Первое исполнение скороварки представляло собой įtaisas su sandariu dangčiu, kuris neatleidžia garo. Tai buvo pakankamai, kad būtų sukurti pernelyg dideli slėgio rodikliai, kurie sumažino kepimo laiką. Dėl šio principo, darbo ir šiuolaikinių tokių patiekalų modelių, tačiau gamintojai taip pat remiasi uždarojo indo gebėjimu išlaikyti naudingas produktų savybes. Šios savybės turi ne tik importuotus produktus, bet ir rusiškai pagamintą nerūdijančio plieno viryklę, kuri tiekiama rinkai įvairiais būdais.
Kokie yra nerūdijančio plieno privalumai?
Обычно материалы, из которых выполняется посуда, turi tiek privalumų, tiek trūkumų, kurie apsunkina pasirinkimą. Tokiu atveju plienas suteikia išskirtines teigiamas savybes, kurios išreiškiamos termoakumuliacinėmis funkcijomis, taip pat plačias galimybes valdyti konstrukciją dėl didelio stiprumo. Rusijoje pagamintas šiuolaikinis nerūdijančio plieno viryklė leidžia lengvai valdyti dangčio užrakinimo sistemą ir valdyti įjungimo / išjungimo vožtuvą, kad būtų galima reguliuoti slėgį. Jei indai šiuo metu patiria didelį slėgį, užrakinimo mechanizmas tiesiog neatidarys dangčio.
Tačiau svarbu atsižvelgti į tai, kad kai kuriuose modeliuose kanalasgreitai išsiskiria slėgis. Todėl, siekiant palengvinti naudojimą, geriau kreiptis į savaiminio valymo įrenginius. Priešingu atveju tokie modeliai gerokai viršija aliuminio konkurentus. Tiesa, tai netaikoma kainų žymai, nes rusų pagamintas nerūdijančio plieno viryklė yra vidutiniškai 2,5 tūkst. Rublių, o tai yra daug tokių patiekalų.
Modeliai „Varya“
„Varya“ šeimos modeliai gaminami įvairiaisversijos, kurios skiriasi apimtimi ir funkcionalumu. Populiariausias modelis yra 5 litrų versija. Tai kompaktiškas modelis, leidžiantis kokybiškai paruošti koldūnus, sriubas, kotletus, daržoves ir kitus produktus, išlaikant jų skonį. Kalbant apie našumą, mažo Rusijoje pagaminto nerūdijančio plieno „Varya“ greitpuodžio darbinis slėgis yra apie 80 kPa, o kritinis lygis siekia 480 kPa. Optimalus talpa ir mažas 3 kg svoris leidžia šį modelį naudoti tiek mažuose butuose, tiek didelėse virtuvėse. Patogiam prietaiso valdymui gamintojas tiekia apatinių ir viršutinių rankenų rinkinį, dangčio laikiklį, laikiklį ir avarinį vožtuvą.
Virtuvinė viryklė "Miracle"
Reiklesniems virėjams - pasiūlymaigreitpuodžių „Miracle“ gamintojas turi savo modelius. Jie išsiskiria kokybišku surinkimu, didelio atsparumo storos medžiagos naudojimu korpusui ir dideliu pajėgumu. Taigi, viduriniame gamintojo segmente pateikiamas 7 litrų modelis. Tokiuose patiekaluose galite gaminti ir pirmąjį, ir antrąjį patiekalą, skaičiuojant jau 4-5 žmonių šeimą. Technologai sukūrė specialią dangą papildomai apsaugoti indus, neleidžiančius patamsėti. Atsižvelgiant į gaminimo proceso patikimumą, dizainas numato dvigubą fiksavimo mechanizmą. Galbūt aukštas saugos lygis yra pagrindinis šio Rusijoje pagaminto nerūdijančio plieno greitpuodžio privalumas. Žemiau pateikiama šios šeimos modelio nuotrauka.
Prekės ženklo „Oka SV-5050“ linija
Modifikacija SV-5050 demonstruoja kitągalimybė įsigyti mažą greitpuodį, kurio tūris 5 litrai. Dėka rankenų, pagamintų iš labai tvirto plastiko, indai nekelia problemų tvarkant - net esant aukštai temperatūrai, darbinis elementas neįkaista ir gali būti paimamas plika ranka. Ką dar vartotojai pažymi? Mažas 2,5 kg svoris leidžia lengvai tvarkyti indus. Nepaisant storų sienų struktūros, kurioje įdiegta Rusijos gamybos modifikacijos SV-5050 slėginė viryklė iš nerūdijančio plieno. Kalbant apie apsauginę įrangą, modelis taip pat nepraranda konkurentų - avarinis vožtuvas ir dangčiai yra atsakingi už saugumą, kurie taip pat skiriasi užtikrinant padidintą sandarumą.
Kaip išsirinkti geriausią modelį?
Pirmiausia nustatomas pagrindinis sąrašaskriterijai, pagal kuriuos reikalaujama pasirinkti modelį konkretiems poreikiams. Visų pirma reikėtų atsižvelgti į tai, kiek žmonių tarnaus greitpuodis, kokius matmenis jis gali turėti ir į kokius patiekalus jis orientuosis. Patartina net prieš perkant į rankas paimti konkretiems duomenims tinkamą modelį ir paliesti įvertinti jo matmenis bei svorį. Taip pat reikia nepamiršti, kad storos sienos ir galingas dugnas yra pagrindiniai šiuolaikinių šio tipo prietaisų kokybės rodikliai. Iš tiesų Rusijoje pagaminta nerūdijančio plieno slėginė viryklė yra plačiai atstovaujama rinkoje. Nebus sunku pasirinkti geriausią variantą iš plataus asortimento, jei atkreipsite dėmesį į papildomą funkcionalumą. Tai daugiausia atstovauja saugos sistemos avarinių vožtuvų ir dangčio fiksavimo mechanizmų pavidalu.
Išvada
Daugelis namų šeimininkių greitpuodį vertina kaipuniversalus virtuvės įrankis, kuris leidžia greitai ir efektyviai gaminti net sudėtingus patiekalus. Nepaisant to, nepaisant šio virtuvės indo praktiškumo, pats jo veikimo esant aukštam slėgiui principas neatrodo visiškai saugus. Tuo pačiu metu reikia atidžiai vertinti ne tik apsauginių sistemų, kurias gali turėti Rusijoje pagaminta nerūdijančio plieno slėginė viryklė, vertinimą. Instrukcijoje visų pirma nurodoma, kad dirbant su prietaisu reikia laikytis saugos taisyklių. Pavyzdžiui, virimo metu dangtis visada turėtų būti sandariai uždarytas, o indo negalima palikti be vandens - bent jau stiklinę reikia į jį įpilti. Be šių taisyklių, būtina paminėti aukštą temperatūrą, kurioje veikia greitpuodis. Atitinkamai reikia elgtis ypač atsargiai.
