Blue Curacao는 많은 인기있는 칵테일의 성분 중 하나로 적극적으로 사용되는 주류입니다. 이것은 어떤 종류의 음료입니까?
음료의 모양
Кюрасао - ликер с приятным, ярко выраженным 냄새. 그것은 와인 알코올에서 생산됩니다. 계피, 정향, 육두구와 같은 알코올과 향신료에 오렌지 껍질을 추가하여 냄새를 맡을 수 있습니다. 어떤 이유로 모든 사람들은 술이 푸른 색이라고 생각합니다. 실제로 이것은 가장 일반적인 옵션이지만 그늘이 녹색이나 주황일 수 있음을 알아야합니다. 투명한 쿠라 카오도 있습니다.
술은 같은 이름의 섬에 나타났습니다카리브해에 있으며, 그의 이름을 따서 명명되었습니다. 그것은 알코올 함량이 약 30 %이기 때문에 강한 알코올 음료의 범주에 속합니다.
Стоит отметить ещё один интересный нюанс.전통적인 블루 큐라 소는 쓴 오렌지 껍질 만 사용합니다. 캐리비안에서는 그러한 것들만 자라기 때문입니다. 그리고 이러한 흥미로운 색상은 염료를 첨가하는 것이 아니라 인디고 덕분에 이전에 달성되었습니다. 이것은 vitriol에 용해되는 특수 미네랄입니다. 그런 다음 이미이 혼합물과 착색 된 주류.
조리법 만들기
집에서 요리하는 Curacao 주류아주 진짜. 그러나 이것은 일련의 특수 성분뿐만 아니라 일련의 작용을 준수해야합니다. 준비를 위해서는 30g의 육두구, 50g의 오렌지 껍질 (건조), 보드카 1 리터, 설탕 시럽 400ml, 계피 핀치, 3 정향 및 식용 색소가 필요하므로 음료에 필요한 색을 줄 수 있습니다.
가장 중요한 것은 필요한 모든 것을 구입하는 것입니다.그렇다면 모든 것이 간단합니다. 오렌지를 유리 항아리에 양념으로 껍질을 벗기십시오. 즉시 보드카를 따르고 뚜껑을 단단히 닫으십시오. 혼합물을 3 시간 동안 방치해야하며 (주입해야 함) 설탕 시럽과 염료를 첨가하십시오. 후자를 과용하지 않는 것이 중요합니다. 모든 것을 철저히 혼합하고 닫고 따뜻한 어두운 곳에 두십시오. 그건 그렇고, Curacao는 오래 가지 않는 술입니다. 일주일 만 7 일 후에는 주류를 걸러 내고 병에 담아 야합니다. 보시다시피,이 음료를 만드는 것은 정말 간단합니다.
칵테일 만들기
Кюрасао - ликер, который редко употребляют в 순수한 형태. 그런 애인이 있지만. 그러나 당신은 특정한 취향 때문에 그것을 많이 마실 수 없습니다. 그러나 Curacao 리큐어와 칵테일은 매우 인기가 있습니다. 그들은 맛있고 알코올은 거의 느껴지지 않습니다.
예를 들어 Green이라는 칵테일을 예로 들어 보겠습니다."열매 과일 주스와 오렌지, 다량의 얼음 (보통 8 입방체), 블루 큐라 소로 구성되어 있습니다.이 칵테일은 보통 감귤 한 조각으로 장식되어 있습니다. 그러나 재료는 서로 섞일 필요가 없으며 통의 상단 부분에 얼음이 채워진 다음 주스와 주류가 첨가되어야하며 뚜껑이 닫히고 덩어리가 약 10 초 동안 완전히 흔들립니다. 집 (전부가 아니다 - 1/3) 셰이커의 내용은 이전에 부어,이 또는 바 스트레이너 또는 투박한 무명 보통 마지막 터치 -... 수정 주황색 조각에 사용되는 필터에 필요하다.
칵테일 전설
모든 사람에게 잘 알려진 음료가 있습니다맛보지 말고 이름으로 확인하십시오. 이것은 블루 라군 칵테일로, 모든 바, 레스토랑 및 나이트 클럽의 메뉴에 있습니다. 놀라운 푸른 색과 기분 좋은 세련된 맛으로 인해 인기가 높아졌습니다. 그리고 우리는이 칵테일을 만드는 비밀을 밝힐 것입니다.
100ml의 "Sprite"가 필요합니다.레몬 주스 (1.5 큰술), 보드카 50g, 리큐어 30ml. 물론 얼음은 거의 모든 칵테일의 필수 성분입니다. 쉐이커를 얼음으로 반쯤 채우고 레몬 주스를 넣으십시오. 그 후-보드카와 술. 그런 다음 전체 혼합물을 완전히 혼합해야합니다. 그게 다입니다. 칵테일이 준비되었습니다. 남은 것은 키가 크고 아름다운 잔에 붓는 것입니다.
흥미로운 점은 맛만이 이것을 만들었을뿐 아니라술이 너무 유명해 감귤 매운 맛을 얻기 위해 칵테일에 성분을 첨가 해야하는 경우 Curacao를 Triple Sec 또는 모든 알려진 Cointreau로 안전하게 대체 할 수 있습니다. 그러나 Curacao로 인해 외부에서 흥미로운 칵테일을 만드는 것으로 밝혀졌습니다.
큐라 소를 깔끔하게 마시는 방법?
블루 큐라 소-리큐어, 많은 리뷰알코올 애호가는 기쁨으로 떠납니다. 그리고 이것은 이전에 그에 대해 말한 것을 고려할 때 놀라운 일이 아닙니다. 많은 사람들이 그가 정말 독특하다고 말합니다. 물론 아날로그가 있지만 칵테일에서 본격적인 대체물이 될 수는 없습니다. Blue Curacao는 리큐어로, 그것을 맛보고 싶은 욕구를 일깨워줍니다. 그러나 순수한 형태는 아닙니다. 하지만 얼음을 넣으면 시도해 볼 수 있습니다. 또한 순수한 알코올을 좋아하는 사람들은 파인애플이나 오렌지 주스와 혼합합니다. 그건 그렇고, Curacao는 소화기이기 때문에 식사 후에 마시는 것이 좋습니다.
비용
또 주목할 가치가있는 것은 큐라 소의 비용입니다. 가격이 충격적이지 않은 리큐어 (그리고 이것은 또 다른 플러스입니다) 700ml 당 약 1200 루블입니다. 구매할 때 최대 볼륨을 취하는 것이 더 유리합니다. 예를 들어 500ml는 1000 루블이 듭니다. 그다지 저렴하지 않고 알코올 양의 차이도 괜찮습니다. 오늘날 많은 국가에서이 리큐어를 생산합니다. 그러나 가능하면 원본을 구입할 가치가 있습니다. 일부 제조업체는 교활하고 쓴 오렌지가 아닌 일반 껍질을 추가합니다. 이것은 그것이 있어야하는 것과 완전히 다른 맛을 만듭니다. 이것을 기억할 가치가 있습니다.
