Vaikystėje daugelis iš mūsų nepatinka grūdų, ypačmanų kruopos, kuri buvo priversta valgyti darželyje ir namuose, paslydo šaukštu mama ir tėtis. Tačiau subrendus, mes jaučiame šiltų jausmų tokiam subtiliam ir kvepiančiam manui. Beje, ši java gali būti puikus pagrindas namų arbatos ir kavos desertui, įvairinant jūsų kasdienę mitybą. Kaip manną padaryti namie, mes dabar sakome.
Šis patiekalas pasirodė prieš daugelį metų.Receptai virimui tai ne mažiau. Siūlome išbandyti keletą variantų iš manų kruopos: parengsime skaniai maną kefyrui, ant pieno, taip pat atliksime liesos desertos versiją.
Manų kruopos + pienelis = ne kaušelis ir pyragas
Pradėkime nuo klasikinio pieno manos.Pienas ir miltai mums reikia stiklo. Pridedant cukrų, vadovaujamasi jūsų skoniu, mes imame maždaug pusę stiklo. Be to, bus naudinga 2 kiaušiniai, 30 g aliejaus ir pusė šaukštelio soda. Druska ir vanilė - žiupsnelis. Mes apibūdinome etapais, kaip padaryti manniką.
Užmiegu į dubenį ir kruopščiai sumaišykite manų kruopą.pienas, kiaušiniai, cukrus, druska ir vanilė. Dabar mes dedame pusę valandos mišinį, kurio metu manelė truputį išsiplaus. Mes priimsime formą, kurioje kepėsime desertą (gali būti keli nedideli pelėsiai) ir sutepkite sviestu. Į tešlą įmaišykite soda ir perkelkite į kepimo indą. Suteyk pusę valandos kepkite orkaitėje. Mannikas turėtų šiek tiek pakilti ir raudonuoti. Atlikta! Aušinamas pyragas gali būti apibarstyti miltelių cukrumi, šokoladu ar kakava.
Kefiras Mannikas - dvigubas naudojimas
Receptas su kefyru yra labai panašus į ankstesnį.Mes taip pat imame stiklinę manų kruopos į grietinėlę grietinėlę, bet vieną kiaušinį ir 100 gramų sviesto, kuris eina tiesiai į tešlą. Tą pačią pusę puodelio cukraus, šaukštą kepimo miltelių ir vanilės (neprivaloma). Taip pat galima naudoti cinamoną. Įmaišykite sviestą su cukrumi, pasukite likusius ingredientus. Tada viskas eina pagal planą: mes tešlą platiname į formas ir išsiųsime kepti 30-35 minučių.
Beje, jūs galite padaryti daugiau šventinio manneko.Deserto nuotraukos padės jums pateikti pristatymą ir gražų dizainą. Padažinę pyragą perpus, nupjaukite apatinį pyragą su kondensuotu pienu, džemu arba šiek tiek mėgstama kremu. Tai bus labai skanus, jei užpildysite iš naminės "nutella". Gera idėja - tokia manna gali būti skanus ir naudingas tortas, pakeičiantis vaiko gimtadienį.
Pasninkavimas nėra priežastis atsisakyti deserto.
Ir dar vienas receptas jums pasakys, kaip padaryti maną,kuris gali būti traktuojamas poste. Visi jo sudedamosios dalys bus vien tik augalinės kilmės. Paruoškite stiklinę manų kruopos, cukraus ir vandens, šiek tiek miltų (apie pusę puodelio), tokio paties kiekio augalinio aliejaus. Pusė šaukštelio soda (rauginti su actu), šaukštelis druskos, obuolių ir bet kokių uogų.
Pradžioje sumaišykite cukrų ir manų kruopą, supilkiteVandeniu palikite 30 minučių, o likusius ingredientus sudėkite į storą grietinėlę. Jūs galite nugalėti savo manų kruopos maišytuvu, tada tortas taps nuostabesnis. Obuolių kubeliai ir uogos švelniai kišasi į tešlą, perkelia jį į formą ir 20-30 minučių kepkite. Prieš patiekiant, kiekvienas gabalas gali būti pabarstytas cinamonu - jis gerai tinka obuoliui. Uogos užima sezoną: serbentai, mėlynės, spanguolės, vyšnios, avietės ir net braškės. Pastaruoju atveju gausite karališką desertą! Mes tikimės, kad, išmokę gaminti manną, jūs neatidarysite jo rengimo.
