Atšiaurus Uralo klimatas nėra palankusvaisinių augalų augimas. Todėl beveik niekas šioje srityje ilgą laiką nebuvo sodininkystė šiame regione. Tiesa, buvo retų entuziastų, kurie bandė sodinti vaismedžius, atvežtus iš centrinės Rusijos. Šie medžiai retai įsitvirtino, nes jie buvo pritaikyti švelnesniam klimatui. "Apple" veislė "Urals" turėjo būti labiau atsparios.
Bet mokslas išsivystė ir pradėjo pasirodytisodininkystės veisimo stotys. Čia dirbo mokslininkai, kurie sėkmingai sukūrė naujas žiemos kietas vaisinių augalų veisles. Dabar pirmaujanti pozicija šiame regione yra Uralo sodai, darželiai, kurie nuo 1980 m. Dirbo pramoninėse uogų, vaisių ir dekoratyvinių augalų auginimuose, vadovaujant Aleksandrai Mirolevei. Jis įsikūręs Sverdlovsko srityje netoli Artemovsko miesto.
Jis yra modernus ir nuolat vystosi.60 hektarų ploto įmonė kasmet dirba produktyviai ir kasmet išleidžia ne mažiau kaip milijoną sodinukų, tarp kurių yra ir geriausios „Uralo“ obuolių veislės. Tai yra Uralio užpildas, Welsey, Solntsedar, Uralets, Papiroantarnoe, Silverhoof ir kitos žinomos veislės. Šio darželio augintojai taip pat augina daug veislių serbentų, aviečių, braškių, mėlynių, sausmedžio ir net vynuogių.
Taip, dabar yra visiškai skirtingų veislių obelųuralams. Paimkite Solntsedar obelis. Tai vasarinė, derlinga, veislė, užauginanti vidutinio dydžio obuolius. Solntsedar vaisiai turi lengvą grietinėlės atspalvį ir saldžiai rūgštų skonį. Jie vartojami džiovintų vaisių pavidalu, taip pat šviežių pavidalu. Šie obuoliai taip pat tinka perdirbti. Iš jų galite gaminti kompotus, sultis, želė ir vaisių vynus. Be to, „Solntsedar“ yra puiki džemo ir sidro žaliava. Dėl didelio pektino kiekio iš šios veislės gaunamas skanus uogienė, želė, uogienė ir putėsiai.
Taip pat ne blogai Uraluose įsišaknijo Uralasbirus obuolys. Ši veislė buvo veisiama kertant raudoną Papirovką su Ranetki. Ir rezultatas yra labai šalčiui atsparus obelis su mažais ir suapvalintais vaisiais. Šių vaisių minkštimas yra švelnus, baltas, saldžiai rūgštus ir sultingas, labai malonaus skonio. Be to, „Ural“ birus obuolys yra gerai laikomas - 45–60 dienų. O šių obelų derlingumas yra ypatingai didelis. Kasmet jie uždirba daugiau nei 200 centų už hektarą. Taip pat atsitiko, kad iš vieno medžio buvo išauginta daugiau nei 250 kilogramų obuolių.
Kai kurios veislės obelų Uralams atnešė mumsiš užsienio. Tai apima Welsey veislę, kuri buvo veisiama JAV Minesotos valstijoje kažkada 1860 m. Šis obelis yra vidutiniškai atsparus žiemai, o jo vaisius galima laikyti iki sausio mėn. "Wellsie" vaisiai yra vidutinio dydžio ir sveria 100-150 gramų, vyšnios raudonos spalvos. Jų minkštimas yra balkšvas, su rausvu atspalviu ant pačios odos. Tai yra sultingi ir traškūs, malonaus rūgštaus skonio obuoliai.
Ir viena žiemiškiausių obelų veisliųyra „Uraletės“. Jis buvo gautas po to, kai „Kitayka Voskova“ buvo apdulkinta Ukrainka Saratovskaya ir rožinės spalvos anyžių žiedadulkių mišiniu. Tai labai stipriai augantis ir tvirtas medis su stipria ir piramidine karūna. Tai neša vaisius mažais, iki 60 g, apvaliais kūgio formos obuoliais. Jie labai sultingi, aštraus, saldaus ir rūgštaus skonio. O Uralo vaisiai sunoksta ankstyvą rudenį ir laikomi iki pusantro mėnesio.
