집안에 오븐을 두는 것이 좋습니다.당신은 다른 음식으로 당신의 가정을 애지중지 할 수 있습니다. 오븐이 집에 없거나 제대로 작동하지 않고 집에서 만든 스폰지 케이크에 대한 집착을 원하는 날이 있다면 어떨까요? 해결책은 현대 기술이 우리를 도울 것입니다. 전자 레인지에서 비스킷을 굽는 것은 매우 간단하고 빠릅니다.
하나의 베이킹 레시피충분하지 않으면 전자 레인지 사용의 복잡성을 알아야합니다. 이 지식을 결합해야만 전자 레인지에서 비스킷을 요리하는 방법에 대한 완전한 그림을 얻을 수 있습니다.
몇 가지 간단한 베이킹 규칙 :
- 그릇은 제빵 용으로 설계해야합니다마이크로파의 영향으로. 모서리가 구울 수있는 직사각형과 달리 반죽이 고르게 분포되어 있기 때문에 둥근 모양을 사용하는 것이 좋습니다.
- 기술에서 일련의 기능을 고려해야합니다.전자 레인지 비스킷이 더 빨리 조리되면 그릴 또는 대류 기능이 더 좋습니다. 개인적인 경험을 가진 여주인은 오븐에서 구체적으로 구워지는 데 시간이 얼마나 걸릴지 알 수 있습니다.
- 전자 레인지 방사선의 영향을받는 결정이 화상을 입을 수 있으므로 반죽 준비시 설탕이 완전히 용해되도록하는 것이 필수적입니다.
- 요리 시간은 시험의 양에 직접적으로 의존한다는 것을 잊지 마십시오. 모양이 많을수록 시간이 오래 걸립니다.
- 케이크를 오븐에서 굽는 것과 마찬가지로 나무로 된 일치, 이쑤시개가 준비되어 있는지 확인하십시오.
- 기기를 끈 후에는 베이킹 과정이 계속되고 전자 레인지의 비스킷은“도달”해야합니다. 그렇지 않으면 밀가루 제품을 오븐에서 꺼내면 침전됩니다.
예를 들어, 전자 레인지에서 초콜릿 비스킷을 굽는 방법을 고려하십시오. 디저트의 맛은 어린이뿐만 아니라 성인에게도 호소력이 있습니다.
우리가 필요합니다 :
- 계란 1 개;
- 우유 4 큰술;
- 식물성 기름 3 큰술;
- 코코아 2 큰술;
- 설탕 2 큰술;
- 밀가루 4 큰술;
- 베이킹 파우더 1 큰술.
모든 건조 재료를 섞고 계란을 넣고식물성 기름과 우유. 혼합물은 완전히 혼합되고 반죽은 액체입니다. 그것은 적어도 500ml의 용기에 부어 미리 기름칠하거나 양피지로 늘어서 있습니다. 과자를 조금 좋아하는 사람들에게는 비스킷을 동물 형태로 다른 깡통에 굽는 것이 좋습니다.
반죽은 최대 전력 (1000와트) 3 분. 전자 레인지를 끈 후 케이크가 식을 때까지 기다리세요. 휘핑 크림이나 설탕이 든 사워 크림이 크림으로 사용됩니다. 과일, 참깨, 으깬 마른 비스킷으로 장식 할 수 있습니다. 모든 것이 디저트의 저자와 같은 맛입니다.
사랑으로 준비된 진미는 사랑할 것입니다까다로운 식당 평론가에게도. 전자 레인지의 비스킷은 집에서 굽는 것이 어렵지 않기 때문에 열성적인 학사조차도 테이블을 장식합니다.
