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높은 올레 일 오일 : 기존의 이익과 해악에 대한 이점, 리뷰

식물성 기름은 영예의 장소 중 하나를 차지합니다.모든 안주인의 부엌에서. 그리고 해바라기 씨앗에서 얻은 가장 인기있는 제품. 해바라기 오일에는 신체가 제대로 기능하기 위해 필요한 필수 비타민과 미네랄이 들어 있습니다. 이 제품은 신진 대사를 자극하고 신경 시스템 인 소장 작용에 유익한 효과가있어 기억력을 향상시키는 데 도움이됩니다. 해바라기 기름의 다양한 높은 올레산입니다. 그것이 무엇인지, 평소보다 이점이 무엇인지, 신체에 어떤 유익과 해가되는지, 우리는 우리 기사에서 말할 것입니다.

고지 올레 익은 무엇입니까?

해바라기 기름은 귀중한 제품입니다.해바라기 처리. 그것이 없으면 현대 요리를 상상하기가 어렵습니다. 지방산, 해바라기 씨앗 및 그로부터 생산되는 기름의 함량에 따라 4 가지 유형이 있습니다 : 고 올레산, 중질 올레산, 높은 리놀레산, 높은 스테아릭. 각각의 원료는 전통적인 번식 방법을 사용하여 얻습니다.

높은 올레 오일 - 높은 제품올레산 모노 불포화 산 함유량 (80-90 %). 포화 지방산은 부피의 10 % 이상을 차지합니다. 그것의 특성에 따르면, 기름의이 유형은 그것의 가격이 3-4 시간 더 낮다는 사실에도 불구하고 올리브 기름과, 비교 될 수있다. 고지방 기름은 중성의 맛을 지니 며, 밝은 황색 (거의 투명 함)이며, 트랜스 지방을 함유하지 않습니다. 식품 업계에서는 10 년 이상 사용되었습니다.

기존 해바라기 기름에 비해 장점

고 올레산 오일은 해바라기 씨에서 전통적인 방식으로 얻은 기존 오일에 비해 상당한 이점이 있습니다.

이 오일의 가치가 중요한 것은 올레산의 함량이 높으며, 그 함량은 조성물의 90 %에 이릅니다.
고 올레산 오일은 올리브 오일(80-90% 대 71%) 및 일반 해바라기 오일(80-90% 대 35%)보다 훨씬 더 많은 올레산을 함유합니다.
이 제품은 대부분의 다른 오일과 달리 튀김에 이상적입니다. 사실 인간의 건강에 해로운 트랜스 지방을 형성하지 않습니다.
중성적인 맛이 있습니다. 이 속성 덕분에 이러한 제품은 정제되지 않은 해바라기 기름과 올리브 기름의 맛을 좋아하지 않는 사람들에게 적합합니다.
다중 불포화 오메가 -3 산의 함량으로 인해 이러한 제품의 저장 수명은 다른 유형의 식물성 기름보다 깁니다.

일반적으로 올레산 함량이 높은 제품은 올리브 오일보다 영양가가 높지만 가격은 10배 이상 낮습니다.

고 올레산 오일: 신체에 대한 이점과 해로움

이제 이 제품의 유익한 특성에 대해 이야기해 보겠습니다. 전통적인 해바라기보다 훨씬 더 많습니다.

고 올레산 식물성 기름은 다음과 같이 신체에 유용합니다.

종종 암 종양 형성의 원인인 자유 라디칼을 파괴하는 천연 항산화제로 간주되는 비타민 E의 함량이 높습니다.
유해한 포화 지방 함량이 낮습니다(10%).
함유 된 오메가 -3 산은 신체의 콜레스테롤 수치를 낮추고 면역력을 강화하며 세포막과 내부 장기를 파괴로부터 보호합니다.
오메가-9산은 심장 기능을 정상화하고 혈관을 강화합니다.
내장 및 전체 소화 시스템에 대한 유익한 효과;
제시된 오일은 다른 유형보다 빨리 신체에 흡수되므로 더 유용한 것으로 간주됩니다.

식물성 기름을 과도하게 섭취하면 신체에 해를 끼칠 수 있습니다. 나머지는 순수한 소비와 튀김 모두에 이상적인 제품이라고 할 수 있습니다.

고객 리뷰

고객 리뷰를 기반으로 할 수 있습니다.고 올레산 오일은 일반 해바라기 오일에 비해 훨씬 더 많은 이점을 가지고 있다고 해도 과언이 아닙니다. 가격면에서는 올리브보다 훨씬 비싸지 만 품질면에서는 열등하지 않습니다. 샐러드 드레싱과 튀김에 모두 사용할 수 있습니다. 이 제품의 제조업체는 튀길 때 위험한 발암 물질이 형성되지 않고 최대 5 번 사용할 수 있다고 주장합니다.