Sveikas maistas yra toks patsužpildo kūną sveikata, vitaminus ir, apskritai, švarią gyvenimo energiją. Tai priklauso nuo tokio maisto, kuriame yra javai: grikiai, ryžiai, soros, avižiniai dribsniai ir pan.
Tradiciškai tokie patiekalai paruošiami ketaus indelyje ar keptuvėje. Kaip virti košę lėtai viryklėje?
Receptai („Redmond“, „Panasonic“ ir kitiems modeliams), grūdų veislės ir virimo proceso aprašymas, taip pat kai kurios rekomendacijos dėl to - mūsų straipsnyje.
Ryžių košė ant pieno
Toks švelnus, saldus ir sveikas patiekalas bus geras pusryčiai vaikams (prieš mokyklą), taip pat suaugusiems (prieš darbą). Arba sekmadienio vakarienei.
Košė yra paprasta ir greitai paruošiama, ir nereikalauja daug dėmesio, nes lėtai viryklė yra puikus pagalbininkas virtuvės šeimininkui.
Komponentams paruošti užtrunka tik 5 minutes, o pati programa - 1 val.
Aprašymas ir sudedamosios dalys:
- Paruoškite ryžių kruopas (180 gramų), supilkite į dubenį.
- Supilkite pieną (200 mililitrų) ir geriamąjį vandenį (150 mililitrų), įpilkite druskos (2 gramai), cukraus (50 gramų), sviesto (30 gramų).
- Kepkite apie 50 minučių programoje „Pieno košė“, tada 15 minučių „Šildymas“.
Gausus, storas ir kvapnus pieno ryžių košė yra paruoštas.
Košė su moliūgu
Patiekalai su šia daržove yra sveikas maistas, turintis aštrų skonį ir ryškią išvaizdą.
Saldūs desertai, duona kepama iš moliūgo, jie tiesiog verdami gabalėliais, taip pat ruošiami puikūs grūdai. Šie patiekalai naudingi vegetarams ir greitoms savaitėms.
Šis košės su moliūgais receptas lėtoje viryklėje leis per 2 valandas išvirti labai skanų ir maistingą patiekalą visai šeimai.
Proceso aprašymas ir sudedamosios dalys:
- Nulupkite prinokusį moliūgą (0,5 kg) ir supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais.
- Įdėkite daržovę į dubenį, užpilkite 150 mililitrų geriamojo vandens ir įdėkite 70 gramų sviesto.
- Virkite patiekalą kepimo programoje 25 minutes.
- Tada į beveik paruoštą daržovę įpilkite paruoštų apvalių ryžių (160 g), pieno (320 mililitrų), cukraus (150 g), druskos (5 g), sumaišykite.
- Virkite programoje „Troškinys“ arba „Pieno košė“ apie 60 minučių.
Prieš patiekiant patiekalą, rekomenduojama įdėti vanilinio cukraus, riešutų, cinamono, džiovintų vaisių.
Skysta košė su pienu
Kitas košės (soros) receptas lėtoje viryklėje su pienu, kuriame kaip grūdus taip pat galite naudoti ryžius, avižinius dribsnius, grikius. Indo konsistencija bus skysta, minkšta.
Paruošimas ir ingredientai:
- Iš anksto nuplaukite sorą (160 gramų), atsargiai pašalindami šiukšles ir grūdus.
- Dubenį ištepkite gabalėliu sviesto (25 gramai).
- Įdėkite sorų kruopas, įpilkite pieno (1 litras), cukraus (100 gramų), druskos (10 gramų), sumaišykite.
- Paruoškite patiekalą programoje „Pieno košė“ (iki 40 minučių).
Po proceso (ir signalo) pabaigos jį rekomenduojama palikti programoje „Šildymas“ 15–20 minučių. Tada patiekalo skonis bus intensyvesnis ir aromatingesnis.
Čia yra sorų košės lėtoje viryklėje receptas.
Košė su džiovintais vaisiais
Norėdami pakeisti, galite paruošti ryžių patiekalą, pridedant saldžių razinų ir džiovintų abrikosų. Toks gausus skanėstas patiks suaugusiems ir vaikams, ypač pusryčiams.
Gaminimo proceso aprašymas:
- Paruoškite 100 g apvalių grūdų ryžių, įdėkite į dubenį.
- Nuplaukite džiovintus vaisius (50 g) ir pridėkite prie pagrindinio ingrediento.
- Supilkite 0,5 litro naminio pieno, įdėkite gabalėlį sviesto (40 g).
- Įpilkite granuliuoto cukraus (50 g) ir druskos (5 g), sumaišykite visus ingredientus.
- Virkite 60 minučių su pieno košės programa.
Ryžių košė multivarke ruošiama pagal receptą. Džiovinti vaisiai patiekalui suteikia ypatingą skonį ir saldumą.
Košė su uogomis
Šiltuoju metų laiku, kai yra šalyje ar sodepirmosios uogos atsiranda namuose, taip malonu paruošti skanius pusryčius savo šeimai pieniškų ryžių košės pavidalu, pridedant braškių (braškių, aviečių, serbentų).
Toks maistas puikiai atrodys ant stalo, taip pat užpildys kūną naudingais vitaminais ir mikroelementais.
Paruošimas ir ingredientai:
- Paruoškite ryžių kruopas (200 gramų), supilkite į multivarko dubenį.
- Įpilkite cukraus (50 gramų), druskos (5 gramai), sviesto (20 gramų).
- Pieną (0,5 litro) ir geriamąjį vandenį (150 mililitrų) sumaišykite į atskirą gilų indą, supilkite į košę.
- Sumaišykite ingredientus, virkite 60 minučių pagal pieno košės programą.
- Paruoškite braškes (300 gramų) - nuplaukite ir perpjaukite per pusę.
- Kai košė bus paruošta, patiekalą išdėliokite ant lėkščių ir papuoškite uogų gabalėliais.
Ryžių košė su medumi
Kitas nuostabus košės su pienu receptas lėtoje viryklėje yra ryžiai su medumi ir banano griežinėliai. Nepaprastai skanus skanėstas, kurį galima paruošti jūsų mylimajai šeimai ištisus metus.
Pienas ir medus yra sėkmingas skonio derinys. Be to, šie komponentai užpildo patiekalą aromatu, pikantiškumu ir sveikata.
Gaminimo proceso ir ingredientų aprašymas:
- Sumaišykite riebų pieną (300 mililitrų) su geriamuoju vandeniu (300 mililitrų).
- Ryžių kruopas (200 g) nuplaukite, suberkite į dubenį ir užpilkite pieno mišiniu.
- Įdėkite 50 g natūralaus medaus (bet kokio), sumaišykite.
- Patiekalo gaminimas programoje „Pieno košė“ apie 80 minučių.
- Nuimkite žievelę iš bananų (200 g), supjaustykite vidutinėmis skiltelėmis.
- Pasibaigus košės virimo procesui, įpilkite 5 g muskato.
- Patiekite patiekalą kartu su banano griežinėliais.
Grikių košė
Teisingai, ši košė laikoma karaliene tarp kitų. Grikiuose esantys komponentai (vitaminai ir mikroelementai) yra tikrai kiekvieno žmogaus sveikatos ir ilgaamžiškumo saugykla.
Pasirodo, kad ypač skanu, jei gaminama lėtoje viryklėje: kvapni, trupanti, soti.
Grikiai puikiai tinka atskirai arba kaip garnyras. Jį taip pat galima virti vandenyje arba piene, dedant džiovintų vaisių, kondensuoto pieno, daržovių.
Košės receptas lėtoje viryklėje ant vandens:
- Iš anksto paruoškite 300 gramų grikių (nuplaukite, kol vanduo taps skaidrus), suberkite į dubenį ir kepkite programoje „Kepimas“.
- Į grūdus įpilkite 20 gramų sviesto, sumaišykite.
- Kai grikiai išdžius ir įgauna auksinę spalvą, į dubenį supilkite 600 mililitrų geriamojo vandens.
- Įberkite druskos (10 gramų) ir cukraus (5 gramai), išmaišykite.
- Virkite 50 minučių grikių (arba pieno košių) programoje.
Indas paruoštas. Galima patiekti papuošus razinomis, džiovintais abrikosais ar kitais priedais.
Avižų pieno košė
Sveiki pusryčiai, kurie suteiks jums žvalumo visam rytui, yra jūsų mėgstamiausia avižų košė piene. Taip pat kaip košės priedus rekomenduojama patiekti sviestą, medų ir riešutus.
Košės virimo lėtoje viryklėje proceso aprašymas (receptas su nuotrauka):
- Išmatuokite 100 g avižinių dribsnių (ne greito), supilkite į dubenį.
- Supilkite 400 mililitrų pieno (jei riebalų yra daug, galite praskiesti vandeniu), sumaišykite.
- Virkite „Multipovar“ programoje 10 minučių.
- Po signalo išmaišykite, įpilkite medaus (40 ml), sviesto (20 g), riešutų (pagal skonį).
Šis grūdas padeda normalizuoti cholesterolio kiekį, pašalina toksinus ir toksinus.
Avižiniai dribsniai ant vandens su vaisiais
Šis skanių pusryčių paruošimo variantas taip pat taps maistingas ir vitaminas.
Košės bus naudingos tiems, kurie mėgsta dietinį maistą, taip pat sveikai gyvena. Nes avižiniai dribsniai degina papildomas kalorijas ir pripildo kūną gyvybinės energijos.
Paruošimas ir ingredientai:
- Dubenio dugną ir šonus patepkite sviestu (10 gramų).
- Supilkite dribsnius (60 gramų).
- Įpilkite sviesto (20 gramų).
- Užpilkite geriamuoju vandeniu (400 mililitrų), išmaišykite.
- Virkite 10 minučių programoje „Multipovar“.
- Po signalo atidarykite multivarko dangtį ir įpilkite cukraus (20 gramų) ir druskos (5 gramai), sumaišykite.
- Avižinius dribsnius patiekite su kivi griežinėliais.
Kviečių košė
Be visų anksčiau aprašytų javų receptų (ryžių, sorų, grikių ir avižinių dribsnių), naudingos ir kviečių kruopos.
Beje, multivarke jis pasirodo labiau virtas ir skanus nei puode ant viryklės.
Proceso aprašymas ir sudedamosios dalys:
- Nuplaukite kviečių kruopas (200 g), įdėkite į dubenį.
- Įberkite druskos (10 g), prieskonių (3 g).
- Supilkite 600 ml geriamojo vandens, išmaišykite.
- Virkite 40 minučių programoje „Cooking Express“.
- Praėjus 15 minučių nuo virimo proceso, įpilkite 50 g sviesto.
- Tęskite virimą (taip pat leiskite jam užvirti „Warm up“ programoje), kad javai galėtų visiškai užvirti ir suminkštėti.
Kviečių košė tinka prie mėsos patiekalų, salotų, marinuotų agurkų ir šviežių daržovių.
Lęšių košė su daržovėmis
Nuostabiame įrenginyje - multivarke - galitegaminti lęšių košę. Šis ankštinis augalas, kuriame gausu augalinių baltymų, vitaminų, skaidulų, bus puikus garnyras ar nepriklausomas patiekalas pusryčiams ar vakarienei.
Priklausomai nuo lęšio rūšies (geltonos, žalios, raudonos, rudos), kepimo laikas gali skirtis.
Proceso aprašymas:
- Iš anksto nuplaukite raudonus lęšius (200 gramų).
- Nulupkite morkas (80 gramų) ir svogūnus (80 gramų), supjaustykite nedideliais gabalėliais ir patroškinkite augaliniame aliejuje (30 mililitrų) dubenyje.
- Įdėkite lęšius ir užpilkite geriamuoju vandeniu (kad apsemtų javus).
- Įpilkite prieskonių (apyniai-suneli, karis ir pan.).
- Virkite 15 minučių grikių programoje.
- Gaminimo proceso pabaigoje įpilkite druskos (10 gramų).
- Paruoškite grietinės (20 mililitrų), sutrinto česnako (15 gramų), raudonųjų pipirų, padažą, sumaišykite.
Patiekite patiekalą su padažu ir mėtų lapeliais.
Santrauka
Yra daugybė košės receptų lėtoje viryklėje - piene, vandenyje. Kiekvienas iš jų yra savaip originalus, paprastas ar sunkiai paruošiamas ir pan.
Bet šiame įrenginyje labai greitai paruošiama košė. Patiekalai sultingi, aromatingi ir minkšti. Ir jie visada džiugins šeimą - pusryčiams ar vakarienei.