사람이 요리를 배운 날부터금속으로 만들어진 마칭 볼러들은 어디에서나 그를 동반합니다. 여행과 가정에서 철 가마솥은 수천 년 전만큼 수요가 많습니다. 그러나 이전에는 필요한 양만 선택해야했지만 이제는 관광객 앞에 단순히 모양, 크기 및 마지막으로 현대 하이킹 볼러를 만드는 재료가 있습니다.
캠핑 볼러는 무엇이되어야합니까?
이 질문에 답하려면 다음을 알아야 합니다.얼마나 많은 사람들이 음식을 요리할 것인지, 그리고 무엇을 요리할 것인지(불이나 가스 버너에서). 일반적으로 1인당 1/2리터의 조리기구가 요리에 충분합니다. 그러나 차를 끓이려면 그룹 구성원당 최대 1리터까지 더 많은 양을 사용하는 것이 좋습니다. 위로부터 이상적으로는 두 개의 냄비가 필요하다는 것이 분명합니다. 하나는 차용이고 다른 하나는 음식용입니다. 이렇게 하면 조리 시간이 크게 단축될 뿐만 아니라 연료도 절약됩니다. 그리고 메인 코스를 먹은 직후 따뜻한 차를 마시는 즐거움은 말할 것도 없다. 그래서 우리는 부피를 알아 냈고 이제 모양과 재료를 결정할 것입니다. 캠핑 냄비는 특별한 다양한 모양이 다르지 않습니다. 일반적으로 볼록한 (반원형) 또는 평평한 바닥이있는 실린더입니다. 아미(플랫) 볼러도 있지만 1인 또는 2인용으로 설계되었으며 별도로 논의해야 할 몇 가지 기능이 있습니다. 논리적으로 바닥이 볼록한 가마솥이 불에 더 좋습니다. 음식을 더 고르게 데우고 현장 조건에서 더 쉽게 씻을 수 있습니다. 바닥이 평평한 조리기구가 버너에 더 좋습니다. 버너의 표면은 작고 부주의 한 움직임으로 매초 점심을 뒤집을 염려없이 그러한 냄비를 안정적으로 놓을 수 있습니다.
재료에 관해서는 현대 볼러알루미늄과 스테인리스 스틸 합금으로 만들어졌습니다. 주철로 만든 마칭 냄비는 판매 중이지만 골동품을 좋아하는 진정한 "팬"만이 그것을 운반하는 데 동의할 것입니다. 알루미늄과 스테인리스 스틸을 지지하는 사람들이 많이 있으며, 서로 화해할 수 없는 경우가 많습니다. 어떤 사람들은 스테인리스 스틸이 쉽게 구겨지고 음식이 탄다고 주장하는 반면, 다른 사람들은 알루미늄이 가지고 있는 건강 위험을 언급합니다. 실제로 경험에 따르면 두 재료 사이에는 특별한 차이가 없습니다. 둘 다 비슷한 열전도율과 거의 동일한 강성과 질량을 가지고 있습니다. 양극 처리 된 알루미늄 만 구별 할 수 있으며 그 경우에도 터무니없고 부당한 가격 때문입니다.
참고로 가격에 대해
증가하는 수요에 대응하여 제조업체는말 그대로 시장에 다양한 관광 장비가 넘쳐났고, 많은 샘플에 대해 매우 견고한 돈을 요구했습니다. 그리고 에베레스트 정복을 위해 그러한 장비가 아마도 가격을 정당화한다면 크림으로 3 일간의 하이킹을 할 가능성은 거의 없습니다. 이것은 특히 접시, 특히 냄비에 해당됩니다. 결국 하이킹 냄비는 사실 평범한 냄비입니다. 동시에, 그들은 끊임없이 불에 튀겨지고, 떨어 뜨리고, 구겨집니다 ... 일반적으로 그들은 하이킹을합니다. 왜 여기에서 초과 지불합니까? 글쎄, 여분의 돈이 있고 친구에게 과시하려는 욕구가 있다면 물론 그러한 구매가 정당화 될 것입니다.
육군 볼러
많은 사람들이 하이킹 볼러로 사용합니다.아미 볼러는 스테인리스 스틸을 만들지 않고 모두 식품 등급의 알루미늄으로 만듭니다. 이러한 도구의 장점은 다용도성, 가벼움 및 휴대 용이성입니다. 그러나 높은 평평한 모양으로 인해 요리는 높은 연료 소비와 관련이 있습니다(버너를 사용하는 경우). 음, 그리고 가장 중요한 것은 - 모두 1리터 이상의 부피를 갖는 경우가 거의 없으므로 단독 또는 쌍으로 여행하는 경우에만 적합합니다. 그러나 경험 많은 관광객들은 그러한 냄비에 4 명이 먹을 수 있다고 말합니다.
