스테비아 : 사진, 역사 및 대안
독특한 꿀 허브의 고향은 남미입니다.마야 문명 시대부터 알려졌습니다. 파라과이와 브라질의 원주민은 스테비아가 지구상에 나타난 전설을 입에서 입으로 전달합니다. 꿀 약초는 마법 약초를 주면서 지혜와 순결, 인내로 신들에게 상을받은 소녀의 이름을 따서 명명되었다고합니다. 인디언을 관찰 한 정복자들은 그들이 약용 음료로 스테비아 잎과 함께 짝을 마신다고 지적했다.
소련에서는 공장이 철저히 연구되었습니다.학자 Vavilov에 의해 국가로 가져온 직후. 연구에 따르면 크림 스테비아의 약효 목록은 신진 대사율을 높이고 노화 과정을 지연 시키며 환경의 유해한 영향에 저항하는 데 도움이됩니다. 그러나이 식물의 가장 중요한 장점은 물론 달콤한 맛입니다. 식단을 따르도록 강요 당하고 식단에 설탕 부족으로 지친 사람들이 건강을 위해 완전히 무해한 대체물이 있음을 알게 될 때 그들의 기쁨은 끝이 없습니다. 결국 당뇨병 환자의 식단에 사용되는 시클 라 메이트와 아스파탐에는 여러 가지 부작용이 있습니다. 불행히도 건강에 대한 위협없이 지속적으로 사용할 수 없습니다.
이 식물의 추출물을 기반으로 한 감미료당뇨병과 비만으로 고통받는 사람들로부터 끊임없이 칭찬을 받고 있습니다. 스테비오 사이드에 대한 금기 사항의 부재는 현재 전 세계의 많은 과학자들에 의해 확인되었습니다. 세계 보건기구 (WHO)는 2006 년에 연구에 참여했으며 긍정적 인 의견을 제시했습니다. 비발 암성 (다른 설탕 대체제와 달리)은 몸을 돌보는 사람들에게 매우 중요합니다.
Stevioside는 유망하고 저렴하며과자에 대한 효과적인 대체물. 마술 식물은 잎에서 달인 형태와 건조 추출물 형태로 사용됩니다. 식사에 스테비아 제품을 적극적으로 포함시키는 사람들에 따르면 말린 허브는 불쾌한 설탕 같은 뒷맛을 줄 수 있습니다. 반면에 Stevioside는 더 다양합니다. 뿌리는 가루 설탕으로도 사용됩니다. 이 물질을 조금만 넣으면 특정 맛을 최소화하거나 시간이 지남에 따라 익숙해 질 수 있습니다.
