Didėja namų gaminimo populiarumas šalyjeapyvarta. Ir turiu pasakyti, kad produktas, kurį šiuolaikiški namų gėrimų mėgėjai gali pasigirti, ne visuomet yra siaubingas siaubingas kvapas su nepriekaištingu kvapu, kuris atsimena, kai vienas žodis yra „mėnulio spalva“.
Kaip veikia alkoholio sublimacija
Alkoholio ar namų alaus gamybayra padalintas į du etapus. Pirmasis yra etilo alkoholio gamyba iš produktų, kuriuose yra cukraus, naudojant specialius mikroorganizmus - mieles, kitaip tariant, fermentaciją. Kitas etapas yra misos sublimacija, kad iš jos gautų produktą, išvalytą nuo nereikalingų ir kenksmingų priemaišų, kuriame būtų didesnis etilo alkoholio kiekis.
Kas yra sausas šiltnamis gamybaimėnulio spindesys? Būtent valymui ir jėgų suteikimui. Mėnulio šviesa vis dar veikia be sauso garlaivio, tačiau gėrimas turės nemalonų kvapą ir bus sunku pasiekti gerą stiprumą.
Alkoholis iš plovimo išsiskiria dėl alkoholių ir vandens virimo taškų skirtumų. Procesas atrodo taip:
- Misa kaitinama garintuve, kol ji pasiekia 65 ° C temperatūrą, nieko neįvyksta.
- Esant 65–76 ° С temperatūrai, iš aušintuvo pradeda lašėti pirmieji mėnulio spindesio lašai, kuriuose yra daug metanolio.3(OH) - stipriausias nuodas, netinka netišorinis naudojimas. Tai dar viena priežastis, kodėl jums reikalinga sausa garinė pirtis. Mėnulio šviesoje, kurioje vis dar įrengtas šis prietaisas, mėnulio šviesoje nėra visiškai metanolio ir kitų lengvų nuodingų frakcijų.
- 76–82 ° С - vyksta aukštos kokybės grynos mėnulio šviesos gavimo procesas.
- 82–96 ° С - renkamas antrinis mėnulio blizgesys su mažu alkoholio kiekiu, kuris vėliau bus pridedamas prie kitos partijos plovimo.
- 96 ° C - sublimacija sustoja.
O kuo užsiėmęs sausas žmogus
Paaiškinti, ko reikia sausam šiltnamiuivis dar reikia pažymėti, kad nors vandens virimo temperatūra yra 100 ° C, jis pradeda garuoti daug anksčiau. Jis intensyviai virsta dujine būsena, kartu su etilo alkoholio garais jo garai patenka į aušintuvą, o paskui į indą su mėnulio šviesa, sumažinant „laipsnį“.
Prieš aušintuvą sumontuotas garo katilas skatina vandens garų perteklių kondensaciją.
Paprasčiausias sauso šiltnamio dizainas
Taigi, kodėl jums reikia sauso troškinio mėnulio šviesojeaparatai, žinoma. Bet ką daryti, jei turimoje įrangoje nėra šio įrenginio? Lengva gaminti ir vis dėlto gana efektyvi grįžtamojo kondensatoriaus versija parodyta paveikslėlyje.
Struktūra susideda iš stiklinio indelio suhermetiškai uždarytas dangtis ir dvi detalės, kurias iš „virtuvės“ gabalo gali pagaminti bet kuris vidutinio dydžio tekintojas. Tegul prietaiso išvaizda nėra neparduota, bet kam jums reikalinga sausa garinė pirtis? Mėnulio šviesai jis vis dar atlieka pirminio filtro vaidmenį, o aprašytas dizainas puikiai atlieka šį vaidmenį.
Kaip teisingai naudoti sausą garlaivį
Pirmosios lenktynės pažymės visus aš. Tik atlikęs visą procesą savo rankomis ir išbandęs rezultatą, supranti, kodėl tau vis dar reikia sauso garlaivio mėnulio šviesoje.
Sublimacijos pradžioje reikia surinkti pirmuosius 50mililitrų mėnulio spindesio (už kiekvieną 10–15 litrų originalios košės). Per tą laiką sausoje kameroje taip pat kondensuojama apie 20–30 mililitrų skysčio. Šis skystis (tiek iš garų bako, tiek iš šaldytuvo) turi būti pašalintas, neleidžiant jo patekti į galutinį produktą.
Vėliau procesas vyksta kaip įprasta,iš šaldytuvo tekanti mėnulio šviesa surenkama tolesniam apdorojimui (filtravimui, infuzijai ir kt.). Jis turi apie 70% stiprumo, pasižymi nepaprastu skaidrumu ir geromis organoleptinėmis savybėmis.
Ir čia yra dar vienas dalykas, skirtas sukhoparnikuimėnulio saulė vis dar - joje, sublimacijos procese, mėnulio šviesa yra surenkama, ne visiškai išvalyta, mažai stiprus (apie 15-20%), bet be kenksmingų priemaišų. Jis surenkamas ir supilamas į misą prieš kitas varžybas, taip padidinant galutinio produkto derlingumą.
