Bandymas palengvinti namų darbus, gamintojainuolat siūlo naujus virtuvės prietaisus. Skaitikliai yra pilnas įvairių maišytuvų, daugiakanarų, duonos formuotojų ir kt. Ne visi virtuvės prietaisai yra būtini. Namų pjaustytuvas taip pat yra panašus. Kaip pasirinkti - galite šiek tiek vėliau nuspręsti. Pirmiausia reikia įsitikinti, kad jis ne tik užims erdvę virtuvėje.
Kodėl jums reikia pjaustytuvo?
Отзывы покупателей говорят о том, что она также tinka kasdieniam naudojimui. Gaminant konservuotus pjaustytuvus greitai ir sklandžiai pjaustys daržoves. O pusryčiams galite gaminti gražius sumuštinius, papuošti juos grynu agurkų arba pomidorų gabaliuku. Naudodami pjaustytuvą, galite greitai supjaustyti svogūnus į lygius griežinėlius, o ne plyšius. Mėgstantiems arbatą su citrina, malonus siurprizas bus plonas lygus citrusinių vaisių gabalas. Žinoma, šis mechanizmas nėra būtinas, bet vis dar malonu, kai namuose yra pjaustyklė.
Kuris pasirinkti: rankinis arba elektrinis?
- Automatinis.
- Pusiau automatinis.
- Rankinis.
Automatinis pjaustytuvas veikia iš maitinimo tinkloir jam nereikia žmogaus pagalbos. Svarbiausia yra įkelti produktą į vežimėlį, pataisyti ir paspausti mygtuką. Prietaisas savarankiškai susidoros su darbu ir suteiks lygias, tikslius griežinėlius. Vežimėlis juda be pagalbos ir tiekia produktus į besisukantį aštrų diską. Šis pjaustytuvas naudojamas profesionaliose virtuvėse kavinėse ir restoranuose. Gamyboje naudojamas mechanizmas siekiant sumažinti žuvies ir mėsos patiekalus. Tada jie supakuojami ir siunčiami į parduotuves. Toks prietaisas yra gana brangus ir darbo metu sukelia daug triukšmo.
Pusiau automatinis pjoviklis optimaliai tinkanamuose. Jis yra daug pigesnis nei automatinis, jis turi kompaktiškų matmenų ir nėra toks triukšmingas. Veikimo principas yra vienodas, rankiniu būdu turi būti paduodamas tik vežimas su gaminiu į besisukantį peilį.
Rankinis pjaustytuvas yra labai panašus į klasikinįtarka. Skirtumas tas, kad jo ašmenys išdėstyti skirtingai. Tai nėra patogiausia pjaustyklė namams. Apžvalgos sako, kad tai nėra universalu. Ji susitvarkys supjaustydama kietas daržoves ir vaisius, tokius kaip kopūstai, agurkai, bulvės, obuoliai, bet ne daugiau. Gauti lygius minkštų pomidorų apskritimus ar tvarkingas duonos riekeles nepavyks. Turite naudoti tradicinį peilį.
Pjaustyklė namams: kaip išsirinkti
Pakanka naudoti namuosepusiau automatinis įtaisas. Korpusas dažniausiai gaminamas iš plastiko, o tai žymiai sumažina kainą. Peiliai naudojami iš nerūdijančio plieno, su tiesioginiu galandimu. Optimali galia pjaustant namus yra 100 vatų. Pjūvio dydis yra 1–17 mm ir jis yra reguliuojamas daugelyje modelių, tačiau peilio sukimosi greitis keičiasi ne visiems.
Privalumai ir trūkumai
- Taupomas pjaustymo laikas. Tai ypač aktualu ruošiant daržoves konservavimui. Taip pat aktualu pjaustant skanėstus šventiniam stalui.
- Puikiai lygios, tvarkingos riekelės. Pjauti peiliu gali tik profesionalus virėjas. Pjaustyklės dėka galite bet kada gauti gražiai pjaustytų produktų.
Iš minusų galima išskirti šiuos dalykus:
- Kad ir kokia kompaktiška būtų pjaustyklė, ji vis tiek užima tam tikrą vietą.
- Prietaisas turi būti nuolat surenkamas ir paruoštasdirbti. Priešingu atveju yra rizika, kad pjaustyklė virsta prietaisu, kurį šeimininkė naudojo 1-2 kartus, o po to pašalins, kad netrukdytų. Nuolat gaunant ir renkant pjaustyklę greitai varginama, atrodo, kad pjaustyti gaminius peiliu bus greičiau. Ir nesvarbu, kad rezultatas bus toli gražu ne idealus.
Valdymas ir techninė priežiūra
- šaldyti maisto produktai;
- mėsa, kurioje yra kaulų;
- uogos ir vaisiai su sėklomis viduje;
- žalios mėsos.
Norėdami, kad mechanizmas būtų švarus, tiesiog nuvalykite dėklą drėgna šluoste ar kempine. Peilį reikia nuimti ir nuplauti atskirai.
Saugumas
Visi techniniai prietaisai yra išbandomipakeitimus, įskaitant pjaustyklę namams. Kuris yra geresnis: mechaninis ar elektrinis? Šis klausimas dažnai susijęs su sauga. Neįmanoma sužeisti pirštų peiliu, nes jis yra paslėptas specialiame apvalkale, o produktas paduodamas naudojant vežimėlį ar stūmiklį. Yra modelių, turinčių blokavimą. Ši savybė aktuali namuose su mažais vaikais.
Pjaustymas, žinoma, nėra pirmasis dalykasbūtina. Bet ji gali padaryti gyvenimą virtuvėje šiek tiek patogesnį. Bet kuri namų šeimininkė, turinti namuose pjaustyklę, sugeba įtikti artimiesiems ne tik skaniais, bet ir gražiais patiekalais. Kurį pasirinkti - kiekvienas priima savo sprendimą.
