В общепите, крупных магазинах, производственных parduotuvės stalo denio pjaustymui mėsos yra būtina įranga. Niekada girdėjote apie šį įrenginį? Tada perskaitykite straipsnį, po kurio klausimai apie šį profesionalų produktą išliks.
Kas tai yra
Šis denis yra ypatingasįranga, skirta mėsos pjaustymui. Jis naudojamas gamybos parduotuvėse, prekybos centruose, didelėse parduotuvėse, kavinėse, restoranuose ir rinkoje. Jo dizainas yra gana paprastas ir susideda tik iš stalo ir tvirtų kojų. Mėsos pjaustymo denis visiškai atitinka visus sanitarinius reikalavimus. Todėl jo populiarumas maisto produktų gamyboje nenuostabu.
Kas yra padėklas
Kaip jau supratote, kapojimo blokas susideda išnuo stalo ir kojų. - O iš ko jis pagamintas? - paklaus daugelis. Čia viskas gana paprasta. Stalviršis pagamintas iš metalo, medžio arba polipropileno konstrukcijos. Šio prietaiso rėmas turi būti ypač tvirtas. Produkto kojos daugiausia pagamintos iš nerūdijančio plieno. Todėl jie yra apsaugoti nuo korozijos, lengvai toleruoja temperatūros pokyčius ir yra lengvai valomi.
Šiam tikslui populiariausi stalviršiaiyra mediniai. Jie turi ilgiausią tarnavimo laiką ir yra patikimi naudoti. Jei nuspręsite pirkti medienos gaminius, rekomenduojama rinktis iš ąžuolo rūšių gaminį. Be to, geras sluoksnis mėsai pjaustyti pasirodys iš laminuotos faneros medienos. Tokia konstrukcija nesideformuoja ir po kurio laiko nebus įtrūkusi, skirtingai nei įprasta mediena.
Produkto savybės
Pjaustymo blokas yra nepakeičiama įranga. Štai kodėl, jei nuspręsite jį įsigyti ir norite, kad jis būtų kuo naudingesnis, atkreipkite dėmesį į šiuos niuansus:
- Prietaiso konstrukcija turi būti ypač tvirta. Priešingu atveju, pjaustant mėsą, ji svyruos iš vienos pusės į kitą, o tai bus nepatogu ir neveiksminga.
- Nesirinkite per aukšto ar atvirkščiai žemo produkto. Norėdami patogiai dirbti, gaukite patogiausią denio aukštį ir plotį.
- Viršutinė dalis dažniausiai yra medinė. Štai kodėl pasirinkite patvariausią dangą, kad ji nesutrūkinėtų kiekvieno smūgio metu ir tarnautų pakankamai ilgai.
Kur nusipirkti kapojimo bloką?
Ar nusprendėte įsigyti šį produktą savo organizacijai?Pasirinkote teisingai, nes jį lengva naudoti, taip pat tai gali pagreitinti mėsos perdirbimą. Jį galima įsigyti specializuotose parduotuvėse ir net interneto svetainėse, kur užsakyti yra labai paprasta. Jums nereikia niekur eiti, tereikia puslapyje išsirinkti jums patinkančią prekę, „įdėti“ ją į krepšelį, užpildyti pristatymo informaciją ir sumokėti už prekę. Šios parduotuvės per 2 dienas siunčia produktus kurjeriu arba nuo vienos iki dviejų savaičių paštu. Šio prietaiso kaina, priklausomai nuo modelio, svyruoja nuo 1500 rublių ir daugiau.
Be to, kaladė mėsai kapoti savo rankomis nėra blogaipasirodo. Norėdami jį pagaminti, jums reikės medžiagų stalui ir kojoms. Pasirinkdami medinę konstrukciją kaip pagrindą, turėtumėte atkreipti dėmesį į reikiamą gaminio aukštį ir labai tiksliai supjaustyti klijuotą siją. Po to būtina gautą struktūrą šlifuoti, kad ji būtų kuo sklandesnė. Čia jūs turite šiek tiek dirbti. Tada reikia suvirinti metalinius vamzdžius ir ant jų pritvirtinti jau paruoštą pagrindą. Na, kokį variantą pasirinkti - pirkti produktą ar pasigaminti patiems - priklauso tik nuo jūsų.
