dizaino idėja yra noras suteikti lankytojams namų jaukumą ir nuoširdumą. Darbuotojai svetingai priima svečius, lydimi į vietą. Beje, interjeras yra gerai apgalvotas zonavimas. Čia nėra tipiškų padavėjų, tačiau prie įėjimo jus pasveikins „motina Tanya“. Muzika restorane yra gyva, tačiau vidutinio garsumo. Ji netrukdys pokalbiams. Pats restoranas yra labai patogus, tačiau erdvus. Čia lengvai telpa iki 120 žmonių. 
Eime valgyti
Laikas pereiti prie greito meniu tikrinimo.Taigi, ką siūlo „Rodnaya“ restoranas (Čeliabinskas)? Meniu čia susideda iš gruzinų ir rusų virtuvių patiekalų. Dirba du virėjai: Anzoras Nazgoidzhe ir Igoris Moshkinas. Jų specializacija yra akivaizdi remiantis vardu. Restoranas skirtas vidutinei kainų kategorijai, tačiau 10% už paslaugą iš karto pridedami prie patiekalo kainos, todėl jums nereikia galvoti, kiek duoti „už arbatą“. Ar paliekate giminaičius arbatos ?! 
Ką užsisakyti?
Norėdami užkandį galite užsisakyti vištienos krūtinėlės suriešutus satsivi padaže ir papildykite gruziniškais naminiais sūriais. Ne veltui sakoma, kad „Giminės“ specializuojasi gruzinų virtuvėje. Čeliabinsko restoranas žino ir mėgsta įvairovę. Tada ateina laikas Kakheti stiliaus salotoms iš šviežių daržovių su jautiena ir riešutais. Išbandykite khinkali su suluguni sūriu ir Buglama sriuba su ėriena ant kaulo. Užsisakykite mažas porcijas ar pusę porcijos, nes jie čia yra šeriami kruopščiai, ir yra rizika paprasčiausiai neišgyventi iki deserto. Čia toks nuoširdus „Giminės“ (restoranas). Čeliabinske, galbūt jus sudomins karštas Chakapuli iš jaunos ėriuko su estragonu ir tkemali padažu ?! Ar tau atsibodo? Tada pereikime prie sezoninių pasiūlymų.
Sezonui
O kas nustebins Rodney (restoranas, Čeliabinskas)?Galbūt sezoninis meniu. Pasigardinkite salotas su persimonais, mandarinais ir sūriu. Visas šis spindesys po balzamiko medaus padažu. Tada išbandykite moliūgų krepšių sriubą su cinamonu, grikiais ir šonine. Desertui paimkite turkišką svarainį su plakta grietinėle ir rytietiškais prieskoniais. Gundo, ar ne ?!
Tiems, kurie mėgsta fitnesą
Jei sekate figūrą, tada taip pat pažiūrėkiteŠv. Kirovas. Čia jums bus patiekta lininė košė su imbieru, salotos su veršio liežuviu ir plakta kiaušiniais. Saldainiai bus patiekiami be cukraus ir išrūgų baltymų, kurie, beje, gali būti dedami į bet kurį pasirinktą gėrimą. Jūs tikrai nepaliksite alkanas iš čia ir maloniai paįvairinsite savo racioną. Dėl savo kainų segmento restoranas yra labai geras. Interjere yra užuomina į prabangą. Aptarnavimas puikus, maistas skanus. Pristatymas džiugina efektyvumu, o kai darbuotojai skambina klientams artimiesiems, daugelis jų pasimeta. Daugeliui žmonių patinka tai, kaip save pristato Rodniya (restoranas). Čeliabinskas taip pat mėgsta verslo pietus. Maistas skanus, maistas šviežias, o patiekimas labai greitas. Kai kuriuos lankytojus liūdina tai, kad nėra „greito“ maisto, kurį būtų galima valgyti bėgant. Tačiau vis tiek tai yra namų restoranas, o greito maisto čia niekur neturėtų atsirasti. Bet čia galite valgyti greitai ir nepakenkdami skrandžiui. Panašu, kad jie puolė pietauti namo.
Žmonės sako
Bet kuriai institucijai nuomonė yra svarbiausialankytojų. Tai tipiškas restoranas „Rodnya“ (Čeliabinskas). Atsiliepimų apie įstaigą yra įvairių. Dažniausiai žmonės atkreipia dėmesį į tai, kad restoranas yra labai jaukus, „namie“. Darbuotojai atrenkami aukštos kokybės. Visos šypsenos yra nuoširdžios ir atsipalaidavusios, kaip norėtumėte savo gimtosiose sienose. Virėjai gauna didžiulę padėką ir nepavargsta patvirtinti savo kvalifikaciją. Pavyzdžiui, salotos su šilta kriauše, pirmą kartą pasirodžius meniu, surinko beveik stovinčias ovacijas dėl savo originalumo ir sultingumo. O „Reef“ salotos su lašiša ir vyšniniais pomidorais atrodė kaip puikus užkandis vakarėliui. Beje, čia patiekiami puikūs koldūnai su antiena, Uralo bulvėmis, žuvimi ir kalnų sūriu. Net barštis čia ypatingas. Jis ruošiamas su susmulkintomis bulvėmis, naminiais paukščiais ir ankštiniais. Autentiškumo gerbėjams patiks „Ural“ rašoma su veršienos liežuviu, troškinta kreminiame garstyčių padaže. O gurmanams patariama išbandyti ančių košę su slyvomis ir medumi. Šis patiekalas patiekiamas su uogų padažu su figomis.
Apskritai susidaro nuomonė apie restoranąteigiamas. Tai jaukus, šviesus ir šiltas. Svečius priima su šypsena ir švelnumu. Vadovo padavėjo vietą užima besišypsanti moteris, kuri padės jums taip, kaip niekada nesvajojote. Jie greitai ir skaniai gaminami. Kartais jie iš įstaigos sulaukia komplimentų. Panašiai kaip namuose, kai mama gali paslėpti ką nors skanaus, ypač tau. Nėra aukštų kainų ir atitinkamų meniu punktų. Netgi dorado žuvis, kuri kitose vietose laikoma brangiausiu maistu, čia gali būti paragauta už prieinamą kainą. Džiugina tai, kad visi produktai yra švieži, todėl paprasčiausi patiekalai turi neįprastai sodrų aromatą ir subalansuotą skonį.
Į restoraną ateina labai įvairi publika.Čia galėsite nesunkiai surengti banketą, atšvęsti vestuves ar suorganizuoti susitikimą su partneriais. Tai puiki vieta šeimos išvykai ar poros pasimatymui. Jei pageidaujate, čia galite surengti romantišką susitikimą, ypač jei paprašysite besišypsančios „mamos Tanios“ įkurdinti jus nuošaliame kampelyje. Yra tik du patarimai – neikite į šį restoraną pilnu skrandžiu, antraip atimsite iš savęs tikrą gastronominį malonumą, ir neužsisakykite daug sunkių patiekalų vienu metu, nes valgant bus labai sunku sustoti. Gero apetito!
