Aukšto ir aukštos kokybės bulvių derliaus raktas yra ne tik agrotechninių priemonių savalaikiškumas ir tvarkingumas, bet ir tinkamas pasirinkimas.
Kalėdų Senelio virimo metu
Bulvių Santa skonis yra malonus, turtingas, beperteklinis vandeningumas ir sausumas. Mažas krakmolo kiekis (10,0–14,2%) sukelia tvarkingą formą populiaraus produkto terminio apdorojimo metu. Bulvių veislė „Sante“ idealiai tinka žetonų gamybai, kepimui, kepimui, pirmuosius patiekalus ir įdarus.
Bulvių Santa: veislės aprašymas
Bulvių krūmas į Santa yra gana kompaktiškas;augalas yra vidutinio dydžio, su stačiais ir gerai lapuotais stiebais. Lapai yra nedideli, tamsiai žali. Gėlės yra didelės, baltos, suskirstytos į kompaktiškus ritinius. Gumbavaisiai yra ovalo formos arba apvalios ovalo formos, lygūs, su lygaus paviršiaus be šiurkščių briaunų; atrodo labai tvarkingas; Vidutinis svoris yra 90-150 gramų. Bulvių žievelė Santa vidutiniškai tanki, lygi, geltona spalva. Akys seklios, mažos, nepastebimos, bet daug. Mėsos spalva yra šviesiai geltona, pjovimo metu nespalvėja. Dėl savo gražios formos „Sante“ idealiai tinka prekybai ir pramoniniam perdirbimui.
Santa - bulvė, kurios nurodymaisustabdyti pasirinkimą šioje konkrečioje kultūroje, pritaikytą auginimui Ukrainoje, Moldovoje, vidurinėje juostoje ir pietinėje Rusijos dalyje; tinka mechaniniam apdorojimui ir valymui. Vegetacijos laikotarpis nuo sodinimo iki brandinimo yra 85–90 dienų. Po vienu krūmu paprastai yra iki 20 šaknų. Vidutinis hektaro derlius yra 570 centnerių. Bulvės „Santa“ pasižymi dideliais sandėliavimo rodikliais: 92 proc.
Bulvių sodinimas
Todėl bulvių Santa - šilumą mėgstantis augalasSodinimo veikla turi prasidėti pavasario pabaigoje, praėjus šalčio grėsmei ir dirvožemiui visiškai šildant. Pirmiausia reikia paruošti dirvožemį: kruopščiai pertrauka, pasirinkite ir pašalinkite iš lauko praėjusių metų ir piktžolių liekanas. Prieš sodinant, patartina dygti bulvių gumbus, daigai neturėtų būti sudaužyti daugiau nei vieną kartą. Šuliniuose praėjusiais metais reikia suskaidyti medienos pelenus ar humusą. Gumbavaisiai pasodinami 30 cm atstumu, tarp jų yra 60 cm pločio, sodinimo gylis - 10 cm.
Sėklų medžiaga ruošiama nuo rudens:vyksta iš produktyviausių krūmų, kurie nebuvo paveikti ligų ir kenkėjų. Tokie augalai yra pažymėti iš anksto, o iš jų surinktos šaknys pereina per rūšiavimą, džiovinimą ir atskirą sandėliavimą.
Santa auginimo ypatybės
Optimali temperatūra bulvių augalų vystymui +29oC esant vidutiniam drėgnumui; bus tobulabūti laistymo lašeliu būdu. Iki žydėjimo, sodo augalai rekomenduojami reguliariai gausiai laistyti, pakaitomis su mineraliniais (kalio, magnio, fosforo) ir organiniais (paukščių išpylimais arba praskiestais skylutėmis). Dėl didelio azoto kiekio trąšų perviršio aktyviai augs antžeminė masė, kuri neigiamai paveiks šakniavaisius: pastarasis tiesiog nustos augti. Po derliaus nuėmimo bulvių gumbai turi būti išdžiovinti.
Bulvių Santa: įvairovė
Bulvių pranašumai Santa:
- šakniavaisių universalumas;
- didelis skonis ir produkto kokybė;
- geras derlius;
- bendras sinchroninis brandinimas;
- atsparumas mechaniniams pažeidimams;
- gera laikymo kokybė sandėliuojant;
- atsparumas sausrai;
- priežiūros trūkumas;
- vidutinės ligos atsparumas;
- nėra linkę į degeneraciją, tačiau kartą per 5–6 metus rekomenduojama atnaujinti sėklą.
Ligos ir kenkėjai
Kalėdų senelio bulvės yra labai atsparios paprastosioms bulvėmsrauplė, bulvių vėžiai, cistinis nematodas; vidutiniškai jautrūs lapų garbanojimui, fuzariumui, juodai kojai ir vėlyvoms pūlėms viršūnėse (gumbai retai pažeidžiami). Prevenciniais tikslais kultūrą rekomenduojama gydyti vaistiniais preparatais.
