Novorosijske, kaip ir bet kuriame kitame didmiestyjemiestas, daugybė įvairių restoranų, kavinių ir barų. Daugelis jų turi tam tikrą koncepciją ir savo stilių. Šiandien aptarsime vieną geriausių miesto restoranų - „Kaukazo kiemą“.
Koks tai restoranas ir kokias apžvalgas jis turi?
Viena įdomiausių ir autentiškiausių Novorosijsko įstaigų yra Kaukazo kiemo restoranas.
Anot restorano pirkėjų, restorano atmosfera - rytinis svetingumas ir gardi virtuvė, kurią papildo mėsos patiekalai, dosniai pagardinti prieskoniais ir prieskoniais.
Be kaukazietiškos virtuvės, įstaiga „KaukazoKiemas “(Novorosijskis) taip pat siūlo europietiškų patiekalų, daugiausia dėmesio skirdami savo auditorijos skoniui. Bet jie čia atvyksta paragauti beveik geriausios mėsos Novorosijske.
Taip pat lankytojas pastebi, kad restoraneAtsakingai kreipkitės į jų patiekalų receptą. Kai kuriuos produktus reikia užsakyti Armėnijoje, nes tik šio maisto tėvynėje galite rasti jam tinkamiausių ingredientų.
Nepaisant brangių puikios kokybės produktų, „Kaukazo kiemas“ yra gana demokratiška vieta. Prieinamos kainos ir ypatinga atmosfera paaiškinama tuo, kad restoranas niekada nebūna tuščias.
Institucijos koncepcija
Ši institucija turi savo koncepcijąsutelkti dėmesį. Restoranas bandė pakartoti praėjusio amžiaus vidurio pietinių miestų kiemų spalvas. Štai kodėl interjero dekoracijoje yra daug unikalių rankų darbo kilimų, gražių lempų, rankdarbių ir senovinių virtuvės reikmenų, tokių kaip variniai indai, keramika, armėnų muzikos instrumentai.
Restorano adresas: Novorossiyskaya Respublikos g. 5, o promenada yra netoliese. Pati gatvė, kurioje atidarytas restoranas, yra miesto centre.
Restoranas „Kaukazo kiemas“ (Novorosijskas), kurio telefono numeris yra 8 (8617) 61-32-22, suteikia galimybę iš anksto užsisakyti.
Baldų detalės
„Kaukazo kiemas“ yra vieta, kuri greitai sulaukia nuolatinių lankytojų. Juk kartą apsilankę šioje vietoje norėsite joje apsilankyti dar ne kartą.
Tai, kad restorano interjero dizainas nebuvomažesnis dėmesys nei jo virtuvė pritraukia ilgesį iš tikrųjų svarbių dalykų, tokių kaip šilta jaukumo, originalumo ir rafinuotumo, estetikos žinovų.
„Kaukazo kieme“ yra vienas kambarys irkeletas atskirų kabinų, tinkančių intymiai atmosferai sukurti. Šis sprendimas yra skirtas tiems, kurie čia atvyksta į romantišką pasimatymą.
Klientai patenkinti, kad restorano baldaitinka pagrindinei koncepcijai, juo labiau kad visi baldai buvo pagaminti pagal užsakymą. Išsamią informaciją apie situaciją įstaigos savininkas nusipirko iš kolekcionierių arba atvežė asmeniškai iš pietų šalių.
Maistas patiekiamas ant specialių molinių indų, kurie taip pat yra unikalūs, nes buvo užsakyti išskirtinai „Kaukazo kieme“.
Geriausių patiekalų kolekcija
Meniu restorane yra geriausių kolekcijaKaukazietiški receptai, taip pat garsiausi europietiški patiekalai, kuriuos paruošė tikri profesionalai, azerbaidžaniečiai pagal tautybes ir virėjai pagal pašaukimą.
Ji taip pat kepa savo duoną specialioje krosnyje, vadinamoje tandoru.
Neįmanoma pamiršti armėnų vynų,kurie turi didžiulį pasirinkimą restorane, taip pat vynus iš Azerbaidžano, Dagestano ir Abchazijos. Kaip ir išskirtinė čia gaminama mėsa, puikūs saulėtų šalių vynai yra tai, dėl ko ši vieta verta dėmesio.
Profesionalūs padavėjai, aptarnaujantys meniu ir suprantantys neprilygstamą „Caucasian Yard“ restorano (Novorosijskas) vynus, aptarnauja lankytojus.
Meniu žemėlapis
Virtuvė restorane vyrauja kaukazietiška.Meniu kortelėje restorane, be šaltų ir karštų užkandžių, yra šalavijas, kuris čia pateikiamas kelių rūšių. Yra lašiša, lašiša, eršketas, vištiena, veršiena, kiauliena, triušis, taip pat įmonė „Kaukazo kiemas“, kuriai priklauso mėsa ir daržovės. Kiekvienas jausmas yra paruoštas vieno kilogramo svorio ir yra skirtas dviem. Kiekvieno šalavijo kaina svyruoja nuo 760 iki 1 550 rublių, priklausomai nuo ingredientų.
Daugeliui klientų patinka tai, kad daug puslapių yraMeniu susideda iš patiekalų ant grotelių - daržovių ir mėsos, taip pat karštų Kaukazo virtuvės patiekalų ir atskirai - europietiškų. Iš kaukazietiškos virtuvės patiekalų meniu yra dolma, gretimas sandalmedis, jiz-byz (iš avienos kepenėlių ir bulvių), armėniška pita duona, khinkali ir kiti.
Iš europietiškų pozicijų meniu yra įvairių kepsnių, eršketų, lašišos, veršienos ir dar daugiau, pagal tradicinius receptus.
Taip pat daug dėmesio skirkite restorane„Kaukazo kiemas“ sriuboms. Sriubos daugiausia gaminamos iš Artimųjų Rytų virtuvės. Tai kharcho, bozbash avienos kufta sriuba, piti (iš ėriuko ir vyšnių slyvų), khashlama, solyanka, žuvies sriuba, gyurza ir daugybė kitų receptų, kurie pradžiugins net tuos, kurie nėra įpratę prie kaukazietiškos virtuvės savo turtingu aštriu skoniu.
Restorano vynai
Restorano lankytojai pastebi, kad armėnasvynai, taip pat kitų šalių vynai pateikiami vyno sąraše. Tai gana platus pasirinkimas, ir net patys išrankiausi mėgėjai čia tikrai ras tai, ko dar neišbandė.
Kepimo meniu yra atskiras puslapis. Čia galite pamatyti khachapuri ir kutaba su įvairiais įdarais.
Žinoma, meniu taip pat yra desertų. Jie daugiausia orientuoti į Europą. Atskirai pateikiama duona, padažai, kebabas, šalutiniai patiekalai, salotos ir dar daugiau.
Restorano „Kaukazo kiemas“ (Novorosijskas) meniupasiūlymai, akcentuojant tik Kaukazo virtuvę. Retai kur galima sutikti tokią garsiausių Gruzijos, Armėnijos ir Azerbaidžano patiekalų kolekciją.
Restorano svetainėje galite rasti daugybę apžvalgų, apibūdinančių apsilankymo šioje įstaigoje įspūdžius. Beje, daugeliui žmonių patinka gana įdomus tualetas.
Kas yra geriausiųjų viršūnėje?
Daugybė restorano „Kaukazo kiemas“ svečiųMes sutinkame, kad ši vieta yra įtraukta į „Geriausių Novorosijsko restoranų“ sąrašą. Šilta įstaigos atmosfera, skanus maistas ir gėrimai, ypač vynai, kurių niekur kitur nerasite šiame mieste, palieka norą čia atvykti dar ir dar.
Klientai teigia, kad restoranas turi savoskirtingai nuo nieko atmosferos. Kai kurie svečiai rašo, kad kai jūs čia atvykstate, atrodo, lyg jūs būtumėte gabenami į kitą šalį su skirtingais įsakymais, įstatymais, papročiais ir tradicijomis. Tai pati skaniausia vieta Novorosijske. Ir ne pats brangiausias, kuris taip pat yra svarbus. Čia fantastiška mėsa, o produktai - gaivumo etalonas. Daugelis giria tarnystę. Visi padavėjai valgiaraštį pažįsta tiesiog kaip atmintį ir rekomenduos tinkamą vyną bet kuriam mėsos patiekalui. Beje, ne tik dėl to, kad mėsa čia tokia gausybė, bet ir skanus vynas pritraukia vis daugiau svečių.
Restorane „Kaukazo kiemas“ pagal apibrėžimą geriausia kepsninė ir apskritai visi kepsninės patiekalai yra verti visų pagyrų.
Taip pat galite atkreipti dėmesį į keletą geriausių šio miesto restoranų:
- Abrikosas
- Marokas
- „Geri žmonės“;
- „7 pėdos“ ir kiti.
Restorano renginiai
Nors čia nėra specialaus meniu vaikams, įprastame meniu galite rasti daugybę patiekalų, kurie vaikui patiks. Skanūs pyragaičiai ir duona restorane.
Foninė muzika visiškai netrukdo pokalbiui, o jaukiuose prieblandose pripildytose kabinose tai patogu tiems, kurie čia atvyksta į pasimatymą, arba tiems, kurie tiesiog nori sėdėti vieni.
Restorane „Kaukazo kiemas“ galite užsisakytibanketas kokio nors renginio ar šventės proga. Čia taip pat vyksta įvairūs renginiai, pavyzdžiui, vyno festivalis. Restoranas yra labai originalus, jis žinomas visame Novorosijske.
2015 m. Restoranas šventė savo penktąsias sukaktis.savo egzistavimo, ir garbei tai buvo daugybė akcijų, dovanų ir staigmenų svečiams. Neatsitiktinai „Kaukazo kiemas“ yra viena populiariausių vietų Novorosijske, nes jie visada sugalvoja ką nors naujo, nesvarbu, ar tai meniu punktas, ar interjero detalės, ar įdomūs renginiai. Tačiau net ir be jo, restoranas yra daugelio Novorosijsko gyventojų širdyse dėl savo neįtikėtinai skanios virtuvės.
