세상에 놀라운 레시피가 있습니다재료를 결합하여 여기에서 겉보기에 우유가 든 보드카는 완전히 호환되지 않는 제품이며 동시에 사용하면 소화 문제가 발생할 수도 있습니다. 그러나 실제로는 상황이 다릅니다. 우유가 든 보드카는 다른 경우에 유용하며 이는 의료 통계에 의해 확인됩니다. 보드카와 함께 밀크 쉐이크에 대한 몇 가지 훌륭한 요리법이 있으며, 기침과 기관지염에 대한 민간 요법을 준비하는 데 사용됩니다. 그리고 신 우유로 만든 보드카 (아락)는 동부 유목민의 고대 서사시에서도 언급됩니다.
우유 마시기
우유가 든 보드카는 모든 종류의 설사와 중독과 같은 소화 불량을 유발한다고 잘못 믿어집니다. 그러나 실제로 부정적인 결과는 두 가지 방식으로 만 나타납니다.
- 조합에 대한 개인적인 편협함으로
- 흰색이 적은 신 우유를 마실 때.
하지만 신선한 우유로 보드카를 마실 수 있습니다.어떤 의미에서 이것은 간 및 기타 장기에 대한 부하가 감소하기 때문에 유익합니다. 우유는 예를 들어 달빛에 포함 된 유해한 불순물을 결합하며 이러한 독소는 혈류로 들어 가지 않고 장으로 직접 배설됩니다. 결과적으로 사람은 더 빨리 술에 취하고 아침에는 주스, 콜라, 레모네이드로 흰색을 씻은 사람들보다 건강 상태가 좋습니다. 그리고 숙취는 그다지 심각하지 않고 더 빨리 사라집니다. 40도 음료의 일부 제조업체가 이러한 방식으로 원료를 추가로 정제하는 것은 아무것도 아닙니다 (생생한 국내 사례는 Mernaya na Milk 보드카입니다).
마시기 전에 마셔
또한 사람들의 장인이 사용하는 것이 좋습니다덜 취하기 위해 강력한 고급 음료를 마시기 직전에 약간의 우유를 넣습니다. 그들의 의견으로는 위벽을 얇은 필름으로 감싸고 에틸은 사람의 혈액에 너무 빨리 흡수 될 수 없습니다 (결과적으로 그는 술을 마시고 취하지 않습니다). 그러나 문제는이 표현 방법이 부분적으로 만 작동하고 심지어 지방 함량이 가장 높은 우유에서도 작동한다는 것입니다. 이 목적을 위해 매장에서 구입 한 무 지방을 사용하는 것은 시간 낭비입니다! 마시기 전에 버터를 먹는 것이 더 낫습니다-그것은 몇 배 더 효과적 일 것입니다.
Araka-우유가 든 보드카 요리법
이것은 고대 역사를 가진 음료 중 하나입니다. 그것은 신 증류 방법 (ayran, koumiss, kefir-신 우유뿐만 아니라 알코올 발효가 일어나는 제품)을 기반으로합니다. 전통적으로 동양 (및 서양) 사람들의 요리에 사용되는 우유는 신선하게 사용되는 경우가 거의 없습니다. 살균하지 않고 냉장고가 없으면 빨리 신맛이 나고 어린이 만 일반적으로 신선한 우유를 마 십니다. 기본적으로 토기 또는 목재와 같은 적절한 용기에서 발효되었습니다. 그 후, 사워 우유는 치즈 또는 사워 크림, 버터 또는 요구르트, 코티지 치즈 또는 발효 우유 음료와 같은 생산물에서 어떤 종류의 제품을 얻어야하는지에 따라 다양한 방법으로 처리되었습니다. 알코올은 추가 처리 중에 후자에서 얻었습니다.
아라키 요리
음료를 만들려면보드카가 증류되었고 특별한 발효가 반드시 신 우유에 첨가되었습니다. ayran (또는 다른 민속 음료)을 저을 때 탄산이 눈에 띄기 시작하여 특징적인 소음이 발생하고 액체가 거품을 일으키고 약간 상승하기 시작하면 원료가 증류 준비가 된 것입니다. 과도한 산을 제거하기 위해 ayran을 강하게 가열합니다. 그리고 증류 자체는 보일러, 파이프 및 냉각기로 구성된 증류 장치에서 수행됩니다. 1 차 증류 후 아락의 강도는 8 %에 불과합니다. 정도를 높이기 위해 여러 번 증류됩니다. 결과적으로 우유가 든 보드카 인 아라카는 최대 30 % 이상의 힘에 도달 할 수 있습니다! "우유"를 만드는 것은 힘든 과정입니다. 12 개의 시큼한 양동이에서 보드카 1 통만 나올 것입니다. 따라서 오늘날의 진짜 아라카는 희귀하고 값 비싼 제품입니다.
칵테일
이 사랑스러운 조합은칵테일. 우유를 넣은 보드카는 "화이트 러시안"이라고 불리며 두 재료와 커피가 재료에 포함됩니다. 그런데이 칵테일의 제조법은 러시아에서 온 것이 아닙니다. "백인 러시아인"은 남북 전쟁 중과 이후에 서부로 도피 한 백인 경비대의 이름을 따서 명명되었습니다. 여기서 그들은 백인 러시아인으로 세례를 받았습니다. 미국 바텐더 매뉴얼에서 칵테일 버전 중 하나가 이미 1930 년에 출판되었습니다. 그리고 유쾌한 유백색 노트와 최적의 강도 덕분에 80 년대 서양 디스코에서 히트를 쳤습니다. 음료 준비가 간단하여 집에서 손으로 보드카와 우유 칵테일을 만들 수 있습니다.
칵테일 만들기
보드카 2 개, 주류 1 개가 필요합니다.커피 (보다 예산적인 버전에서는 소량의 물에 희석 된 인스턴트 커피 2 큰술로 대체 됨), 크림 1 부 (지방 우유로 대체), 얼음 조각 또는 분쇄.
160ml 잔에 얼음을 채 웁니다. 보드카와 함께 리큐어와 우유를 넣고 칵테일 스푼으로 저어줍니다. 빨대로 제공하십시오. 또는 우유 대신 천연 연유를 사용할 수 있습니다.
우유 정제 보드카
수제 보드카 (문 샤인)를 정화하는이 방법은 가장 오래되고 상대적으로 무해합니다. 집에서 절차를 수행하는 방법? 실행 여부와 상관없이 두 가지 청소 옵션이 있습니다.
저온 살균 우유 한 잔을지방질하고 달빛 양동이와 섞으십시오. 강도는 50도 이상이어야합니다. 그렇지 않으면 단백질이 접히지 않습니다. 제품을 결합한 직후에 흰 조각이 캔 아래로 떨어집니다. 이들은 정제되지 않은 알코올과 함께 우리 몸에 들어가는 독성 불순물입니다. 이제 숯 필터를 통해 생성 된 층화 된 액체를 걸러 내야합니다. 아침에 심한 숙취를 겪지 않고 사용할 수 있습니다.
