사람들은 취미와 관심사가 다릅니다.어떤 사람들에게는 가장 좋아하는 작품이됩니다. 이것의 고전적인 예는 그의 아주 어린 시절에 성공적인 요리사가 된 James Martin입니다. 아래는 그의 생애에 대한 몇 가지 세부 사항입니다.
어린 시절
James Martin-유명한 TV 발표자, 요리사,많은 요리 책의 저자. 1972 년 6 월 30 일 영국 노스 요크셔 출생. 그는 요리사의 가족으로 태어났습니다. 그의 아버지는 요크셔에서 가장 오래된 집인 하워드 캐슬에서 주방을 운영했고, 소년은 요리에 대한 관심이 시작된 주방에서 어머니를 도왔습니다. 그는 웰번에 살면서 멜튼에있는 학교에 다녔으며, 그곳에서 학교의 럭비와 크리켓 팀의 일원 이었지만 읽기 장애로 알려진 진단되지 않은 난독증으로 인해 학업 과목에서 잘하지 못했습니다. 이 질병은 정상적인 지능에도 불구하고 발생합니다.
연구
미래의 요리 전문가는 16 세에 Scarborough Technical College에 입학했습니다. 성공은 매우 좋았고, 그는 세 번 연속으로 올해의 학생이되었습니다.
따라서 그는 Anthony 요리사가 주목했습니다.톰슨은 그를 런던 퀸스 게이트에서 일하도록 초대했습니다. James는 프랑스 전역을 여행하면서 요리 분야에서 지식과 기술을 확장하면서 많은 일을했습니다. 프랑스 생테 밀리 옹의 Hostellerie De Plaisance에서 공부했습니다. 그는 런던 켄싱턴에있는 Anthony Thompson의 One Ninety Queen 's Gate에 합류하기 전에 프랑스 Roanne에있는 3 스타 미슐랭 스타 메종 트로 아 그로스에서 일했습니다. 22 세에 윈체스터의 Hotel du Vin에서 요리사가되었습니다. , 그의 텔레비전 경력을 시작하기 전에. Big trump : 매일 메뉴를 업데이트하고 고객이 줄을 섰으며 주말에는 8 주 전에 테이블을 예약해야했습니다.
James Martin은 어떤 TV 프로그램에서 작업합니까?
요리 전문가는 TV 발표자로 알려져 있습니다.Martin James는 TV 쇼 셰프입니다. 그는 요크셔의 음식과 디저트에 집중했습니다. 1996 년 "시작하기,주의, 더위", "큰 아침 식사"프로젝트에서 시작되었으며 동시에 "토요일 요리"프로그램 (2006-2016)에 참여했습니다.이 프로그램은 주목할 가치가 있습니다. 210 만 명이 시청했습니다.
2007 년에 그는 James Taylor 노래의 이름을 따서 명명 된 Sweet Baby James라는 BBC Two 시리즈에 출연했습니다. 그 안에서 그는 디저트, 푸딩 및 패스트리에 중점을 두었습니다.
2007 년 6 월과 7 월에 그는BBC One의 The Great British Village Show 주최자. 그는 James Martin의 Christmas Holidays라는 제목의 UKTV Food의 에피소드로 올해를 마감했습니다. 그는 또한 2007 년 BBC에서 Eating with the Enemy라는 제목으로 30 편의 에피소드를 연출했다. 2008 년 7 월과 8 월에 방영되었습니다. 2011 년 9 월, Scarborough Great Hospital과 BBC Hospital의 케이터링 시설 메뉴 업데이트를 의뢰했습니다. 쇼가 재개되었습니다. 두 번째와 세 번째 에피소드는 각각 2013 년과 2014 년에 BBC One에서 방영되었습니다. 2013 년 7 월 James는 The Great Britain Budget Menu라는 영국 메뉴 스페셜에서 BBC One의 Angela Harknett 및 Richard Corrigan과 함께 출연했습니다.
쇼는 하이라이트를 겨냥했습니다.가난한 사람들의 음식 단조 로움과 예산에 맞는 영양가있는 식사를 만드는 데 요리사를 참여시킵니다. 2013 년 9 월 영국의 James Martin Food Map이 BBC Two에서 방송되었습니다. 영국의 특정 지역에 초점을 맞춘 10 개의 에피소드가있었습니다.
James는 각 지역의 제품을 조사하고프로그램 당 두 가지 요리를 조리했습니다. 2013 년부터 그는 CBBC Junior Bake Off 심사 위원이었습니다. 많은 요리는 요크셔에서 어린 시절의 추억에서 영감을 얻었으며 많은 지역 소규모 식품 생산자와 요리사가 프로그램에 참여했습니다. 2014 년 10 월 James는 Meet the Street라는 BBC One 주간 쇼를 선보였습니다. 사람들을 하나로 모으고 외로움을 극복하는 것이 목표였습니다. 2015 년에 그는 Alex Jones와 함께 수많은 The One Show의 회원이되었습니다.
2015 년 James는 The Box를 소개했습니다.BBC One의 요리 시리즈. 2016 년 2 월과 3 월에 그는 영국에서 Plates, Helpers and Cars라는 첫 라이브 쇼를 열었습니다. 2016 년 4 월 Martin은 Ruth라는 게스트와 함께 Morning 프로그램을 발표했습니다. 두 번째 방송은 2016 년 7 월 Holly Willoughby와 함께 진행되었습니다. 2016 년 여름, 그는 Anita Rani와 매주 금요일 아침 쇼를 공동 발표했습니다. 2017 년부터 그는 ITV의 새로운 아침 TV 쇼 "With James Martin"을 개최했습니다.
쓴 책
James Martin의 책은조리. 첫 번째는 1998 년 10 월 "제임스 마틴과 함께 먹기"라는 제목으로 출시되었습니다. 책에 설명 된 디저트는 주부들에게 매우 저렴합니다. 집과 식당에서 모두 준비 할 수있는 다양한 레시피가 제공됩니다. 일부 디저트는 몇 분 안에 준비 할 수 있습니다. 그러나 충분한 시간을 주어야하는 축제 요리도 있습니다.
일반적으로 선택은 모든 경우에 매우 큽니다."디저트"라는 책만 러시아어로 번역되었습니다. 나는 그의 다른 책의 출판을 희망하고 싶다. 그는 사람들이 집에서 맛있는 패스트리를 만드는 대신 슈퍼마켓에서 모든 것을 사는 방식을 공포에 떨게한다고 썼습니다. James는 많은 요리 전시회에 참여합니다. 2004 년에는 최고의 영국 식당을 선택해야하는 곳이있었습니다. James도이 전시회에 참여했습니다.
두 번째 책은 2000 년 가을에 출판되었습니다.그것은 The Delicacy Book이라고 불립니다. 2003 년에는 "British Dinners"가 등장했습니다. 그러나 후자는 2007 년에 출시되었습니다. 그 이름은 "영국 마을"입니다. James Martin의 책은 많은 요리 애호가에게 필요할 것입니다.
다른 취미
Martin은 고성능 자동차를 좋아하고 심지어 경주했습니다. 2008 년 12 월 28 일에 방영되었습니다. 그는 고장으로 레이스를 완주하지 못했습니다.
2013 년 6 월 3 일에 그는Festival Brands Hatch는 올해의 챔피언이되었습니다. Martin은 또한 2013 년 7 월에 열린 제 100 회 Aston Martin Festival에서 GT Aston Martin과 경쟁하여 30 명의 라이더 중 9 위를 차지했습니다. 2009 년 Martin은 개인 조종사의 면허를 받았습니다. Martin에는 Fadi와 Ralph라는 두 마리의 개가 있습니다.
수상 및 영예
2010 년에는 요리 전문가가 명예 칭호를 받았습니다.University of West London, London School of Hospitality and Tourism 교수. 2013 년 6 월 10 일에는 "Guild of Chefs"특별상을 수상했습니다.