우리는 좋은 술을 선택하지 않기 위해상황과 감정에 대한 통제력을 상실하십시오. 우리는 저녁의 분위기를 더 충분히 느끼고, 정말로 중요한 행사를 축하하고, 친구 또는 사랑하는 사람과 함께하기 위해 그것을 취합니다. 그러므로 좋은 술은 저렴할 수 없습니다. 아직도, 그들은 그것에 영혼을 넣었습니다! 독창적 인 강한 와인을 원한다면 이상적인 선택은 Madera Massandra입니다. 이 음료에는 풍부한 꽃다발, 섬세하지만 매우 강한 향기, 쾌적한 맛 및 긴 마무리가 있습니다.
역사상부터
"Madera Massandra"는 강화 된 화이트 와인입니다.크림의 유일한 제조업체. 이 주류의 전기는 1892 년부터 계산됩니다. 옛날부터 Albillo, Verdello 및 Sersial 포도의 매우 달콤한 포도가 사용되었습니다. 그러한 오랜 역사는 확실히 음료가 자신의 열정을 가져야한다고 말합니다. 물론입니다. Maderiization 과정은 특별 해졌으며, 그 의미는 오크 배럴이 사용되는 와인의 5 년 숙성에 있습니다. 그건 그렇고, 셔터 속도는 햇빛에 노출되어 있습니다. 이 특별한 특징 때문에 크림 "마데 라 마스 산드라"는 "태양에 의해 태어난 두 번"으로 불렸다. 숙성 과정은 와인의 원래 부피의 약 40 %를 차지하지만 이것은 진정으로 독특한 음료를 즐길 수있는 합리적인 비용입니다.
왜 마셔?
"마데 라 Massandra"-에 대한 진정한 미스터리진정한“여성스러운”본질을 가진“남성”음료이기 때문에 진정한 미식가입니다. 이 와인은 당신이 그녀의 비밀을 밝히면 전에 전례없는 즐거움을 줄 수있는 여성 미스터리, 여성 코켓과 비교됩니다. 그러한 "여성"의 매력은 신중함에 의해 구별되지만 숨겨진 카리스마는 한번 시도하면 새로운 사용을 거부하는 것이 불가능하기 때문입니다. 이 와인을 이미지 음료라고 부를 수는 없습니다. 축제 테이블에 그의 존재는 결코 의무적이지 않았습니다. 이 와인은 마데이라와 비슷하지만 셰리 나 포트는 아닙니다. 그러나 이것은 항상 팬의 서클을 자랑 할 수 있습니다. 이름 자체조차도 흡인되었고, 음료의 기적적인 속성에 대한 매력은 열정과 비교되었습니다. 그러한 영예는 알코올 패션의 유명한 트렌드 세터가 꿈꾸지 않았습니다. 한 번에 와인을 마시는 것은 무의미한 낭비입니다. 여기에서 꽃다발을 즐기고 증기를 흡입하고 술의 진정한 가치를 이해하기 위해 약간의 맛을 먹어야합니다. 왜 마셔? 네, 마지막 한 방울까지 진짜 와인의 맛을 느끼십시오!
바로 그 기원에서
Madera 또는 Madeira-소위 와인을포르투갈에서 같은 이름의 숲 섬에서 만들어진 고대. 변화없는 제조 및 노출의 원칙은 오늘날까지 살아 남았습니다. 따라서 오늘날 와인에서 설탕-아민 반응이 발생하여 호박색과 카라멜 너트가 맛과 향기로 설명됩니다.
마데이라 섬의 첫 덩굴그해는 음료의 출현을위한 전제 조건으로 간주 될 수 있지만 실제로는 도움이되었습니다. 포르투갈 선박은 와인을 인도로 가져 왔지만 차분한 바람 때문에 적도의 위도에서 오랜 시간 동안 표류했습니다. 와인은 유럽으로 운송되어야했지만 여행이 끝나면 음료의 맛과 향이 바뀌어 붉은 호두와 카라멜의 그늘이 생겼습니다.
마데이라 원산지의 또 다른 버전이 있는데, 그에 따라 섬의 돌이 많은 습한 토양은 지하실을 만들 수 없었고 다락방에 와인을 저장해야했는데 태양이 따뜻해졌습니다.
긴 여행의 시작
세계의 명성은 16 세기에 마시 게되었습니다.네덜란드 상인들이 수출을 시작했습니다. 첫 번째 숭배자들은 영국인이었고, 그는 또한 술을 마시기 위해 집을 팔 수있었습니다. 높은 비용으로 인해 컬트 알코올의 상태가 와인을 얻는 것을 막지 못했습니다. 팬들 중에는 훌륭한 사람들이있었습니다. 예를 들어, 사형을 선고받은 잉글랜드 왕 에드워드의 형제 클라렌스 공작은이 죄에 빠져들기를 원했습니다. 18 세기에 숙녀들은 마데이라를 향수로 사용하여 목도리를 담 그었습니다. 그러나 지난 세기 초 러시아에서 술은 5-6 리터의 와인을 저녁 식사로 사용할 수있는 Grigory Rasputin 자신이 크게 존경했습니다. 그는 심지어 와인과 패스트리에 독을 부었습니다. 그건 그렇고, 시안화 칼륨의 작용을 약화시킨 것은 케이크와 와인에 함유 된 설탕 (!)이었습니다. 결국, 라스푸틴은 중독으로 죽지 않았습니다. 그가 강한 남자라는 점을 감안할 때, 평범한 와인에 대한 그의 사랑은 불신을 불러 일으킬 것입니다. 국제 전시회에서 음료는 10 개의 금메달을 받았습니다!
크림 자존심
음료의 역사적인 고향은 남아 있었다이름에 불멸의, 그러나 마데이라의 언급에 러시아인은 크림과 관련이 있습니다. 실제로, 반도의 남쪽에 위치한 얄타 근처의 마을은 사 바트 포도, 알비 요 포도 및 포도를 재배하기에 좋은 곳입니다. 와이너리는 유럽에서 가장 큰 음료 생산지입니다. 그런데 Madera Massandra는 Kuban, Krasnodar Territory, Armenia 및 Moldova에서 생산됩니다. 크림의 와인 음료는 항상 품질 기준으로 간주되어 왔습니다. 한 번만 와인 생산이 중단되었습니다. 이것은 2 차 세계 대전의시기였습니다. 그러나 음료는 예술 작품과 비슷한 가치가 있기 때문에 트빌리시에 피난했습니다. 그들은 1945 년에야 집으로 돌아 왔습니다. 이제 크림 지하실에는 1900 년부터 현재까지 모든 년의 수확물이 들어 있습니다.
마데이라
마데이라 란 와인을 만들기 위해 핑크 와인이 있습니다.흰색과 붉은 포도 품종. 크리미아에서는 백인만을 기준으로합니다. 포도는 포르투갈 섬에서와 같이 수세기 전에 포도 나무에서 자랍니다. 크림 와인은 포도 대신 정제 된 곡물 알코올을 첨가하면 원래의 조리법과 다릅니다. 따라서 유럽 와인의 맛이 부드럽습니다. 음료는 배럴로 숙성되며 나무는 몰도바 또는 크라 스노 다르에서 공급됩니다. 오크 타닌의 강한 채도가 와인의 맛에 악영향을 미치기 때문에 오래된 배럴이어야합니다. 따라서 와인을 배럴에 붓기 전에 사람이 안으로 올라 나무의 꼭대기 층을 긁습니다. 이것은 다른 음료 "Madera Massandra"와 다릅니다. 테 이스터 리뷰는 오늘날 와인이 과거의 잊을 수없는 맛을 유지한다는 사실을 확인합니다. 동시에 음료는 더 이상 쓸모가 없지만 영원히 젊고 관련성이 있습니다. 이것이 진정한 와인 메이커의 꿈이 아닙니까?!
구매자는 말한다
우리 사람들은 좋은 와인을 좋아하지만 서두르지 않습니다.과잉 지불을한다면, 인정 된 브랜드가 성공과 상업적 이익의 열쇠입니다. Madera는 뜨거운 태양 아래에서 오랫동안 견딜 수 있으며 맛과 향기 만 얻습니다. 용기에 와인과 공기를 풍부하게합니다. 여러 계절 동안 마데이라는 햇볕에 필요한 상태에 도달 한 후 지하실로갑니다. 그건 그렇고, 시원한 와인은 여전히 구매자에게 가기 몇 년 전입니다. 필요한 경우 Madeira가 혼합되었습니다. 단순화 된 기술을 사용하여 제품을 제조하는 공장이 있습니다. 인공적으로 가열 된 배럴로 만들어진 일반 와인이 나옵니다. 그러한 아날로그는 일년 내내 견딜 수 있습니다.
인공 "Madera Massandra"리뷰또한 다양한 구매자를 수용하지만 대량 구매의 결과라고 즉시 결론을 내릴 수 있습니다. 요새는 레벨에 남아 있지만 음료의 카라멜 너트 톤은 배경으로 이동합니다. 결과는 엘리트에게는 ragweed가 아닌, 잔치 한 잔치를위한 와인입니다!
음주의 전통
이 고귀한 음료는 존경받을 가치가 있으며사용 규칙을 고려합니다. 이런 식으로 만 와인의 모든 잠재력을 즐길 수 있습니다. Madera는 훌륭한 아페리티프이지만 복용량이 중간 정도 인 상태입니다. 음료를 약간 식히면 전채 및 뜨거운 요리와 조화롭게 결합 할 수 있습니다. 와인은 매우 기분 좋은 냄새가 있지만 처음으로 맛이 거칠기 때문에 공정을 늘리고 마시는 데 기분이 좋지 않을 수 있습니다.
와인 맛을 결정하면 "마데 라Massandra, "올바로 마시는 법? 천천히, 확실하게. 높은 다리의 안경 튤립에 알코올을 붓습니다. 유리를 데울 수 없으며 2/3 만 채울 필요가 있습니다. 따라서 사람은 와인을 흔들고 추가적인 아로마를 잡을 수 있습니다. 한 모금 전에 병을 열고 와인을들이 마 십니다.
영혼과 함께 봉사
엘리트 알코올의 진정한 감정가는가공 된 치즈로 간식을 먹습니다. 서빙 과정은 손님의 기분과 느낌에 매우 중요합니다. 그래서 당신의 테이블에 "Madera Massandra"가 나타났습니다. 이 음료는 무엇과 함께 제공됩니까? Madeira는 더 길고 임의로 저장 될 수 있습니다. 그래서 당신은 미리 그리고 미래를 위해 그것을 구입할 수 있습니다. 와인이 50 년 이상 숙성되면 배, 무화과, 마 르 멜로 및 날짜의 메모가 영양가있는 아로마에 첨가됩니다. 이 음료는 저녁 식사 후에 다양한 간식과 함께 제공되어야합니다. 땅콩 버터와 함께 적합한 과일, 샌드위치. 시가의 맛은 와인과 함께 새로운 방식으로 드러납니다. Madera는 햄과 훈제 고기의 맛을 보여줍니다. 물론, Rasputin을 기억하고 케이크로 와인을 물고 가치가 있습니다. 알콜 중독으로 맛있는 디저트입니다!
